一株高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09及其选育和应用制造技术

本发明专利技术提供了一株高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09及其选育和应用，属于菌种选育技术领域。本发明专利技术通过多孢杂交及选育得到。首先通过野生菌株的驯化，弹射得到子囊孢子，进而通过多孢杂交得到杂交菌株，对多孢杂交菌株进行培养和栽培，当子囊果生长至3～5cm时，进行高温处理，选择成熟子囊果中性状优良的菌株作为候选材料，对所述候选材料组织分离获得高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09。相比亲本菌株，杂交新菌株温型较高，原基发育最高温提升3.1℃，子囊果发育最高温提升4℃，均产提升60.47％，且肉质松紧度较紧实，折干率低，适用于鲜品流通，并具有抗真菌病害能力强，产量高的优点。产量高的优点。产量高的优点。

【技术实现步骤摘要】
一株高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09及其选育和应用


[0001]本专利技术涉及菌种选育
，尤其涉及一株高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09及其选育和应用。

技术介绍

[0002]羊肚菌(Morchella spp.)是一种名贵的珍稀食用菌，具有较高的文化和药用价值，深受美食爱好者的青睐。当前我国大面积推广应用的品种主要有梯棱羊肚菌(M.importuna)和六妹羊肚菌(M.sextelata)，无论是梯棱羊肚菌还是六妹羊肚菌，均属于低温发育品种，原基发育温度通常在5～11℃之间，高于12℃很难再有新的原基发生。而我国南方地区冬季气温高，春季温度回升快，常规的羊肚菌品种在该地区种植存在着原基发育温度区间短的缺陷，因此，驯化选育一种高温型羊肚菌菌株满足市场需求成为亟需。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一株高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09。
[0004]为了实现上述专利技术目的，本专利技术提供以下技术方案：
[0005]本专利技术提供了一株高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为武汉大学，保藏日期为2023年2月21日，保藏编号为CCTCCNO：M 2023170。
[0006]优选的，所述菌株最适培养温度为20～22℃，原基发生的温度为10.5～14.8℃，子囊果发育温度4～25℃。
[0007]本专利技术提供了所述高温型七妹羊肚菌杂交菌株在羊肚菌栽培生产中的应用。
[0008]本专利技术还提供了所述高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09的选育方法，包括以下步骤：
[0009]1)对七妹羊肚菌亲本菌株的子囊孢子进行培养，获得菌丝混合物，挑取萌发的菌丝混合物进行培养，获得多孢杂交菌株；
[0010]2)利用多孢杂交菌株制备栽培种，将栽培种进行栽培，当子囊果生长至3～5cm时，进行高温处理，所述高温处理的温度为25～32℃，处理时间为6～8天；
[0011]3)当子囊果完全成熟后，选择菌盖锥形、菌肉厚度为0.45～0.65cm、菌柄洁白、圆柱形、菌柄菌盖交际处凹陷明显且菌柄不膨大，子囊果高度12～14cm、最宽处为3.5～5.5cm的菌株作为候选材料；
[0012]4)将所述候选材料进行菌柄中部组织分离获得纯培养菌株，获得的菌株即高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09。
[0013]优选的，步骤1)对子囊孢子进行培养前，还包括将子囊孢子稀释的步骤，稀释后子囊孢子的浓度为104～105个/mL。
[0014]优选的，步骤1)中子囊孢子的培养温度为20～25℃，培养时间为2～4天。
[0015]优选的，步骤1)中所述菌丝混合物培养的温度为21～24℃，处理时间为7～10天。
[0016]优选的，所述高温处理时，空气湿度为65％～85％、土壤湿度为20％～25％。
[0017]通过采用上述技术方案，本专利技术具有如下有益效果：
[0018]本专利技术基于多孢杂交选育技术获得一株高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09，该菌株的典型特征在于原基发育温度10.5～14.8℃，相比亲本菌株提升3.1℃，子囊果发育温度4～25℃，相比亲本菌株最高温提升4℃；与亲本七妹羊肚菌相比，子囊果生长时间减少2天，采菇期延长1天，单菇重提升0.9～1.1g，均产提升60.47％，具有耐高温的优势，克服了常规的羊肚菌品种在气温回升较快的地区种植时，原基发育温度区间短的缺陷，并且JYN09菌株子囊果温度耐受性和白霉病抗性明显优于亲本菌株。JYN09杂交新菌株的产量有很大的提升，平均亩产约475公斤/亩，最高可达650公斤/亩。
附图说明
[0019]图1为野生标本和高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09的ITS系统发育学分析(JQ代表的编号源自公开发表的羊肚菌数据，下载自NCBI公共数据库)。
[0020]图2为高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09和亲本菌株的拮抗实验(2015
‑
119为亲本菌株，JYN09为高温型七妹羊肚菌杂交新菌株)。
[0021]图3为高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09养菌阶段的发育状态(A为播种后第7天的菌丝表现；B为播种后第34天的菌丝表现；C为播种后第50d的菌丝表现)。
[0022]图4为高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09在不同基地的生长状态(A，2016年4月2日河南省南阳市羊肚菌JYN09的出菇情况；B，2019年4月10日四川省崇州市实验基地JYN09的生长状态；C，2022年3月25日云南省昆明市试验基地JYN09的出菇情况；D，2023年3月27日四川省广元市试验基地JYN09的出菇情况)。
[0023]生物保藏说明
[0024]本专利技术提供的高温型七妹羊肚菌杂交菌株(Morchella eximia JYN09)，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏编号为CCTCC NO：M2023170，保藏日期为2023年2月21日，保藏位置为武汉大学，中国典型培养物保藏中心。
具体实施方式
[0025]本专利技术提供了一株高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为武汉大学，保藏日期为2023年2月21日，保藏编号为CCTCC NO：M 2023170。
[0026]本专利技术的高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09，其最适培养温度为20～22℃，原基发生的温度为10.5～14.8℃，子囊果发育温度4～25℃。
[0027]本专利技术还提供了一种高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09的选育方法，包括以下步骤：
[0028]1)对七妹羊肚菌亲本菌株的子囊孢子进行培养，获得菌丝混合物，挑取萌发的菌丝混合物进行培养，获得多孢杂交菌株；
[0029]2)利用多孢杂交菌株制备栽培种，将栽培种进行栽培，当子囊果生长至3～5cm时，进行高温处理，所述高温处理的温度为25～32℃，处理时间为6～8天；
[0030]3)当子囊果完全成熟后，选择菌盖锥形、菌肉厚度为0.45～0.65cm、菌柄洁白、圆
柱形、菌柄菌盖交际处凹陷明显且菌柄不膨大，子囊果高度12～14cm、最宽处为3.5～5.5cm的菌株作为候选材料；
[0031]4)将所述候选材料进行组织分离获得纯培养菌株，获得的菌株即高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09。
[0032]在本专利技术中，所述七妹羊肚菌亲本菌株由野生七妹羊肚菌经组织分离获得，所述组织优选为菌柄部位组织。所述野生七妹羊肚菌优选采集于四川省凉山州。
[0033]本专利技术采集野生七妹羊肚菌后，对野生菌株进行分子鉴定，所述分子鉴定优选为ITS鉴定，本专利技术对所述ITS鉴定方法以及参数没有特殊限定，采用本领域常规的ITS鉴定方法即可。
[0034]本专利技术对野生七妹羊肚菌进行鉴定并证实菌株为七妹羊肚菌后，采用常规的羊肚菌大田栽培方案对野生七妹羊肚菌进行栽培生产，在出菇季节，优选成熟且健壮的子囊果，洁净环境下进行孢子弹射，获得子囊孢子。所述获取子囊孢本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一株高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09，其特征在于，保藏于中国典型培养物保藏中心，保藏地址为武汉大学，保藏日期为2023年2月21日，保藏编号为CCTCCNO：M2023170。2.根据权利要求1所述的菌株，其特征在于，其最适培养温度为20～22℃，原基发生的温度为10.5～14.8℃，子囊果发育温度4～25℃。3.权利要求1所述的高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09在羊肚菌栽培生产中的应用。4.权利要求1所述高温型七妹羊肚菌杂交菌株JYN09的选育方法，其特征在于，包括以下步骤：1)对七妹羊肚菌亲本菌株的子囊孢子进行培养，获得菌丝混合物，挑取萌发的菌丝混合物进行培养，获得多孢杂交菌株；2)利用多孢杂交菌株制备栽培种，将栽培种进行栽培，当子囊果生长至3～5cm时，进行高温处理，所述高温处理的温度为25～32℃，处理时间为6～8天；3)当子囊果完全成熟后，选择菌盖锥形、菌肉厚度为0.45～0.65cm、菌柄洁白...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘伟，张亚，蔡英丽，刘涛，
申请(专利权)人：四川菌益侬农业科技有限公司，
类型：发明
国别省市：