一种油炸食品用灭菌型生产线制造技术

本发明专利技术提供一种油炸食品用灭菌型生产线，包括沿左右方向依次设置的清洗模块、干燥模块、油炸模块、残油去除模块、灭菌模块和用于对油炸食品所需的辅料进行转移的移送模块，移送模块包括设置在清洗模块、干燥模块、油炸模块、残油去除模块和灭菌模块上方的安装框架、支撑腿、直线滑台、第一伸缩推杆、安装座、调节电机、电动夹爪和储料筛槽。通过本发明专利技术的油炸食品用灭菌型生产线，能够通过移送装置使得油炸食品所需的辅料依次在清洗装置、干燥装置、油炸装置、残油去除装置和灭菌装置中进行转移，避免油炸食品所需的辅料残存在清洗装置、干燥装置、油炸装置和残油去除装置中的任意一个或多个，进而避免影响到对油炸食品所需的辅料进行油炸加工的效率和品质。油炸加工的效率和品质。油炸加工的效率和品质。

【技术实现步骤摘要】
一种油炸食品用灭菌型生产线


[0001]本专利技术属于油炸食品生产
，特别涉及一种油炸食品用灭菌型生产线。

技术介绍

[0002]油炸食品以其可口的风味，深受消费者的青睐，需求量也很大。在生产油炸食品的过程中，需要对食品所需的辣椒和大蒜等辅料进行油炸以及灭菌处理。在对油炸食品所需的辅料进行油炸生产的过程中，往往需要对油炸食品所需的辅料进行清洗处理、除去表面的残余水迹、进行油炸处理、除去残余油和灭菌处理，生产工序较多。现有的油炸食品用灭菌型生产线，虽然能够对油炸食品所需的辅料进行油炸和灭菌处理，但往往存在着占地面积大，却不能快速完全地将投入到加工设备中的食品和辅料进行打捞的缺陷，容易造成油炸食品所需的辅料的浪费。
[0003]例如，公告号为CN 203152427 U的技术公开了一种小鱼休闲食品生产线，该生产线由超声波发泡清洗机、油炸机、卤制机、多级搅拌装置、真空包装机、巴氏灭菌机、洗袋机、振动沥水机、烘干机依序连接而成，本专利技术具有自动化程度高、生产效率高、能耗低等优点，该小鱼休闲食品生产线集清洗、油炸、卤制入味、混料搅拌、真空本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种油炸食品用灭菌型生产线，包括沿左右方向依次设置的清洗模块、干燥模块、油炸模块、残油去除模块、灭菌模块和用于对油炸食品所需的辅料进行转移的移送模块，其特征在于：所述移送模块包括设置在清洗模块、干燥模块、油炸模块、残油去除模块和灭菌模块上方的安装框架(101)、设置在安装框架(101)底部的支撑腿(102)、设置在安装框架(101)底部前后两侧的直线滑台(103)、分别设置在两个直线滑台(103)的滑座底部的第一伸缩推杆(104)、设置在两个第一伸缩推杆(104)的输出轴底部的安装座(105)、水平设置在两个安装座(105)内侧壁上的调节电机(106)、分别与两个调节电机(106)的输出轴相连接的电动夹爪(107)和设置在两个电动夹爪(107)之间的储料筛槽(108)。2.如权利要求1所述的油炸食品用灭菌型生产线，其特征在于：所述储料筛槽(108)的侧端焊接固定有环形的固定夹板(109)，固定夹板(109)上还设置有防滑纹。3.如权利要求2所述的油炸食品用灭菌型生产线，其特征在于：所述清洗模块包括通过第一支撑杆(201)设置在地面上且位于安装框架(101)下方并与储料筛槽(108)的清洗桶(202)、设置在清洗桶(202)底部且输出轴延伸至在清洗桶(202)中的搅拌电机(203)、设置在搅拌电机(203)的输出轴上的搅拌叶片(204)、设置在清洗桶(202)底部侧端的排水管(205)和设置在排水管(205)上的第一控制阀(206)以及第一泵体。4.如权利要求3所述的油炸食品用灭菌型生产线，其特征在于：所述干燥模块包括通过第二支撑杆(301)设置在地面上且位于清洗桶(202)右侧的干燥筒(302)、设置在干燥筒(302)底部且输出轴延伸至干燥筒(302)内部的第一驱动电机(303)、与第一驱动电机(303)的输出轴相连接且与储料筛槽(108)相适配的放置架(304)、设置在放置架(304)内侧壁上的固定卡槽(305)、设置在储料筛槽(108)外侧壁上且与固定卡槽(305)相适配的固定卡板(306)和设置在干燥筒(302)底部侧端的出水管(307)。5.如权利要求4所述的油炸食品用灭菌型生产线，其特征在于：所述放置架(304)的底部内壁上还设置有电磁铁(308)，所述储料筛槽(108)的材质为不锈钢。6.如权利要求5所述的油炸食品用灭菌型生产线，其特征在于：所述油炸模块包括通...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟凡轩，孟飞帆，陈军甫，李新，杨晨，
申请(专利权)人：宁陵县宸宇食品有限公司，
类型：发明
国别省市：