【技术实现步骤摘要】
本技术属于食品加工,特别涉及一种食品加工用烘焙食品降温装置。
技术介绍
1、在对烘焙食品进行加工的过程中,需要对烘焙食品进行降温处理。现有的食品加工用烘焙食品降温装置,虽然能够满足对烘焙食品进行降温处理的基本需求,且所采用的降温结构往往是上下相结合的方式来对烘焙食品进行降温处理,但上侧的降温结构往往只延伸到了烘焙食品的侧端,并没有实现对烘焙食品放置结构上方的全面覆盖,是以会导致上侧的降温效率较低,会影响到对烘焙食品进行降温处理的效率。
2、例如,公告号为cn 219511072 u的技术公开了一种食品加工用烘焙食品降温装置,本专利的技术方案中,是通过对应于容纳框侧端的出风罩来从上侧的方向对烘焙食品进行降温处理,由于出风罩仅延伸至容纳框的侧端,是以会导致不能快速高效地对烘焙食品的上侧进行降温处理,进而影响到对烘焙食品进行降温处理的整体效率。
技术实现思路
1、有鉴于此,本技术针对现有技术的不足,提供一种食品加工用烘焙食品降温装置,不仅能够满足对烘焙食品进行降温处理的基本需求,而且
...【技术保护点】
1.一种食品加工用烘焙食品降温装置,包括前端开口的降温箱(101),降温箱(101)的前端铰接设置有箱门(102),其特征在于:所述降温箱(101)的内侧壁上竖向分布有多个横向设置的U型的安装框架(103),多个安装框架(103)左右侧端的内侧壁上分别设置有用来与烘焙食品盛放槽(100)滑动连接的连接滑槽(104),烘焙食品盛放槽(100)的左右侧端分别设置有与相应的连接滑槽(104)相适配的连接滑块(105),多个安装框架(103)的底部通过第一竖杆(115)设置有第一降温吹风罩(106),多个安装框架(103)的顶部分别通过第二竖杆(116)设置有第二降温吹风罩(
...【技术特征摘要】
1.一种食品加工用烘焙食品降温装置,包括前端开口的降温箱(101),降温箱(101)的前端铰接设置有箱门(102),其特征在于:所述降温箱(101)的内侧壁上竖向分布有多个横向设置的u型的安装框架(103),多个安装框架(103)左右侧端的内侧壁上分别设置有用来与烘焙食品盛放槽(100)滑动连接的连接滑槽(104),烘焙食品盛放槽(100)的左右侧端分别设置有与相应的连接滑槽(104)相适配的连接滑块(105),多个安装框架(103)的底部通过第一竖杆(115)设置有第一降温吹风罩(106),多个安装框架(103)的顶部分别通过第二竖杆(116)设置有第二降温吹风罩(107),降温箱(101)的外侧壁上设置有冷风吹风机(108),冷风吹风机(108)的出风端设置有出风管(109),多个第一降温吹风罩(106)上分别设置有与出风管(109)相连接的第一导风管(110),多个第二降温吹风罩(107)上分别设置有与出风管(109)相连接的第二导风管(111),降温箱(101)的侧端上还设置有多个排风管(112)。
2.如权利要求1所述的食品加工用烘焙食...
【专利技术属性】
技术研发人员:孟凡轩,孟飞帆,李新,
申请(专利权)人:宁陵县宸宇食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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