本发明专利技术属于活喜蛋加工技术领域，尤其为一种活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，包括过滤底座、过滤桶、手摇件、过滤件和端盖，所述过滤底座上配合插接设置有过滤桶，所述过滤桶的一侧转动连接有手摇件，所述过滤桶的腔体内配合设置有过滤件。本发明专利技术设计的活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，通过配合设计，能够在活喜蛋卤制完毕后，将活喜蛋和卤料卤汁一并导入到过滤筒内部的过滤件内，通过手摇件能够使得过滤件在过滤桶内部转动，通过过滤件的转动，能够将卤汁从活喜蛋上甩离，由于滤球的设计，能够在转动时，将卤料甩出过滤出去，提高过滤效果，通过过滤底座的设计，能够将卤料和卤汁过滤分开，便于后期对原料的收集利用。便于后期对原料的收集利用。便于后期对原料的收集利用。
【技术实现步骤摘要】
一种活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置
[0001]本专利技术涉及活喜蛋加工
，具体为一种活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置。
技术介绍
[0002]活喜蛋又称活珠,它是优选鲜活健康种蛋,经过定向培育的13
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15天鲜活鸡胚、鸭胚,一般为受精鸭卵，孵化到十八天时，胚胎已经形成，放入桂皮、黄酒、精盐、等煮熟，口味鲜美，富有营养，据说能滋阴养神，无论是下酒，还是充饥都是一道美味，在活喜蛋食品的加工中，有的做法为卤制，在卤制时，大多装置将卤料、水和活喜蛋食品放在一起卤制，卤制完毕后，会将活喜蛋从卤汁和卤料中筛选出，便于后期加工，但是由于卤汁卤料和活喜蛋一并放置在一起进行卤制加工，导致后期对活喜蛋取出时较为麻烦，活喜蛋上会含杂卤料和卤汁，不便于后期加工使用，且现有的过滤装置不能对卤料和卤汁进行过滤，不便于后期统一收集加工原料。
技术实现思路
[0003](一)解决的技术问题
[0004]针对现有技术的不足，本专利技术提供了一种活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，解决了上述
技术介绍
中所提出的活喜蛋卤制完毕后不便于从卤料和卤汁中过滤出和卤料和卤汁不能分开过滤的问题。
[0005](二)技术方案
[0006]本专利技术为了实现上述目的具体采用以下技术方案：
[0007]一种活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，包括过滤底座、过滤桶、手摇件、过滤件和端盖，所述过滤底座上配合插接设置有过滤桶，所述过滤桶的一侧转动连接有手摇件，所述过滤桶的腔体内配合设置有过滤件，所述过滤件与手摇件配合连接设置，所述过滤桶的顶部配合罩设有端盖。
[0008]进一步地，所述过滤底座上固定连接有插接环，所述过滤底座的一侧配合设置有排液阀，所述过滤底座上配合铺设有滤网。
[0009]进一步地，所述过滤桶配合插接在插接环部位处，所述过滤桶的腔体内壁对称设置有限位座。
[0010]进一步地，所述手摇件由第一齿轮和摇轮组成，所述第一齿轮转动连接在限位座部位处，所述第一齿轮固定连接在摇轮上，所述摇轮转动连接在过滤桶上。
[0011]进一步地，所述过滤件由滤球、第二齿轮和封闭件组成，所述滤球的两侧均对称设置有第二齿轮，所述第二齿轮滑动连接在限位座内，所述第二齿轮与第一齿轮啮合连接设置，所述滤球上螺纹连接有封闭件。
[0012](三)有益效果
[0013]与现有技术相比，本专利技术提供了一种活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，具备以下有益效果：
[0014]本专利技术设计的活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，通过配合设计，能够在活喜蛋卤制完毕后，将活喜蛋和卤料卤汁一并导入到过滤筒内部的过滤件内，通过手摇件能够使得过滤件在过滤桶内部转动，通过过滤件的转动，能够将卤汁从活喜蛋上甩离，且由于滤球的设计，能够在转动时，将卤料甩出过滤出去，满足使用需求，提高过滤效果，通过过滤底座的设计，能够将卤料和卤汁过滤分开，便于后期对原料的收集利用，满足使用需求。
附图说明
[0015]图1为本专利技术整体结构示意图；
[0016]图2为本专利技术整体拆分结构示意图；
[0017]图3为本专利技术过滤桶结构示意图；
[0018]图4为本专利技术手摇件结构示意图；
[0019]图5为本专利技术过滤件结构示意图。
[0020]图中：1、过滤底座；101、插接环；102、排液阀；103、滤网；2、过滤桶；201、限位座；3、手摇件；301、第一齿轮；302、摇轮；4、过滤件；401、滤球；402、第二齿轮；403、封闭件；5、端盖。
具体实施方式
[0021]下面将结合本专利技术实施例中的附图，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0022]实施例
[0023]如图1
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5所示，本专利技术一个实施例提出的一种活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，包括过滤底座1、过滤桶2、手摇件3、过滤件4和端盖5，该方案设计的活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，在使用时，将活喜蛋注入到过滤桶2内部的过滤件4内，通过手摇件3的转动，能够使得过滤件4在过滤桶2内转动，通过过滤件4的转动，能够将活喜蛋和卤料过滤分开，且能够将活喜蛋上的卤汁甩离出去，满足过滤使用需求，通过过滤底座1的设计，能够将卤汁和卤料过滤分开，便于后期对卤制原料的收集，通过过滤底座1和过滤桶2的配合设计，能够使得在对过滤的卤汁和卤料导出时更加便捷，满足使用需求，过滤底座1上配合插接设置有过滤桶2，过滤底座1上设置的插接环101便于过滤桶2的插接使用，满足使用需求，通过便捷的插接设置，能够在需要将过滤底座1内部的卤汁和卤料导出时，能够更加便捷，排液阀102用于将卤汁导出时使用，滤网103用于将卤料过滤使用，过滤桶2的设计满足使用需求，确保在过滤件4转动过滤时，卤汁和卤料不会被甩离出该装置，满足过滤收集使用，过滤桶2的一侧转动连接有手摇件3，过滤桶2的腔体内配合设置有过滤件4，过滤件4与手摇件3配合连接设置，过滤桶2的顶部配合罩设有端盖5，在活喜蛋卤制完毕后，通过将活喜蛋连同卤汁和卤料一并加入在过滤桶2内部的过滤件4内，通过将封闭件403从滤球401上拆卸下，而后从而封闭件403部位处加入，卤汁会直接过滤到过滤底座1内，而后将封闭件403重新装入滤球401，通过转动摇轮302，使得第一齿轮301啮合第二齿轮402转动，从而使得滤球401在限位座201上转动，通过转动，能够使得滤球401内部的活喜蛋和卤料能够过滤，由于滤球401上开设的
滤孔，卤料会从滤孔甩出，活喜蛋由于体积大于滤孔则不会被甩出，同时通过转动能够使得活喜蛋上的卤汁一并甩出，满足过滤使用需求，在过滤甩干时，端盖5保持罩合在过滤桶2底部的状态，确保卤汁甩离出该装置，过滤完毕后，能够将滤球401从限位座201内便捷的取出，便于将内部的活喜蛋倒出，提高使用便捷，该装置的整体设计结构简单，使用便捷，能够使得活喜蛋和卤汁卤料的过滤更加高效便捷，满足使用需求。
[0024]如图2所示，在一些实施例中，过滤底座1上固定连接有插接环101，过滤底座1的一侧配合设置有排液阀102，过滤底座1上配合铺设有滤网103，通过过滤底座1的设计，能够使得卤汁和卤料过滤分开，便于后期对卤制原料的再次利用。
[0025]如图3所示，在一些实施例中，过滤桶2配合插接在插接环101部位处，过滤桶2的腔体内壁对称设置有限位座201，限位座201用于限制滤球401的转动连接使用，确保在转动过滤时，卤汁不会甩出该装置体外。
[0026]如图4所示，在一些实施例中，手摇件3由第一齿轮301和摇轮302组成，第一齿轮301转动连接在限位座201部位处，第一齿轮301固定连接在摇轮302上，摇轮302转动连接在过滤桶2上，手摇件3能够驱动过滤件4在过滤桶2内部转动，满足过滤使用需求。
[0027]如图5所示，在本文档来自技高网...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，包括过滤底座(1)、过滤桶(2)、手摇件(3)、过滤件(4)和端盖(5)，其特征在于：所述过滤底座(1)上配合插接设置有过滤桶(2)，所述过滤桶(2)的一侧转动连接有手摇件(3)，所述过滤桶(2)的腔体内配合设置有过滤件(4)，所述过滤件(4)与手摇件(3)配合连接设置，所述过滤桶(2)的顶部配合罩设有端盖(5)。2.根据权利要求1所述的一种活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，其特征在于：所述过滤底座(1)上固定连接有插接环(101)，所述过滤底座(1)的一侧配合设置有排液阀(102)，所述过滤底座(1)上配合铺设有滤网(103)。3.根据权利要求1所述的一种活喜蛋食品加工用卤汁过滤装置，其特征在于：所述过滤桶(2)配合插接在插接环(101)部位处，所述过...
【专利技术属性】
技术研发人员：杨须跃，杨须强，
申请(专利权)人：江苏香道食品有限公司，
类型：发明
国别省市：
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