一种牛肉食品调味配料及其制备方法技术

本发明专利技术属于配料搅拌技术领域，具体为一种牛肉食品调味配料，包括以下重量份原料：食用盐1

【技术实现步骤摘要】
一种牛肉食品调味配料及其制备方法


[0001]本专利技术属于调味配料搅拌
，具体为一种牛肉食品调味配料及其制备方法。

技术介绍

[0002]调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。例如洋葱也可以为法国洋葱汤等的主要蔬菜成分。一些牛肉食品在加工的过程中需要用到专门的混料装置加入辅料对牛肉进行混料搅拌。
[0003]而现有的调味配料原料配比简单，功能单一，同时在配料制备中，搅拌装置在对原料进行搅拌时，基本上是长时间往同一方向进行搅拌的状态，这样则容易造成原料粘结或结团在一起，不易对里面的配料进行搅拌混合，降低了搅拌的混匀度。

技术实现思路

[0004]针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本专利技术提供一种牛肉食品调味配料及其制备方法，有效的解决了上述
技术介绍
中的问题。
[0005]为实现上述目的，本专利技术提供如下技术方案：一种牛肉食品调味配料，包括以下重量份原料：食用盐1
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4份、食用油2
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5份、酱油粉1
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3份、高核酸酵母抽提物1
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2份、蒜粉1
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4份、辣椒粉1
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3份、水15
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25份。
[0006]一种调味配料的制备方法，包括以下步骤：步骤一、将原料或配料等放进搅拌装置的配料桶内，通过启动驱动电机，使得从动转轴上的传动齿盘进行转动，使得矩形杆和联合双杆连接的矩动齿条往复移动，并啮合矩动齿轮进行往复转动；步骤二、矩动齿轮是往复转动的，避免在同一个方向上一直搅拌导致原料粘结在一起，刮除杆是对配料桶的内壁相贴合的，使得其可以对粘附在配料桶内壁上的原料或配料进行刮除；步骤三、传动齿盘在转动时带动旋动齿轮转动，继而使得横动杆上的击打球体复位，使得两个击打球体往复的接触到配料桶的外壁。
[0007]搅拌装置，包括配料桶，所述配料桶与盖体之间通过紧控速解单元连接设置；所述盖体上设有安装板，安装板与盖体之间通过螺栓固定连接设置；所述安装板上固定安装有驱动电机，驱动电机与复动理清机构连接设置；所述复动理清机构包括设置于驱动电机输出端上的驱动块，驱动块与主动锥齿轮上设有的驱动槽连接设置；所述主动锥齿轮啮合连接从动锥齿轮，从动锥齿轮上安装有从动转轴，从动转轴的一端与盖体传动连接设置，另一端与传动齿盘连接设置，传动齿盘啮合连接两个旋动齿轮，旋动齿轮上安装有旋动转轴，旋动转轴与盖体传动连接设置；所述旋动
转轴上安装有主动滑轮，主动滑轮与旋力往击组件连接设置。
[0008]优选的，所述旋力往击组件包括设置于主动滑轮上的传送带，传送带与从动滑轮连接设置，从动滑轮上安装有力动转轴，力动转轴的一端与盖体传动连接设置，另一端与复动锥齿轮连接设置，复动锥齿轮啮合连接稳动锥齿轮，稳动锥齿轮上安装有稳动转轴，稳动转轴上安装有稳动齿轮，稳动齿轮与侧稳体接组件连接设置。
[0009]优选的，所述稳动转轴穿过盖体上设有的稳动基座与合动锥齿轮连接设置，合动锥齿轮啮合连接辅助锥齿轮，辅助锥齿轮上安装有辅助转轴，辅助转轴穿过设置于稳动基座上设有的辅助基座与凸块连接设置，凸块配合连接横动方板，横动方板上对称安装有横动杆，横动杆穿过辅动方板与击打球体固定连接设置；所述辅动方板上安装有联动异杆，联动异杆与辅助基座固定连接设置；所述横动杆上套设有横动弹簧，横动弹簧的一端与辅动方板固定连接设置，另一端与横动方板固定连接设置。
[0010]优选的，所述侧稳体接组件包括与稳动齿轮啮合连接设置的稳动齿条，稳动齿条上安装有稳动滑块，稳动滑块与稳动滑盒滑动连接设置，稳动滑盒与稳动基座之间通过连接板连接设置；所述稳动滑块上安装有联动基板，联动基板上安装有联动杆，联动杆穿过连接板与卡位板连接设置；所述联动杆上套设有联动弹簧，联动弹簧的一端与联动基板固定连接设置，另一端与连接板固定连接设置。
[0011]优选的，所述传动齿盘的顶面上安装有摇动杆，摇动杆与矩形块上设有的矩形槽滑动连接设置；所述矩形块上安装有矩形杆，矩形杆穿过盖体上固定设有的矩形基座与矩动齿条连接设置；所述矩形杆上套设有矩形弹簧，矩形弹簧的一端与矩形基座固定连接，另一端与矩动齿条固定连接设置，矩动齿条上安装有联合双杆，联合双杆穿过盖体上固定设有的联合基座与第一挡板连接设置；所述联合双杆上套设有联合弹簧，联合弹簧的一端与第一挡板固定连接设置，另一端与联合基座固定连接；所述矩动齿条啮合连接矩动齿轮，矩动齿轮上安装有矩动转轴，矩动转轴穿过盖体与刮除杆固定连接设置，刮除杆上安装有若干搅拌杆。
[0012]优选的，所述稳动齿条上安装有延长杆，延长杆上设有固定座，固定座与两向制稳机构连接设置；所述延长杆上固定安装有承动板，承动板上对称安装有承动套筒，承动套筒与承动柱滑动连接设置，两个承动柱共同连接贴地板；所述承动柱上安装有若干限位块，限位块与承动套筒内设有的若干限位槽滑动连接设置，限位槽与限位块之间通过挤压弹簧连接设置，承动套筒与承动柱之间通过限位弹簧连接设置；所述稳动齿条上对称安装有分动基座，分动基座上固定设有分动杆，两个分动杆穿过合动基座与底板连接这是；所述分动杆上套设有分动弹簧，分动弹簧的一端与分动基座固定连接设置，另一端与合动基座固定连接设置，合动基座上安装有轮齿。
[0013]优选的，所述紧控速解单元包括对称设置于配料桶上的安装块，安装块与盖体上设有的安装槽连接设置；所述安装块上对称设有联动插槽，联动插槽与联动插杆连接设置，两个联动插杆共同连接联动板，联动板的底面上对称安装有制动块，两个制动块与盖体上设有的制动槽滑动连接设置，制动槽上安装有制动杆，制动杆上套设有制动弹簧，制动弹簧的一端与制动槽固定连接设置，另一端与制动块固定连接设置。
[0014]优选的，所述两向制稳机构包括设置于固定座上的绳索，绳索通过定滑轮与放线轮连接设置；定滑轮上安装有定动转轴，定动转轴的一端与联动异杆上设有的定动基座传
动连接，另一端与衔动锥齿轮连接设置，衔动锥齿轮与除力贴板单元连接设置；所述放线轮上安装有衔动转轴，衔动转轴的一端穿过定动基座与发条弹簧连接，另一端与衔动齿轮连接设置，衔动齿轮啮合连接衔动齿条，衔动齿条上对称安装有衔动板，衔动板与衔动杆滑动连接，衔动杆的两端与定动基座上设有的辅联异板连接设置；所述衔动杆上套设有衔动弹簧，衔动弹簧的一端与衔动板固定连接，另一端与辅联异板连接；所述衔动齿条上设有L方板，L方板上安装有若干主动杆，若干主动杆与贴夹圆板连接设置；所述主动杆上套设有主动弹簧，主动弹簧的一端与贴夹圆板连接，另一端与L方板连接。
[0015]优选的，所述除力贴板单元包括与衔动锥齿轮啮合连接贴动锥齿轮，贴动锥齿轮上安装有贴动转轴，贴动转轴穿过定动基座与第一滑轮连接，第一滑轮通过连接带与第二滑轮连接设置，第二滑轮上安装有合动转轴，合动转轴穿过合动齿轮与盖体传动连接设置，合动齿轮啮合连接两个合动齿条，合动齿条与盖体上设有的合动滑盒滑动连接设置，所述合本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种牛肉食品调味配料，其特征在于，包括以下重量份原料：食用盐1
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4份、食用油2
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5份、酱油粉1
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3份、高核酸酵母抽提物1
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2份、蒜粉1
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4份、辣椒粉1
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3份、水15
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25份。2.一种如权利要求1所述的调味配料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：步骤一、将原料或配料等放进搅拌装置的配料桶（1）内，通过启动驱动电机（5），使得从动转轴（10）上的传动齿盘（11）进行转动，使得矩形杆（44）和联合双杆（48）连接的矩动齿条（46）往复移动，并啮合矩动齿轮（52）进行往复转动；步骤二、矩动齿轮（52）是往复转动的，避免在同一个方向上一直搅拌导致原料粘结在一起，刮除杆（54）是对配料桶（1）的内壁相贴合的，使得其可以对粘附在配料桶（1）内壁上的原料或配料进行刮除；步骤三、传动齿盘（11）在转动时带动旋动齿轮（12）转动，继而使得横动杆（29）上的击打球体（31）复位，使得两个击打球体（31）往复的接触到配料桶（1）的外壁。3.根据权利要求2所述的一种调味配料的制备方法，其特征在于：所述搅拌装置包括配料桶（1），所述配料桶（1）与盖体（2）之间通过紧控速解单元连接设置；所述盖体（2）上设有安装板（3），安装板（3）与盖体（2）之间通过螺栓（4）固定连接设置；所述安装板（3）上固定安装有驱动电机（5），驱动电机（5）与复动理清机构连接设置；所述复动理清机构包括设置于驱动电机（5）输出端上的驱动块（6），驱动块（6）与主动锥齿轮（7）上设有的驱动槽（8）连接设置；所述主动锥齿轮（7）啮合连接从动锥齿轮（9），从动锥齿轮（9）上安装有从动转轴（10），从动转轴（10）的一端与盖体（2）传动连接设置，另一端与传动齿盘（11）连接设置，传动齿盘（11）啮合连接两个旋动齿轮（12），旋动齿轮（12）上安装有旋动转轴（13），旋动转轴（13）与盖体（2）传动连接设置；所述旋动转轴（13）上安装有主动滑轮（14），主动滑轮（14）与旋力往击组件连接设置；所述旋力往击组件包括设置于主动滑轮（14）上的传送带（15），传送带（15）与从动滑轮（16）连接设置，从动滑轮（16）上安装有力动转轴（17），力动转轴（17）的一端与盖体（2）传动连接设置，另一端与复动锥齿轮（18）连接设置，复动锥齿轮（18）啮合连接稳动锥齿轮（19），稳动锥齿轮（19）上安装有稳动转轴（20），稳动转轴（20）上安装有稳动齿轮（21），稳动齿轮（21）与侧稳体接组件连接设置。4.根据权利要求3所述的一种调味配料的制备方法，其特征在于：所述稳动转轴（20）穿过盖体（2）上设有的稳动基座（22）与合动锥齿轮（23）连接设置，合动锥齿轮（23）啮合连接辅助锥齿轮（24），辅助锥齿轮（24）上安装有辅助转轴（25），辅助转轴（25）穿过设置于稳动基座（22）上设有的辅助基座（26）与凸块（27）连接设置，凸块（27）配合连接横动方板（28），横动方板（28）上对称安装有横动杆（29），横动杆（29）穿过辅动方板（30）与击打球体（31）固定连接设置；所述辅动方板（30）上安装有联动异杆（32），联动异杆（32）与辅助基座（26）固定连接设置；所述横动杆（29）上套设有横动弹簧（33），横动弹簧（33）的一端与辅动方板（30）固定连接设置，另一端与横动方板（28）固定连接设置。5.根据权利要求4所述的一种调味配料的制备方法，其特征在于：所述所述侧稳体接组件包括与稳动齿轮（21）啮合连接设置的稳动齿条（34），稳动齿条（34）上安装有稳动滑块（35），稳动滑块（35）与稳动滑盒（36）滑动连接设置，稳动滑盒（36）与稳动基座（22）之间通过连接板（37）连接设置；所述稳动滑块（35）上安装有联动基板（38），联动基板（38）上安装
有联动杆（39），联动杆（39）穿过连接板（37）与卡位板连接设置；所述联动杆（39）上套设有联动弹簧（40），联动弹簧（40）的一端与联动基板（38）固定连接设置，另一端与连接板（37）固定连接设置。6.根据权利要求3所述的一种调味配料的制备方法，其特征在于：所述所述传动齿盘（11）的顶面上安装有摇动杆（41），摇动杆（41）与矩形块（42）上设有的矩形槽（43）滑动连接设置；所述矩形块（42）上安装有矩形杆（44），矩形杆（44）穿过盖体（2）上固定设有的矩形基座（45）与矩动齿条（46）连接设置；所述矩形杆（44）上套设有矩形弹簧（47），矩形弹簧（47）的一端与矩形基座（45）固定连接，另一端与矩动齿条（46）固定连接设置，矩动齿条...

【专利技术属性】
技术研发人员：李绍清，吴玉芳，李航，李洋，陈晓宇，
申请(专利权)人：温州市航洋食品配料有限公司，
类型：发明
国别省市：