一种鸽子药膳制造技术

本发明专利技术公开了一种鸽子药膳，包括以下配方：海龙、雪莲、鸽子、当归、红枣、枸杞、人参、虫草，还包括辅料，所述辅料为白酒、姜片、黑木耳、蘑菇、香葱和食盐。本发明专利技术与现有技术相比的优点在于：提供一种滋阴补阳的一种鸽子药膳。提供一种滋阴补阳的一种鸽子药膳。

【技术实现步骤摘要】
一种鸽子药膳


[0001]本专利技术涉及药膳
，具体是指一种鸽子药膳。

技术介绍

[0002]鸽子又名白凤，肉味鲜美，营养丰富，还有一定的辅助医疗作用。著名的中成药乌鸡白凤丸，就是用乌骨鸡和白凤为原料制成的。古话说"一鸽胜九鸡"，鸽子营养价值较高，对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。鸽子的营养价值极高，既是名贵的美味佳肴，又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品，蛋白含量为244％，超过兔、牛、猪、羊、鸡、鸭、鹅和狗等肉类，所含蛋白质中有许多人体的必需氨基酸，且消化吸收率在5％，鸽子肉的脂肪含量仅为0.3％，低于其他肉类，是人类理想的食品。鸽子蛋被人称为“动物人参”含有丰富的蛋白质。白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。
[0003]中药是我国的宝贵资源，通过各药材的配合使用可以起到调理身体、治疗疾病的作用，但是目前仅有中药在药店中销售，具有中药成分的即使药膳食品在市场上还比较少见。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鸽子药膳，其特征在于：包括以下配方：海龙、雪莲、鸽子、当归、红枣、枸杞、人参、虫草。2.根据权利要求1所述的一种鸽子药膳，其特征在于：重量比为海龙50
‑
70、雪莲10
‑
15、鸽子300
‑
400份、当归20
‑
30、红枣20
‑
30、枸杞30
‑
40、人参10
‑
2...

【专利技术属性】
技术研发人员：何光东，
申请(专利权)人：合浦和润农业有限公司，
类型：发明
国别省市：