一种新型柑橘果实品质调控剂及制备方法及其应用技术

本发明专利技术属农业领域，具体涉及一种新型柑橘果实品质调控剂及制备方法及其应用。本发明专利技术公开了一种新型柑橘果实品质调控剂，包含15g/L的聚乙二醇

【技术实现步骤摘要】
一种新型柑橘果实品质调控剂及制备方法及其应用


[0001]本专利技术属农业领域，具体涉及一种新型柑橘果实品质调控剂及制备方法及其应用。

技术介绍

[0002]2021年我国柑橘栽培种植面积将达2788.6千公顷，产量约为5563万吨，种植面积和产量均居世界第一，产量约占世界柑橘产量三分之一
[1]。随着人们生活水平的提高，人们对柑橘果实品质的需求也在不断提高，如今柑橘果品市场竞争日趋激烈，为赢得市场和青睐和更高的收益，果农越来越重视果实品质。近年来，一种被称为“甜蜜素”的神秘物质在柑橘中被应用，据了解该物质可以降低果实的含酸量从而使得果实口感更甜。经查，这种“甜蜜素”或者“去酸增甜剂”主要成分是亚砷酸盐，国家明令禁止用于商业途径。作为重金属元素，砷对树体和外界环境造成严重污染，甚至能导致柑橘树体衰弱甚至死亡。同时，砷化物是一种高致癌物质，人吃下残留砷酸盐的柑橘，会对人体造成严重伤害，危及人的生命安全。
[0003]据报道，亚砷酸盐可抑制柠檬酸积累相关的PH3、PH4、PH8和AN1等基因表达，阻碍柠檬酸积累使果实酸度下降
[2]。但由于其安全性问题，当前产业中亟需安全有效的替代产品。
[0004]已在多种果树上证实，采前适当控水可以有效提升果实品质。梨树在采前进行土壤水分调控，能够影响果实内部糖分积累和转化
[3]；采前控水和完熟采收有显著提高椪柑果实可溶性固形物含量的作用
[4]；通过覆膜和控制土壤相对含水量可以直接影响葡萄果实的品质，
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葡萄果实中可溶性固形物、可溶性总糖、还原糖、总酚、单宁和总花色苷的含量，而可滴定酸的含量会明显降低
[5]。
[0005]聚乙二醇(PEG)无刺激性，味微苦，具有良好的水溶性，日常生活中被广泛应用于医药，食品加工等行业。PEG不会被植物吸收或造成毒害。当前的许多文献报道都说明了PEG能对植物产生渗透胁迫，有类似干旱的效果。通常作为渗透调节剂在实验室中模拟干旱情况，研究干旱对植物/果实的影响。宋红霞
[6]等采用聚乙二醇(PEG
‑
6000)模拟干旱胁迫方法，对3个番茄品种的耐旱性进行了鉴定；于爽
[7]等采用不同浓度的PEG
‑
6000溶液模拟干旱胁迫，研究干旱对食叶草种子萌发及幼苗生长的影响；孟令伟
[8]等发现采用PEG涂膜提高了南果梨硬度值及维生素C含量，延缓了果实的衰老进程。
[0006]但在生产中未见实际应用聚乙二醇(PEG)于采前控水，提升果实品质的报道。

技术实现思路

[0007]为了替代亚/砷酸盐为主要成分的“甜蜜素”，本专利技术旨在开发一种有效的柑橘果实品质调控剂(当前代号为PPK)，在PPK主要成分安全有效的情况下，配套说明使用方法、使用剂量和使用时间，总体以安全有效的方式调控柑橘果实品质。
[0008]本专利技术的技术方案如下：
[0009]本专利技术提高一种有效的新型柑橘果实品质调控剂，所述新型柑橘果实品质调控剂包含以下组分：聚乙二醇、吐温、氯化钾和水。
[0010]优选地，所述聚乙二醇为聚乙二醇
‑
6000。
[0011]优选地，所述吐温为吐温20。
[0012]优选地，所述新型柑橘果实品质调控剂中各组分的浓度为：15g/L的聚乙二醇
‑
6000+1
‰
的吐温20+2g/L氯化钾。
[0013]本专利技术还提供一种制备新型柑橘果实品质调控剂的方法，所述方法为：将聚乙二醇、吐温、氯化钾加入水中搅拌溶解。
[0014]本专利技术还公开了新型柑橘果实品质调控剂在提高柑橘果实品质中的应用。
[0015]本专利技术的有益效果：
[0016](1)PPK有良好的提升柑橘果实可溶性固形物的效果。
[0017](2)PPK所含试剂成分对植物和人体无毒害作用:氯化钾是已经被长期用于各类作物的肥料，对人体无毒害作用；PEG
‑
6000分子质量在4000以上，呈中性，无毒且具有良好的生物相容性，对人体安全，已作为药物成分用于临床试验
[9
‑
11]；吐温20是一种表面活性剂，常见于化妆品的乳化剂、医药品乳化剂、染料的助溶剂、泡沫塑料的稳定剂、照相乳液助剂、洗发香波的粘度调节剂、纺丝油剂中的抗静电丝鸣增效剂、纤维加工助剂等
[12
‑
13]。
[0018](3)采用喷施操作，方便快捷。南方柑橘产区10月份以后通常开始连续阴雨，所以在短时间内使尽快使用很关键。PPK可通过喷施快速使用，可以使用无人机喷施。
[0019](4)成本低廉。PEG
‑
6000、氯化钾、吐温20均在日常生活中被广泛应用，且可进行工业化大批量生产。
具体实施方式
[0020]为使本专利技术的目的、技术方案和优点更加清楚，下面将结合本专利技术实施例，对本专利技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例是本专利技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本专利技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有作出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本专利技术保护的范围。
[0021]实施例1新型柑橘果实品质调控剂的制备及其使用方法
[0022](1)新型柑橘果实品质调控剂(PPK)配方：15g/L的PEG
‑
6000+1
‰
的吐温20+2g/L氯化钾
[0023](2)新型柑橘果实品质调控剂(PPK)配置加料顺序和溶解方法：准备一定体积的水，以PEG
‑
6000、氯化钾、吐温20的顺序加料；加料期间需要不断搅拌溶解。
[0024](3)使用方法：一年喷施2次，十月上旬喷施一次，三周之后再喷施一次。每次选择天气晴朗，三天内没有降雨的早上或下午时间对叶面进行喷施
[0025](4)使用量：结果期成年树，每次喷施2L/株。
[0026]试验例
[0027]2022年在宜章和永州对脐橙开展了PPK(实施例1制备)喷施试验，PPK处理和对照各选3株树势一致，结果数量相差不大的果树，每棵树喷施2L PPK溶液，果实成熟采收前30天喷施一次。
[0028]宜章脐橙实验结果如表1所示，喷施过PPK之后，脐橙可溶性固形物和总酸都有上
升，固酸比也上升。其中可溶性固形物含量上升幅度较大，平均含量由14.3Brix上升至17.86Brix；总酸含量上升幅度较小，平均含量由0.82％上升至0.97％。
[0029]表1宜章脐橙PPK处理对比
[0030][0031]永州脐橙实验结果如表2所示，喷施过PPK之后，脐橙可溶性固形物和总酸都有上升，固酸比也上升。其中可溶性固形物含量上升幅度较大，平均含量由14.34Brix上升至14.93Brix；总酸含量上升幅度较小，平均含量由0.69％上升至0.76％。
[0032本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种新型柑橘果实品质调控剂，其特征在于，所述柑橘果实品质调控剂包含以下组分：聚乙二醇、吐温、氯化钾和水。2.根据权利要求1所述的新型柑橘果实品质调控剂，其特征在于，所述聚乙二醇为聚乙二醇
‑
6000。3.根据权利要求2所述的新型柑橘果实品质调控剂，其特征在于，所述吐温为吐温20。4.根据权利要求3所述的新型柑橘果实品质调控剂，其特征在于，所述柑橘果实品质调控剂中各组分的浓度为：15g/L的聚乙二醇
‑
6000+1
‰
的吐温20+2g/L氯化钾。...

【专利技术属性】
技术研发人员：卢晓鹏，李菲菲，尹韬，
申请(专利权)人：湖南农业大学，
类型：发明
国别省市：