一种食淀粉乳杆菌与益生菌制剂及其应用制造技术

本发明专利技术公开一种食淀粉乳杆菌与益生菌制剂及其应用。所述食淀粉乳杆菌(Lactobacillus amylovorus)HNAU2201，其在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCC NO.29241。本发明专利技术提供的食淀粉乳杆菌HNAU2201耐酸和耐胆盐能力较强。同时，具有较好的自聚集和生物膜形成能力。将本发明专利技术提供的食淀粉乳杆菌HNAU2201添加到肉鸡饲粮中，能降低肉鸡的腹脂率；同时能改善肉鸡的生产性能，降低料肉比，从而节约饲料成本，因而本发明专利技术能提高肉鸡生产的经济效益。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及微生物，具体涉及一种食淀粉乳杆菌与益生菌制剂及其应用。

技术介绍

1、在活禽交易模式下，体重是最重要的利润指标，但是转向活禽集中宰杀后的冷鲜加工，屠宰性状将严重影响家禽行业的利润，包括皮肤颜色、胸肌率、腿肌率、腹脂率等。目前白羽肉鸡经过世代育种，腹脂率已经逐渐降低至0.5％左右。但是黄羽肉鸡的腹脂率仍然有2.5～5.5％的水平。相较于白羽肉鸡，黄羽肉鸡过多的腹脂沉积在屠宰冷鲜加工的大环境下会严重影响经济效益，腹脂和嗉囊周围的脂肪组织在加工过程中会被作为废弃物丢掉，降低了屠宰产量。并且沉积单位重量的脂肪比沉积单位重量的肌肉多消耗3倍的能量，肉鸡过多的体脂沉积降低了饲料利用率。因此，腹脂率过高成为黄羽肉鸡产业亟待解决的难题。

2、动物的脂代谢活动除了受到自身基因调控外，还会受到肠道菌群的调控。此外，菌群在肠道中的生理活动，以及与肠道微环境之间的相互作用，也能够对宿主的生理状况产生直接或间接的影响。因此现有的降低肉鸡腹脂的主要方法有育种和在饲粮中添加添加剂，如益生菌添加剂等。但通过育种方式降低肉鸡腹脂率的周期太长，研发成本高。而，在肉鸡本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种食淀粉乳杆菌(Lactobacillus amylovorus)HNAU2201，其特征在于，所述食淀粉乳杆菌在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为CGMCCNO.29241。

2.一种益生菌制剂，其特征在于，包含权利要求1所述的食淀粉乳杆菌。

3.根据权利要求2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌制剂还包括畜禽养殖饲料中能接受的辅料或载体。

4.根据权利要求2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌制剂还包括冻干保护剂，所述冻干保护剂为麦芽糊精或糊精。

5.根据权利要求4所述的益生菌制剂，其特征在于，

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【技术特征摘要】

1.一种食淀粉乳杆菌(lactobacillus amylovorus)hnau2201，其特征在于，所述食淀粉乳杆菌在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心的保藏编号为cgmccno.29241。

2.一种益生菌制剂，其特征在于，包含权利要求1所述的食淀粉乳杆菌。

3.根据权利要求2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌制剂还包括畜禽养殖饲料中能接受的辅料或载体。

4.根据权利要求2所述的益生菌制剂，其特征在于，所述益生菌制剂还包括冻干保护剂，所述冻干保护剂为麦芽糊精或糊精。

5.根据权利要求4所述的益生菌制剂，其特征在于，<...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋泽和，贺喜，张海涵，尹杰，向书涵，
申请(专利权)人：湖南农业大学，
类型：发明
国别省市：