本发明专利技术公开了一种食品运输用质量监测装置,涉及食品质量监测装置领域,本发明专利技术包括活动设置在车厢内的载物板、设置在载物板中部的温湿度监测组件、以及设置在载物板一侧的变形度检测组件,载物板的下方开设有供气体流动的导气槽,温湿度监测组件包括固定设置在载物板上方中部的湿度传感器、固定设置在载物板下方中部的温湿度传感装置,湿度传感器用于检测所接触纸箱的湿度,温湿度传感装置的检测端位于导气槽的内部;本发明专利技术通过检测纸箱自身的湿度反映纸箱内部的环境湿度,对食品质量监测效果更好,通过位移传感器能够监测纸箱变形幅度,避免了纸箱受潮被压坏,导致食品受损。导致食品受损。导致食品受损。
【技术实现步骤摘要】
一种食品运输用质量监测装置
[0001]本专利技术涉及食品质量监测装置领域,特别是涉及一种食品运输用质量监测装置。
技术介绍
[0002]需要进行温度控制的食品,为了尽量减少变质和腐乱,防止损害和污染,在运送过程中必须冷藏,以使致病微生物体的存活率降到最低,从而防止因温度不当对食品安全造成的危害,这就是冷链运输。在食品冷链运输中,不仅要控制环境温度,还需要实时监测环境湿度,避免环境湿度过大导致食品受潮、受损。通过对环境的温湿度进行检测,达到食品的质量监测的效果。
[0003]现有的冷链运输,在食品的质量监测中,通常是直接检测车厢内空气的温湿度来进行食品的质量检测。当食品使用纸箱包装时,由于纸箱会吸收空气水分,导致空气中很多水分被纸箱吸走,而现有的湿度测量不会直接检测纸箱上吸收的水分,那么检测出的空气湿度与食品实际所处环境湿度相比明显偏小,这导致不能监测到纸箱内部食品所处环境实际湿度,则直接影响到食品的质量监测结果。且纸箱在吸收水分后,承载能力会下降,导致底部纸箱容易被压扁,这同样会导致食品被压坏,而现有的监测装置不能监测到纸箱的变形程度,这也容易造成对食品的质量监测效果并不好。
[0004]因此,现有的使用纸箱包装的食品在运输的质量监测中,存在不能监测到纸箱中食品实际所处环境湿度的问题,以及存在不能监测到纸箱变形程度的问题,容易导致对食品的质量监测效果不佳。为此,我们提出一种食品运输用质量监测装置。
技术实现思路
[0005]本专利技术的目的在于提供一种食品运输用质量监测装置,可以有效解决
技术介绍
中提出的现有的使用纸箱包装的食品在运输的质量监测中,存在的不能监测到纸箱中食品实际所处环境湿度的问题,以及存在的不能监测到纸箱变形程度的问题,容易导致对食品的质量监测效果不佳。
[0006]为解决上述技术问题,本专利技术是通过以下技术方案实现的:
[0007]本专利技术为一种食品运输用质量监测装置,其特征在于:包括活动设置在车厢内的载物板、设置在载物板中部的温湿度监测组件、以及设置在载物板一侧的变形度检测组件,所述载物板的下方开设有供气体流动的导气槽;本设计用于冷链运输,车厢中设置有制冷和除湿装置,本设计是针对于使用纸箱封装的食品的质量监测。冷链运输情况下,车厢内底部的潮气重,湿度更大,检测车厢内底部的湿度值能体现出车厢内部最大湿度,使得食品运输中湿度监测的效果更好。避免车厢内底部湿度偏大而对底部食品质量造成影响。其中载物板主要是用于隔绝车厢内的厢底部潮气,降低潮气对纸箱和食品的影响,形成保护作用。导气槽是用于在除湿过程中,方便车厢内的厢底部湿气排走,并使得温湿度监测组件能够精准检测到车厢内的厢底部的湿度,有利于测得车厢内最大湿度值。
[0008]所述温湿度监测组件包括固定设置在载物板上方中部的湿度传感器、固定设置在
载物板下方中部的温湿度传感装置,所述湿度传感器用于检测所接触纸箱的湿度,所述温湿度传感装置的检测端位于导气槽的内部,用于检测车厢内部下方的温湿度;纸箱装载的食品堆砌在载物板的上方,并压在湿度传感器的表面,湿度传感器实时检测纸箱的湿度。
[0009]由于检测空气湿度不能明显体现出食品所处的环境湿度。因此,本设计选择通过检测纸箱的湿度来反映食品的环境湿度,对食品质量进行监测,避免食品所处环境湿度大造成食品质量下降。
[0010]通过在载物板上设置温湿度监测组件,在载物板上放置食品,能够实时检测堆砌的食品最深处的温湿度,使得能检测出食品环境中最大温湿程度,在最大温湿度超过监测阈值时,能够及时进行调控,避免堆砌的最深处的食品质量受损。
[0011]所述变形度检测组件包括弹性设置在载物板侧面的检测板,固定设置在检测板拐角处的顶杆,以及固定设置在检测板临近载物板一侧中间的位移传感器,所述顶杆和位移传感器位于检测板同一侧,所述顶杆和位移传感器远离检测板的一端处于同一平面内,所述位移传感器用于检测所接触纸箱的形变程度。
[0012]下方的纸箱会受到上方纸箱和食品的压力,最下方的纸箱的受力最大,在吸收水分后,更容易发生变形,纸箱变形后内部食品容易被压坏。为了避免纸箱受潮后发生变形导致食品被压坏,需要来监测纸箱的变形度。本设计中,多个顶杆均压合最下方的纸箱表面,位移传感器的输出端贴合在纸箱表面,位移传感器为回弹式传感器,其感应端顶在纸箱侧面中部,纸箱变形过程中推动位移传感器的感应端回缩,来测得纸箱的变形幅度。由于纸箱变形中每个侧面的中部的变形幅度更大,因此,此处多个顶杆贴合在纸箱拐角处,使得纸箱受潮变形过程中,对顶杆产生的影响更小,以此来降低对检测结果的影响。检测板弹性设置在载物板的侧面,并通过顶杆对载物板产生压力,检测板每个拐角处均设置顶杆,在运输过程中,纸箱相对载物板发生移动时,通过顶杆推动检测板发生移动,使得位移传感器进行适应性移动,避免车辆运输过程中因为纸箱出现偏移而导致位移传感器测量结果不精准的问题。
[0013]优选的,所述载物板的上方中部开设有定位槽,所述湿度传感器固定设置在定位槽的中心槽壁内,所述温湿度监测组件还包括放置在定位槽内的吸湿纸,所述湿度传感器的检测端和吸湿纸地面贴合。
[0014]本设计中,定位槽便于吸湿纸的精准放置,吸湿纸吸水能力强,定位槽的下凹结构使得附近水分容易渗入吸湿纸被吸湿纸吸收,令吸湿纸湿度更高,使得测得的湿度跨度更大,从而使得测得的结果的精度更高。因此这里通过吸湿纸吸收纸箱上的水分,利用吸湿纸的湿度来反映纸箱湿度,进行湿度测量时,能更方便测量出湿度值,取得精度更高的测量结果,使得能更加准确地监测出纸箱的湿润程度,达到对纸箱内食品的质量的精准监测的作用。
[0015]优选的,所述载物板临近检测板的一侧开设有两个限位槽,每个所述限位槽的内部均设置一个滑轴和第一弹簧,所述第一弹簧的一端固定连接在限位槽的内壁,所述第一弹簧的另一端和滑轴的其中一端固定连接,且第一弹簧处于伸长状态,所述检测板设置在滑轴另一端。第一弹簧拉动滑轴,使得检测板上的顶杆压在纸箱表面,纸箱远离或靠近检测板时,顶杆在第一弹簧的拉力作用下都会始终压合在纸箱表面,此时检测板同样会始终压合在纸箱表面。
[0016]本设计方便令检测板在载物板的侧面弹性设置,在运输车辆颠簸等导致载物板上的纸箱发生位置偏移时,使得检测板能跟随纸箱进行位置上的适应性改变,从而使得位移传感器的监测结果精准。
[0017]优选的,所述载物板临近检测板的一侧下方开设有收纳槽,所述检测板活动设置在两个滑轴的内侧,两个所述滑轴远离第一弹簧的一侧通过定位轴固定连接,其中一个所述滑轴远离第一弹簧的一端开设有卡口,另一个所述滑轴远离第一弹簧的一端活动连接有卡板,所述卡板的一端卡合在卡口的内部,所述检测板位于定位轴和卡板之间时,检测板和载物板的板面垂直,所述收纳槽远离卡板的一侧设置有用于将检测板卡合在收纳槽内的收纳组件。在运输其他类物品,不需要使用位移传感器时,打开卡板,将检测板转动到收纳槽的内部,使用收纳组件卡住检测板,便于对检测板及其上结构进行收纳,不会对它们造成损害。
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品运输用质量监测装置,其特征在于:包括活动设置在车厢(1)内的载物板(2)、设置在载物板(2)中部的温湿度监测组件、以及设置在载物板(2)一侧的变形度检测组件,所述载物板(2)的下方开设有供气体流动的导气槽(3);所述温湿度监测组件包括固定设置在载物板(2)上方中部的湿度传感器(4)、固定设置在载物板(2)下方中部的温湿度传感装置(5),所述湿度传感器(4)用于检测所接触纸箱的湿度,所述温湿度传感装置(5)的检测端位于导气槽(3)的内部,用于检测车厢(1)内部下方的温湿度;所述变形度检测组件包括弹性设置在载物板(2)侧面的检测板(6),固定设置在检测板(6)拐角处的顶杆(7),以及固定设置在检测板(6)临近载物板(2)一侧中间的位移传感器(8),所述顶杆(7)和位移传感器(8)位于检测板(6)同一侧,所述顶杆(7)和位移传感器(8)远离检测板(6)的一端处于同一平面内,所述位移传感器(8)用于检测所接触纸箱的形变程度。2.根据权利要求1所述的一种食品运输用质量监测装置,其特征在于:所述载物板(2)的上方中部开设有定位槽(9),所述湿度传感器(4)固定设置在定位槽(9)的中心槽壁内,所述温湿度监测组件还包括放置在定位槽(9)内的吸湿纸(10),所述湿度传感器(4)的检测端和吸湿纸(10)地面贴合。3.根据权利要求2所述的一种食品运输用质量监测装置,其特征在于:所述载物板(2)临近检测板(6)的一侧开设有两个限位槽(11),每个所述限位槽(11)的内部均设置一个滑轴(12)和第一弹簧(13),所述第一弹簧(13)的一端固定连接在限位槽(11)的内壁,所述第一弹簧(13)的另一端和滑轴(12)的其中一端固定连接,且第一弹簧(13)处于伸长状态,所述检测板(6)设置在滑轴(12)另一端。4.根据权利要求3所述的一种食品运输用质量监测装置,其特征在于:所述载物板(2)临近检测板(6)的一侧下方开设有收纳槽(14),所述检测板(6)活动设置在两个滑轴(12)的内侧,两个所述滑轴(12)远离第一弹簧(13)的一侧通过定位轴(15)固定连接,其中一个所述滑轴(12)远离第一弹簧(13)的一端开设有卡口(16),另一个所述滑轴(12)远离第一...
【专利技术属性】
技术研发人员:李欢,杨眉坚,廖建发,黄彬,韦修桁,
申请(专利权)人:广西蚂蚁洋货供应链管理有限公司,
类型:发明
国别省市:
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