一种绿色精准适度加工微量营养成分提升方法及自动化控制系统技术方案

本发明专利技术提供了一种植物油脱臭两级捕集回流自动化控制系统，其包括脱臭塔、两级捕集塔、高浓FAD罐、低浓FAD罐、脱色油暂存罐、换热器A、换热器B、换热器C、加热器、真空系统。本发明专利技术还提供了采用该系统对植物油进行脱臭的方法、生产植物油的方法和制备调和油的方法。本发明专利技术能够解决植物油脱臭两级捕集回流工艺的生产自动化的问题，以及精准控制回流量及制备获得的油脂的VE和甾醇保留率的问题。油脂的VE和甾醇保留率的问题。油脂的VE和甾醇保留率的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种绿色精准适度加工微量营养成分提升方法及自动化控制系统


[0001]本专利技术涉及一种油脂的制备方法，具体的说，涉及一种绿色精准适度加工微量营养成分提升方法及自动化控制系统。

技术介绍

[0002]植物油中的VE、甾醇、角鲨烯等微量营养成分具有非常重要的生理作用。VE能抗氧化、维持生育功能及免疫功能，甾醇能降低血清胆固醇水平及抗癌等作用。2013DRIs推荐中国居民成人参考摄入量为14mgα
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TE/d，甾醇的特定建议值为0.9g/d，植物甾醇酯为1.5g/d。植物油是膳食中VE和甾醇的主要来源，国人可以通过每天摄入的植物油补充这些微量营养成分。但植物油往往存在过度加工现象，在精炼过程中不可避免地造成微量成分的损失，譬如碱炼由皂脚夹带造成甾醇损失、脱色土吸附造成的甾醇损失、以及脱臭蒸馏造成的VE和甾醇损失等，使得植物油中的VE和甾醇损失率高达20％以上。
[0003]中国专利CN201110427029.4和专利申请CN201110233051.5中通过在脱臭工序采取相应措施，主要是降低搅拌蒸汽用量和脱臭温度，改进脱本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种植物油脱臭两级捕集回流自动化控制系统，其包括脱臭塔(1)、两级捕集塔(19)、高浓FAD罐(4)、低浓FAD罐(5)、脱色油暂存罐(8)、换热器A(10)、换热器B(11)、换热器C(12)、加热器(9)、真空系统(20)，其中，所述脱色油暂存罐(8)通过所述换热器C(12)、和所述加热器(9)与所述脱臭塔(1)连接，以将脱色油从脱臭塔(1)上部加入脱臭塔(1)；所述脱臭塔(1)与所述两级捕集塔(19)连接，以捕集从脱臭塔(1)中馏出的脂肪酸馏出物；所述两级捕集塔(19)包括高温捕集塔(2)和低温捕集塔(3)，所述脂肪酸馏出物依次经过高温捕集塔(2)和低温捕集塔(3)；所述高温捕集塔(2)与所述高浓FAD罐(4)连接，所述高浓FAD罐(4)通过换热器B(11)再与高温捕集塔(2)连接，构成从高温捕集塔(2)经高浓FAD罐(4)再回到高温捕集塔(2)的高浓FAD循环捕集体系；所述低温捕集塔(3)与所述低浓FAD罐(5)连接，所述低浓FAD罐(5)通过换热器A(10)再与低温捕集塔(3)连接，构成从低温捕集塔(3)经低浓FAD罐(5)再回到低温捕集塔(3)的低浓FAD循环捕集体系；所述高浓FAD罐(4)还与脱色油暂存罐(8)连接，以将高浓FAD返回至脱色油暂存罐(8)中；所述真空系统(20)分别与脱臭塔(1)及两级捕集塔(19)连接。2.如权利要求1所述的植物油脱臭两级捕集回流自动化控制系统，其特征在于，所述高浓FAD罐(4)与高浓FAD暂存罐(6)连接，优选为双向连接，以控制高浓FAD罐(4)内高浓FAD的量。3.如权利要求1所述的植物油脱臭两级捕集回流自动化控制系统，其特征在于，所述高浓FAD暂存罐(6)设置有1个或多个暂存罐，优选的，包括豆油高浓FAD暂存罐(6.1)、菜籽油高浓FAD暂存罐(6.2)、玉米油高浓FAD暂存罐(6.3)、和/或葵花籽油高浓FAD暂存罐(6.4)。4.如权利要求1所述的植物油脱臭两级捕集回流自动化控制系统，其特征在于，所述低浓FAD罐(5)与低浓FAD暂存罐...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘晓君，周盛敏，张余权，姜元荣，
申请(专利权)人：丰益上海生物技术研发中心有限公司，
类型：发明
国别省市：