一种炒菜用物料牵引机构及炒菜装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术公开一种炒菜用物料牵引机构及炒菜装置，涉及烹饪设备技术领域，以解决大锅炒制倒菜的劳动强度大的问题。所述炒菜用物料牵引机构包括支撑组件、主动提升件和从动提升组件，支撑组件包括支撑面板，支撑面板上设置有第一滑动轨道和第二滑动轨道；主动提升件设置于支撑面板的一侧，且与支撑组件滑动连接；从动提升组件设置于支撑面板的另一侧，包括第一滑动组件和第二滑动件，第一滑动组件和第二滑动件均与运料器固定连接，第一滑动组件与第一滑动轨道滑动连接，第一滑动组件与主动提升件固定连接，第二滑动件与第二滑动轨道滑动连接。本实用新型专利技术提供的炒菜用物料牵引机构及炒菜装置用于代替人工完成菜品入锅，更加省时省力。时省力。时省力。

【技术实现步骤摘要】
一种炒菜用物料牵引机构及炒菜装置


[0001]本技术涉及烹饪设备
，尤其涉及一种炒菜用物料牵引机构及炒菜装置。

技术介绍

[0002]目前很多食堂炒菜时，会采用大锅炒制，一次性炒的菜品份量大，此时，需要厨师通过人力将菜品倒入锅内。
[0003]但是因为大锅炒制的菜品的分量大，菜品的重量大，人工将菜品倒入锅中时，劳动强度大，操作不便，且重物提举过程中存在一定的安全隐患。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种炒菜用物料牵引机构及炒菜装置，用于对在炒菜时，代替人工完成菜品入锅，更加省时省力，且避免工作人员在重物提举过程中出现安全隐患。
[0005]为了实现上述目的，本技术提供了一种炒菜用物料牵引机构，包括：
[0006]支撑组件，支撑组件包括支撑面板，支撑面板上设置有第一滑动轨道和第二滑动轨道，第一滑动轨道为贯通支撑面板的通槽，第一滑动轨道和第二滑动轨道均包括起始端和末端，第一滑动轨道的起始端位于第二滑动轨道的起始端的下方，第一滑动轨道的末端位于第二滑动轨道的末端的上方；
[0007]主动提升件，主动提升件设置于支撑面板的一侧，且与支撑组件滑动连接；
[0008]从动提升组件，从动提升组件设置于支撑面板的另一侧，从动提升组件包括相对距离固定的第一滑动组件和第二滑动件，第一滑动组件和第二滑动件均用于与运料器固定连接，第一滑动组件与第一滑动轨道滑动连接，第一滑动组件的一端穿过第一滑动轨道与主动提升件固定连接，第二滑动件与第二滑动轨道滑动连接，当上料时，主动提升件带动第一滑动组件沿第一滑动轨道的起始端滑动至第一滑动轨道的末端，第一滑动组件带动第二滑动件沿第二滑动轨道的起始端滑动至第二滑动轨道的末端，以使运料器进行倾倒运动。
[0009]相对于现有技术，在本技术提供的炒菜用物料牵引机构中，运料器和第二滑动件均与第一滑动组件固定连接，第一滑动组件穿过第一滑动轨道后与主动提升件固定连接，通过转动主动提升件，进而使第一滑动组件沿着第一滑动轨道的起始端向末端的方向运动，带动第二滑动件沿第二滑动轨道的起始端向末端的方向运动，进而带动运料器向上提升；另外，第一滑道轨道的起始端在第二滑动轨道的起始端的下方，第一滑道轨道的末端在第二滑动轨道的末端的上方，上料前，第一滑动组件位于第一滑道轨道的起始端，第二滑动件位于第二滑动轨道的起始端，第一滑动组件和第二滑动件分别与运料器固定连接后，运料器开口朝上，上料时，随着第一滑动组件和第二滑动件向上运动，运料器逐渐倾斜，当第一滑动组件抵达第一滑动轨道末端，第二滑动件抵达第二滑动轨道末端时，第一滑动组件的位置在第二滑动件的上方，运料器开口朝下，实现将菜品倒入锅中；之后，通过反转主
动提升件，带动第一滑动组件沿第一滑动轨道向下滑动，进而带动第二滑动件沿第二滑动轨道向下滑动，实现从动提升组件的复位。基于此，本技术提供的炒菜用物料牵引机构能够通过机械机构代替人工完成待炒菜品的提升倾倒，最终使待炒菜品入锅，更加省时省力，且避免工作人员在重物提举过程中出现安全隐患。
[0010]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，炒菜用物料牵引机构还包括：
[0011]驱动组件，驱动组件与主动提升件传动连接，用于驱动主动提升件运动。
[0012]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，驱动组件包括：
[0013]主动轮，主动轮与主动提升件传动连接；
[0014]传动轴，传动轴与主动轮固定连接；
[0015]电机，电机设置与支撑组件远离从动提升组件的一侧，电机的输出端与传动轴固定连接。
[0016]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，支撑组件、主动提升件、从动提升组件和主动轮的数目均为2个；
[0017]电机设置于任一支撑组件远离与该支撑组件连接的从动提升组件的一侧。
[0018]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，炒菜用物料牵引机构还包括：
[0019]支撑连杆，支撑连杆的两端分别与两组支撑组件固定连接。
[0020]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，炒菜用物料牵引机构还包括：
[0021]第一位置检测传感器，第一位置检测传感器设置于支撑面板上靠近第二滑动轨道的起始端处，且第一位置检测传感器用于与控制器电连接，并用于向控制器发送从动提升组件是否处于起始位置的信号；
[0022]第二位置检测传感器，第二位置检测传感器设置于支撑面板上靠近第二滑动轨道的末端处，且第二位置检测传感器用于与控制器电连接，并用于向控制器发送从动提升组件是否处于倒料位置的信号。
[0023]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，支撑组件还包括：
[0024]托板，托板设置与面板的一侧，托板与第一滑动轨道形状相匹配，且托板与主动提升件滑动连接，托板用于支撑主动提升件的一段沿第一滑动轨道运动。
[0025]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，支撑组件还包括：
[0026]多个张紧轮，每个张紧轮均设置于面板的一侧，且与主动提升件滑动连接，用于保证主动提升件处于张紧状态。
[0027]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，从动提升组件还包括：
[0028]滑动座，滑动座的一侧与运料器固定连接，第一滑动组件和第二滑动件均与滑动座的另一侧固定连接。
[0029]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，第一滑动组件包括：
[0030]固定链节，固定链节用于与运料器固定连接，固定链节内设置有安装孔；
[0031]轴承，轴承的一端与固定链节固定连接；
[0032]滑动轴，滑动轴的一端依次伸入轴承的轴承孔和安装孔内，且滑动轴的一端与轴承过盈配合；
[0033]衬套，衬套设置于固定链节和滑动轴之间。
[0034]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，主动提升件为链条或传送带。
[0035]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，炒菜用物料牵引机构还包括：
[0036]锁紧组件，锁紧组件包括传动组件和锁紧挡块，传动组件与主动提升件传动连接，锁紧挡块与传动组件固定连接，传动组件用于控制锁紧挡块转动，当第二滑动件滑动至第二滑动轨道的末端时，锁紧挡块转动至第二滑动件的一侧，锁紧挡块用于限制第二滑动件沿第二滑动轨道向第二滑动轨道的起始端运动。
[0037]可选地，在上述的炒菜用物料牵引机构中，传动组件包括：
[0038]第一传动轮，第一传动轮与主动提升件传动连接；
[0039]第二传动轮，第二传动轮与第一传动轮同轴，且第二传动轮与第一传动轮固定连接；
[0040]第三传动轮，第三传动轮与第二传动轮传动连接，锁紧挡块固定连接于第三传动轮的外周侧。
[0041]本技术还提供一种炒菜装置，包括上述的炒菜用物料牵引机构、运料器和控制器；
[0042]炒菜用物料牵引机构的从动提升组件与运料器固定连接，运料器用于盛放待炒菜品原料；
[0043]炒菜用本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种炒菜用物料牵引机构，其特征在于，包括：支撑组件，所述支撑组件包括支撑面板，所述支撑面板上设置有第一滑动轨道和第二滑动轨道，所述第一滑动轨道为贯通所述支撑面板的通槽，所述第一滑动轨道和所述第二滑动轨道均包括起始端和末端，所述第一滑动轨道的起始端位于所述第二滑动轨道的起始端的下方，所述第一滑动轨道的末端位于所述第二滑动轨道的末端的上方；主动提升件，所述主动提升件设置于所述支撑面板的一侧，且与所述支撑组件滑动连接；从动提升组件，所述从动提升组件设置于所述支撑面板的另一侧，所述从动提升组件包括相对距离固定的第一滑动组件和第二滑动件，所述第一滑动组件和所述第二滑动件均用于与运料器固定连接，所述第一滑动组件与所述第一滑动轨道滑动连接，所述第一滑动组件的一端穿过所述第一滑动轨道与所述主动提升件固定连接，所述第二滑动件与所述第二滑动轨道滑动连接，当上料时，所述主动提升件带动所述第一滑动组件沿所述第一滑动轨道的起始端滑动至所述第一滑动轨道的末端，所述第一滑动组件带动所述第二滑动件沿所述第二滑动轨道的起始端滑动至所述第二滑动轨道的末端，以使所述运料器进行倾倒运动。2.根据权利要求1所述的炒菜用物料牵引机构，其特征在于，所述炒菜用物料牵引机构还包括：驱动组件，所述驱动组件与所述主动提升件传动连接，用于驱动所述主动提升件运动。3.根据权利要求2所述的炒菜用物料牵引机构，其特征在于，所述驱动组件包括：主动轮，所述主动轮与所述主动提升件传动连接；传动轴，所述传动轴与所述主动轮固定连接；电机，所述电机设置与所述支撑组件远离所述从动提升组件的一侧，所述电机的输出端与所述传动轴固定连接。4.根据权利要求3所述的炒菜用物料牵引机构，其特征在于，所述支撑组件、所述主动提升件、所述从动提升组件和所述主动轮的数目均为2个；所述电机设置于任一所述支撑组件远离与该所述支撑组件连接的所述从动提升组件的一侧。5.根据权利要求4所述的炒菜用物料牵引机构，其特征在于，所述炒菜用物料牵引机构还包括：支撑连杆，所述支撑连杆的两端分别与两组所述支撑组件固定连接。6.根据权利要求1所述的炒菜用物料牵引机构，其特征在于，所述炒菜用物料牵引机构还包括：第一位置检测传感器，所述第一位置检测传感器设置于所述支撑面板上靠近所述第二滑动轨道的起始端处，且所述第一位置检测传感器用于与控制器电连接，并用于向所述控制器发送所述从动提升组件是否处于起始位置的信号；第二位置检测传感器，所述第二位置检测传感器设置于所述支撑面板上靠近所述第二滑动轨道的末端处，且所述第二位置检测传感器用于与所述控制器电连接，并用于向所述控制器发送所述从动提升组件是否处于倒料位置的信号。7.根据权利要求1所述的炒菜用物料牵引机构，其特征在于，所述支撑组件还包括：
托板，所述托板设置与所述面板的一侧，所述托板与所述第一滑动轨道形状相匹配，且所述托板与所述主动提升件滑动连接，所述托板用于支撑所述主动提升件的一段沿所述第一滑动轨道运动。8.根据...

【专利技术属性】
技术研发人员：王刚，黄鹏，伍勇，
申请(专利权)人：四川长虹电子控股集团有限公司，
类型：新型
国别省市：