【技术实现步骤摘要】
一种肉制品油炸装置
[0001]本申请涉及食品加工机械设备的领域，尤其是涉及一种肉制品油炸装置。
技术介绍
[0002]目前油炸食品因风味独特，深受大众喜爱，常用的油炸设备为电油锅，通电将电油锅内的食用油加热，将需要油炸的肉制品放入电油锅内油炸至金黄，后使用漏网捞出。
[0003]针对上述中的相关技术，专利技术人认为存在有以下缺陷：电油锅内放有多块肉制品时，电油锅内热油温度不均匀，难以掌控油炸程度。
技术实现思路
[0004]为了使肉制品油炸程度均匀，本申请提供一种肉制品油炸装置。
[0005]本申请提供的一种肉制品油炸装置采用如下的技术方案：
[0006]一种肉制品油炸装置，包括油炸箱，所述油炸箱顶部开放，所述油炸箱内固设有加热板，所述加热板平行于所述油炸箱的底面，所述加热板将油炸箱分成上油箱和下油箱，所述加热板一端开有连通孔，所述上油箱与下油箱通过所述连通孔连同；所述上油箱远离连通孔的一侧开有循环进口，所述下油箱与所述循环进口相对处开有循环出口，所述循环进口与循环出口通过油泵连接。
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种肉制品油炸装置，其特征在于：包括油炸箱(1)，所述油炸箱(1)顶部开放，所述油炸箱(1)内固设有加热板(3)，所述加热板(3)平行于所述油炸箱(1)的底面，所述加热板(3)将油炸箱(1)分成上油箱(11)和下油箱(12)，所述加热板(3)一端开有连通孔(31)，所述上油箱(11)与下油箱(12)通过所述连通孔(31)连同；所述上油箱(11)远离连通孔(31)的一侧开有循环进口(111)，所述下油箱(12)与所述循环进口(111)相对处开有循环出口(121)，所述循环进口(111)与循环出口(121)通过油泵(13)连接。2.根据权利要求1所述的一种肉制品油炸装置，其特征在于：所述上油箱(11)上设有搅拌装置( 6)。3.根据权利要求2所述的一种肉制品油炸装置，其特征在于：所述搅拌装置( 6)包括气缸(61)及搅拌杆(62)，所述气缸(61)固接于所述上油箱(11)，所述搅拌杆(62)固接于所述气缸(61)的活塞杆，所述搅拌杆(62)在气缸(61)的带动下在所述上油箱(11)内沿气缸(61)活塞杆的轴线方向运动。...
【专利技术属性】
技术研发人员：张蕾，
申请(专利权)人：青岛先优食品有限公司，
类型：新型
国别省市：
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