一种循环式油炸花生装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及花生加工技术领域，且公开了一种循环式油炸花生装置，包括：底座；油炸箱设置在底座的顶部；电动伸缩杆固定安装在底座的顶部；盖板固定连接在电动伸缩杆的输出端；炸篮设置在盖板的下方且位于油炸箱内；搅拌机构设置在盖板上；搅拌机构包括：机箱固定连接在盖板的顶部。该一种循环式油炸花生装置，通过设置的搅拌机构对花生进行搅拌翻炒，且同时使炸篮底部的花生向上循环移动，从而使花生在油炸过程中受热均匀，提高了产品质量，通过设置的连接机构便于将炸篮从盖板上取下，方便对其进行清洗，通过设置的冷却机构可以在花生控油时对其进行冷却，加快了冷却速度，提高了生产效率。产效率。产效率。

【技术实现步骤摘要】
一种循环式油炸花生装置


[0001]本技术涉及花生加工
，具体为一种循环式油炸花生装置。

技术介绍

[0002]花生被称为“长生果”，其丰富的营养价值，具有很好的医药保健作用，花生活性物质对免疫系统有重要调节作用。除了生产食用油外，适合制作各类风味食品，如卤味烤花生、脱脂花生、花生巧克力及香辣花生、酒鬼花生、花生奶、花生酱等休闲食品，及以花生为辅料的系列食品，现有技术中，花生的加工方法主要为煮制、炒制等方法，其中，将花生去壳后油炸，更是被很多人喜爱。
[0003]例如公开号为“CN209950224U”的“一种油炸花生装置”，通过在锅体内部设置上高温测量头和下高温测量头，根据油和水的导电性能差异，建立上下高温测量头的电位差，当水位上升或下降至分界面时，水的导电性将电信号传递给控制器，调节下腔体内水体的供给或排出，从而保持油水混合的比例；通过将炸篮设置为上下错开的间条结构，可以让锅体内煎炸油定向相互流动，有效保证炸篮内花生各个方向的受热均匀，提高油炸效率。
[0004]但是，花生静止在装置内部，不方便对其进行翻动，由于花生之本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种循环式油炸花生装置，其特征在于：包括：底座(1)；油炸箱(2)，设置在底座(1)的顶部；电动伸缩杆(3)，固定安装在底座(1)的顶部；盖板(4)，固定连接在电动伸缩杆(3)的输出端；炸篮(5)，设置在盖板(4)的下方，且位于油炸箱(2)内；搅拌机构(6)，设置在盖板(4)上；搅拌机构(6)包括：机箱(61)，固定连接在盖板(4)的顶部；电机(62)，固定安装在机箱(61)的顶部内壁；转轴(63)，通过联轴器固定连接在电机(62)的输出端；所述转轴(63)的底端依次贯穿机箱(61)、盖板(4)并向下延伸；螺旋绞龙(64)，固定连接在转轴(63)的延伸端；所述螺旋绞龙(64)延伸到炸篮(5)内；连接板(65)，固定套设在转轴(63)的外壁；搅拌杆(66)，固定连接连接板(65)的底部；所述搅拌杆(66)的底端延伸到炸篮(5)的内部。2.根据权利要求1所述的一种循环式油炸花生装置，其特征在于：所述搅拌杆(66)的数量有两个，两个所述搅拌杆(66)分别固定连接在连接板(65)底部的左右两侧；每个所述搅拌杆(66)的外...

【专利技术属性】
技术研发人员：孟庆国，戴秀荣，杨志，秦文龙，
申请(专利权)人：日照金果粮油有限公司，
类型：新型
国别省市：