一种干酪素的制备方法技术

本发明专利技术涉及一种操作简便、污染小、设备投入少的干酪素的制备方法，工艺步骤为（１）溶解：称取冷榨大豆饼，配以０．５－１．０％浓度氢氧化钠溶液置于容器中加热，加热至３０－６０℃，持续搅拌３小时。（２）过滤：用离心机分出液相，滤布过滤。（３）沉淀：滤液冷却到２５℃以下时，除尽表面碱不溶性薄膜，将稀盐酸液徐徐加入蛋白质溶液中，调ｐＨ３－５，静置使沉淀完全。（４）漂洗：用虹吸法吸去沉淀物上层之清水，再加入清水搅匀沉淀后去除水，至漂洗水呈中性。（５）干燥：把漂洗后的沉淀物用离心机离心去水，低温干燥。（６）粉碎、包装。采用本发明专利技术制备干酪素，产品纯度高，易于实现产业化放大。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及，尤其是一种从植物中提取干酪素的方法。
技术介绍
干酪素是一种优质的食品。同时也是一种用途广泛的化工原料是塑料皮革和油漆皮革和油漆等工业 中的上光剂，是造纸工业的用胶料以及木材工业的粘结剂。现有技术中，千酪素的提取分离法主要采用溶媒法，但这些提取工艺得到的干酪素的含量很低，工艺 复杂，周期长，生产成本高，且不利大生产操作。
技术实现思路
本专利技术所要解决的技术问题是提供一种利于大生产操作、产品纯度高的干酪素的制备方法。为解决上述技术问题，本专利技术采用下列技术方案(1) 溶解称取冷榨大豆饼，配以0. 5-1. 0%浓度氢氧化钠溶液置于容器中加热，加热至30"60X:，持续搅拌3 小时。氛氧化钠溶液的浓度优选为O. 8%。 加热的温度优选为5(TC。(2) 过滤用离心机分出液相，滤布过滤。滤布的目数为20"60目，进一步优选为40目。(3 )沉淀滤液冷却到25TC以下时，除尽表面碱不溶性薄膜，将稀盐酸液徐徐加入蛋白质溶液中，调pH3-5，静 置使沉淀完全。调节pH值优选为4。(4) 漂洗用虹吸法吸去沉淀物上层之清水，再加入清水搅匀沉淀后去除水，至漂洗水呈中性。(5) 干燥本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种干酪素的制备方法，其特征在于所述的方法包括下列步骤：　（１）溶解　称取冷榨大豆饼，配以０．５－１．０％浓度氢氧化钠溶液置于容器中加热，加热至３０－６０℃，持续搅拌３小时。　（２）过滤　用离心机分出液相，滤布过滤。 　（３）沉淀　滤液冷却到２５℃以下时，除尽表面碱不溶性薄膜，将稀盐酸液徐徐加入蛋白质溶液中，调ｐＨ３－５，静置使沉淀完全。　（４）漂洗　用虹吸法吸去沉淀物上层之清水，再加入清水搅匀沉淀后去除水，至漂洗水呈中性。　 　（５）干燥　把漂洗后的沉淀物用离心机离心去水，低温干燥。　（６）粉...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：王琳，范淦彬，
申请(专利权)人：苏州派腾生物医药科技有限公司，
类型：发明
国别省市：32[中国|江苏]