一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术涉及消毒杀菌技术领域，且公开了一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置，解决了目前肉制品消毒加工装置，消毒效果较差，容易影响肉制品后续加工的问题，其包括箱体，所述箱体一侧转动连接有盖板，所述箱体下部一侧连接有出料管，所述箱体上端连接有消毒组件，本实用新型专利技术，输送管将消毒箱内部的液体输送至喷淋座内部，由喷头罩喷出，水管将液体输送至喷淋头内部，进而使肉制品两侧均与喷淋消毒液，此时电机带动齿轮旋转，使齿圈带动放置板旋转，进而使圆杆外部的肉制品旋转，在喷淋头和喷头罩的喷淋下使肉制品全方位进行消毒，使其消毒更加均匀，提高了消毒质量和消毒效果，避免消毒不均匀影响后续加工。避免消毒不均匀影响后续加工。避免消毒不均匀影响后续加工。

【技术实现步骤摘要】
一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置


[0001]本技术属于消毒杀菌
，具体为一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置。

技术介绍

[0002]肉制品是指用畜禽肉为主要原料，经调味制作的熟肉制成品或半成品，如香肠、火腿、培根、酱卤肉、烧烤肉等，也就是说所有的用畜禽肉为主要原料，经添加调味料的所有肉的制品，不因加工工艺不同而异，均称为肉制品，肉制品在加工之前需要用到杀菌消毒设备对其进行杀菌消毒，肉制品在进行杀菌消毒的过程中大多将多个肉制品放入存有消毒液的设备中，或是由人工进行手持消毒喷枪进行喷淋消毒，多个肉制品接触在一起，肉制品可能存在消毒死角，人工喷淋大多只对其一侧进行喷淋，喷涂不均匀，使得肉制品的消毒质量较差，影响其加工。而这样的肉制品消毒加工装置，消毒效果较差，容易影响肉制品后续加工。

技术实现思路

[0003]针对上述情况，为克服现有技术的缺陷，本技术提供一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置，有效的解决了目前肉制品消毒加工装置，消毒效果较差，容易影响肉制品后续加工的问题。
[0004]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置，包括箱体，所述箱体一侧转动连接有盖板，所述箱体下部一侧连接有出料管，所述箱体上端连接有消毒组件，所述消毒组件包括安装于箱体上端的消毒箱，所述消毒箱下端连接有水管，所述水管下端贯穿延伸至箱体内部出，所述水管外部一侧连接有固定轴，所述固定轴两端均与箱体内壁两侧连接，所述固定轴外部一侧连接有旋转单元。
[0005]优选的，所述水管位于固定轴内部处，所述水管与固定轴转动连接，所述水管外部连接有喷淋头，所述喷淋头位于固定轴外部处。
[0006]优选的，所述消毒箱两侧均连接输送管，输送管下端贯穿延伸至箱体内部处连接有喷淋座，喷淋座一端连接有喷头罩，喷淋座另一端与箱体内壁一侧连接。
[0007]优选的，所述旋转单元包括安装于固定轴外部两侧的放置板，所述放置板与固定轴转动连接，两个所述放置板之间连接有圆杆。
[0008]优选的，其中一个所述放置板上端两侧均连接有定位杆，所述定位杆上端与箱体内部顶壁滑动连接，所述放置板上端连接有齿圈，所述齿圈内侧啮合有齿轮，所述齿轮上端连接有电机，所述电机一端与箱体内部顶壁连接。
[0009]与现有技术相比，本技术的有益效果是：
[0010]本技术，通过消毒组件的设置，输送管将消毒箱内部的液体输送至喷淋座内部，由喷头罩喷出消毒液至肉制品外部，水管将液体输送至喷淋头内部，喷淋头将液体喷至肉制品另一侧，进而使肉制品两侧均与喷淋消毒液，此时电机带动齿轮旋转，使齿圈带动放置板旋转，进而使圆杆外部的肉制品旋转，在喷淋头和喷头罩的喷淋下使肉制品全方位进
行消毒，使其消毒更加均匀，提高了消毒质量和消毒效果，避免消毒不均匀影响后续加工。
附图说明
[0011]附图用来提供对本技术的进一步理解，并且构成说明书的一部分，与本技术的实施例一起用于解释本技术，并不构成对本技术的限制。
[0012]在附图中：
[0013]图1为本技术一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置主视图；
[0014]图2为本技术出料管的连接结构示意图；
[0015]图3为本技术消毒组件的结构示意图；
[0016]图4为本技术喷淋头的安装结构示意图；
[0017]图5为本技术喷头罩的连接结构示意图；
[0018]图6为本技术旋转单元的结构示意图；
[0019]图中：1、箱体；2、盖板；3、出料管；4、消毒组件；41、消毒箱；42、水管；43、固定轴；44、旋转单元；4401、放置板；4402、圆杆；4403、定位杆；4404、齿圈；4405、齿轮；4406、电机；45、喷淋头；46、输送管；47、喷淋座；48、喷头罩。
具体实施方式
[0020]以下结合附图1
‑
6对本申请作进一步详细说明。
[0021]本申请实施例公开一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置。参照图1
‑
2，包括箱体1，箱体1一侧转动连接有盖板2，打开盖板2方便进行需要处理的肉制品放入或拿出箱体1，箱体1下部一侧连接有出料管3，箱体1内部底端呈倾斜结构设置，方便消毒后的液体快速流出，箱体1上端连接有消毒组件4，消毒组件4包括安装于箱体1上端的消毒箱41，消毒箱41内部填充有臭氧消毒液，消毒箱41下端连接有水管42，水管42下端贯穿延伸至箱体1内部出，水管42外部一侧连接有固定轴43，固定轴43两端均与箱体1内壁两侧连接，固定轴43外部一侧连接有旋转单元44。
[0022]参照图3
‑
5，水管42位于固定轴43内部处，消毒箱41内部连接有多个水泵，水管42和输送管46一端均与水泵输出端连接，水管42与固定轴43转动连接，水管42外部连接有喷淋头45，喷淋头45对肉制品进行喷淋，喷淋头45位于固定轴43外部处，消毒箱41两侧均连接输送管46，输送管46将消毒箱41内部的液体输送至喷淋座47内部，输送管46下端贯穿延伸至箱体1内部处连接有喷淋座47，喷淋座47具有导向输送分流作用，使每个喷头罩48喷出消毒液体，喷淋座47一端连接有喷头罩48，喷淋座47另一端与箱体1内壁一侧连接。
[0023]参照图6，旋转单元44包括安装于固定轴43外部两侧的放置板4401，放置板4401与固定轴43转动连接，继而使放置板4401转动时，不会带动固定轴43旋转，两个放置板4401之间连接有圆杆4402，圆杆4402外部开设有卡槽，方便肉制品挂至在圆杆4402外部处，其中一个放置板4401上端两侧均连接有定位杆4403，定位杆4403随着放置板4401旋转进行转动，对放置板4401进行支撑作用，使放置板4401在旋转时更稳定，定位杆4403上端与箱体1内部顶壁滑动连接，放置板4401上端连接有齿圈4404，齿圈4404内侧啮合有齿轮4405，齿轮4405旋转带动齿圈4404进行转动，齿轮4405上端连接有电机4406，电机4406一端与箱体1内部顶壁连接。
[0024]本申请实施例一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置的实施原理为：在使用时，需要对肉制品进行消毒时，打开盖板2，将需要消毒的肉制品放置在圆杆4402外部，关闭盖板2，消毒箱41内部的水泵将消毒液输送至输送管46和水管42内部，输送管46将消毒箱41内部的液体输送至喷淋座47内部，由喷头罩48喷出消毒液至肉制品外部，水管42将液体输送至喷淋头45内部，喷淋头45将液体喷至肉制品另一侧，进而使肉制品两侧均与喷淋消毒液，此时电机4406带动齿轮4405旋转，齿轮4405与齿圈4404啮合，同时在定位杆4403的滑动配合下，使齿圈4404带动放置板4401旋转，进而使圆杆4402外部的肉制品旋转，在喷淋头45和喷头罩48的喷淋下使肉制品全方位进行消毒，使其消毒更加均匀，提高了消毒质量和消毒效果。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置，包括箱体(1)，其特征在于：所述箱体(1)一侧转动连接有盖板(2)，所述箱体(1)下部一侧连接有出料管(3)，所述箱体(1)上端连接有消毒组件(4)，所述消毒组件(4)包括安装于箱体(1)上端的消毒箱(41)，所述消毒箱(41)下端连接有水管(42)，所述水管(42)下端贯穿延伸至箱体(1)内部出，所述水管(42)外部一侧连接有固定轴(43)，所述固定轴(43)两端均与箱体(1)内壁两侧连接，所述固定轴(43)外部一侧连接有旋转单元(44)。2.根据权利要求1所述的一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置，其特征在于：所述水管(42)位于固定轴(43)内部处，所述水管(42)与固定轴(43)转动连接，所述水管(42)外部连接有喷淋头(45)，所述喷淋头(45)位于固定轴(43)外部处。3.根据权利要求1所述的一种具有消毒杀菌功能的肉制品加工装置，其特征在于：所述消毒箱(41)两侧...

【专利技术属性】
技术研发人员：唐军宏，陈俊，鲁兵兵，
申请(专利权)人：合肥市红禹食品有限公司，
类型：新型
国别省市：