【技术实现步骤摘要】
一种曲盘清洗装置
[0001]本技术涉及一种曲盘清洗装置,属于清洗设备
技术介绍
[0002]在发酵产品的生产过程中,制曲工序通常需要使用曲盘,曲盘需要保持绝对的清洁以免影响微生物的培养,所以,曲盘使用后的清洗工序至关重要。前期,一般采用人工刷洗曲盘,通常能够确保刷洗的效果,但是人工刷洗强度大且浪费水,而且环境粉尘较为严重。当前通常采用自动清洗设备实现对曲盘的自动刷洗,但是当前的自动清洗设备只适用于常规曲盘的清洗,即曲盘的底部需平整光滑。对于较大尺寸的曲盘,为保证曲盘强度,需采用冲压成形,曲盘的底部存在凹凸折痕,这种非常规的曲盘,当前的自动清洗设备清洗效果不佳、易出现物料残留。生产过程中,如果曲盘刷洗不彻底,容易滋生霉菌,会对生产指标有较大影响。
技术实现思路
[0003]本技术提供了一种曲盘清洗装置,以实现对于底部不平整曲盘的彻底清洗。
[0004]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:一种曲盘清洗装置,包括:机架、第一清洗机构、第二清洗机构以及高压清洗机构,所述机架沿长度方向设有用于输送曲 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种曲盘清洗装置,其特征在于,包括:机架,所述机架沿长度方向设有用于输送曲盘的输送通道;第一清洗机构,包括通过清洗管路连接的第一清洗水槽以及第一泵体、第一出水口,所述第一清洗机构还包括连接于输送通道的第一清洗毛辊;第二清洗机构,包括通过清洗管路连接的第二清洗水槽以及第二泵体、第二出水口,所述第二清洗机构还包括连接于输送通道的第二清洗毛辊;高压清洗机构,设置于所述第二清洗水槽的上方,包括高压泵体和高压管路,所述高压管路安装有高压喷嘴。2.根据权利要求1所述的曲盘清洗装置,其特征在于,所述第一清洗毛辊至少包括沿曲盘行进方向依次设置的一道毛辊和二道毛辊。3.根据权利要求2所述的曲盘清洗装置,其特征在于,所述二道毛辊包括上下相对设置的毛辊A和毛辊B,所述毛辊A用于清扫曲盘的盘面,所述毛辊B用于清扫曲盘的背面。4.根据权利要求3所述的曲盘清洗装置,其特征在于,所述毛辊B能够向靠近或远离毛辊A的方向往复运动,用于毛辊B和毛辊A的间隙调节。5.根据权利要求1所述的曲盘清洗装置,其特征在于,所述第二清洗毛辊至少包括沿曲盘行进方向依次设置...
【专利技术属性】
技术研发人员:孔庆琳,周疑,倪守义,王颖慧,
申请(专利权)人:烟台欣和企业食品有限公司,
类型:新型
国别省市:
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