一种薄壁储罐蒸汽消毒系统技术方案

本技术涉及一种薄壁储罐蒸汽消毒系统，包括储罐本体和蒸汽、压缩空气无菌总成、以及控制组件；蒸汽、压缩空气无菌总成被配置为为储罐本体提供蒸汽和无菌压缩空气；储罐本体设有进料口、CIP入口和压缩空气入口，储罐本体的底端设有出料管路，蒸汽、压缩空气无菌总成通过管路分别连接进料口、CIP入口和压缩空气入口，管路分别通过对应阀门控制；控制组件包括连接于储罐本体上的第一温度传感器和压力传感器、及连接于出料管路的第二温度传感器。本技术能够实现在蒸汽消毒之后采用无菌压缩空气正压置换储罐内蒸汽，有效防止薄壁储罐瘪罐，并能够使储罐内始终保持低正压，防止未经无菌处理的空气通过呼吸阀进入储罐内造成微生物污染。

【技术实现步骤摘要】

本技术涉及储罐消毒，具体为一种薄壁储罐蒸汽消毒系统。

技术介绍

1、目前，薄壁储罐因其直径大、体积大(超百方)、罐壁薄，通常采用无压蒸汽消毒方式，蒸汽通过罐顶的蒸汽排放口排放，易产生烟囱效应，造成大量的蒸汽浪费，冷凝水通过罐底底部排放口排放，该消毒方式均匀性和重复性差，储罐底部温度偏低，消毒时间长，消毒效果差。在蒸汽消毒后储罐内存有大量的蒸汽，储罐在降温过程中由于蒸汽遇冷凝结成水滴，体积骤减，瞬时产生真空，若呼吸阀异常或设计不合理极易造成瘪罐。且通过呼吸阀从储罐外空间进入大量未经无菌处理的空气破坏了已蒸汽消毒后的相对无菌环境，造成蒸汽消毒后的储罐被微生物污染，在储罐出料过程中罐内负压也会造成大量未经无菌处理空气通过呼吸阀进入储罐内造成微生物污染。

技术实现思路

1、本技术的目的在于提供一种薄壁储罐蒸汽消毒系统，能够至少解决上述
技术介绍
中提及的技术问题之一。

2、为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种薄壁储罐蒸汽消毒系统，包括储罐本体和蒸汽、压缩空气无菌总成、以及控制组件；所述蒸汽、压缩空气无本文档来自技高网...

【技术保护点】

1.一种薄壁储罐蒸汽消毒系统，其特征在于，包括储罐本体(9)和蒸汽、压缩空气无菌总成(1)、以及控制组件；

2.根据权利要求1所述的薄壁储罐蒸汽消毒系统，其特征在于，所述出料管路连接有出料口(16)和排放口(15)，所述出料口(16)用于物料排出，所述排放口(15)用于蒸汽、冷凝水排出。

3.根据权利要求2所述的薄壁储罐蒸汽消毒系统，其特征在于，所述蒸汽、压缩空气无菌总成(1)通过管路连接所述出料口(16)。

4.根据权利要求1所述的薄壁储罐蒸汽消毒系统，其特征在于，所述蒸汽、压缩空气无菌总成(1)中，蒸汽管路和压缩空气管路分别设有减压阀(18)。...

【技术特征摘要】

1.一种薄壁储罐蒸汽消毒系统，其特征在于，包括储罐本体(9)和蒸汽、压缩空气无菌总成(1)、以及控制组件；

2.根据权利要求1所述的薄壁储罐蒸汽消毒系统，其特征在于，所述出料管路连接有出料口(16)和排放口(15)，所述出料口(16)用于物料排出，所述排放口(15)用于蒸汽、冷凝水排出。

3.根据权利要求2所述的薄壁储罐蒸汽消毒系统，其特征在于，所述蒸汽、压缩空气无菌总成(1)通过管路连接所述出料口(16)...

【专利技术属性】
技术研发人员：万永军，王秉锋，侯云，林华，侯庆云，
申请(专利权)人：烟台欣和企业食品有限公司，
类型：新型
国别省市：