一种生物制品物性检测装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开一种生物制品物性检测装置，它包括支架和支架下端的机箱，所述支架上端设置伺服电机，所述伺服电机提供动力控制轴向滑动臂在滚珠丝杠上运动，所述轴向滑动臂下方设置力传感器，所述力传感器下方设置检测元件（探头）；所述机箱上方设置自动恒温工作台、恒温调控装置，所述机箱前方设置电源及指示面板；所述机箱内设置数据预处理及传送模块、通讯端口；所述数据预处理及传送模块通过数据通讯线缆与伺服电机、检测元件（探头）、恒温调控装置、通讯端口连接。本发明专利技术的优点是：具有集成性、易用性和精确性，不仅提高了科学研究中生物制品物性参数的测定效率，而且数据精确度更高，从而更快更好的量化了以前难以量化的物性感官指标。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术设计属于机械电子领域，具体的说是一种生物制品物性检测装置。
技术介绍
生物制品的物性是指除了生物制品的色、香、味之外的一种重要性质，也就 是组织的力学、机械特性，它是决定生物制品档次的重要指标之一，是生产 过程中很难控制和描述的因素。生物制品的物性分析仪器可以对生物制品的 物性做出定量、精确的测量和评价。物性的仪器分析基于样品的流变科学， 即样品的形变和流动特性。物性分析在以下几个方面发挥着非常重要的作用 (1)新产品的开发物性分析应用于产品等级认证、产品特性研究和产品 保存时间试验等方面。(2)质量检测与控制产品的物性属于质量关键控制 点，是ISO质量认证的主要部分。(3)流程工艺在流程工艺的控制和生产工 艺的优化中发挥着重要作用。(4)产品评价物性是产品改进和产品市场调 研的重要指标。物性分析无论是对生物制品的产品研发还是生产都有着无可替代的重要 作用。物性分析在生物制品的研发和生产中早已广泛应用。如褐藻胶、卡拉 胶和琼胶的凝胶强度分析；海参的流变学性质分析；鱼片的嫩度分析；鱼糜 制品的凝胶强度分析等。本专利技术旨在研制一种能对生物制品的凝胶强度、硬 度、粘性、弹性本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种生物制品物性检测装置，包括支架和支架下端的机箱，其特征在于：所述支架上端设置伺服电机，所述伺服电机连接有滚珠丝杠，所述滚珠丝杠上设置轴向滑动臂，所述伺服电机提供动力控制轴向滑动臂在滚珠丝杠上运动，所述轴向滑动臂下方设置力传感器，所述力传感器下方设置检测元件（探头）；所述机箱上方设置自动恒温工作台、恒温调控装置，所述机箱前方设置电源及指示面板；所述机箱内设置数据预处理及传送模块、通讯端口；所述数据预处理及传送模块通过数据通讯线缆与伺服电机、检测元件（探头）、恒温调控装置、通讯端口连接。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：冯大伟，秦松，衣悦涛，于顺洋，秦伟，
申请(专利权)人：烟台海岸带可持续发展研究所，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]