一种智能烤馕机制造技术

本发明专利技术公开了一种智能烤馕机，包括烤馕箱，烤馕箱的侧视图为梯形设置，烤馕箱的顶部一侧转动连接设有烤馕盖，烤馕盖匹配烤馕箱设置，烤馕箱内底部一侧铰接设有烤馕板，烤馕板的自由端与烤馕盖的内侧壁之间连接设有联动杆，烤馕盖的外侧壁连接设有控制面板，烤馕盖外侧壁的下端内凹设有手指槽，烤馕盖内两侧壁位于烤馕板上方均匀设有若干加热管，烤馕盖的顶部两侧对称连接设有气孔，气孔内连接设有换气扇，烤馕盖的顶部连接设有温湿度传感器。本发明专利技术与现有技术相比的优点在于：提供一种智能控制使用，增加工作效率，保证烤馕品质的一种智能烤馕机。智能烤馕机。智能烤馕机。

【技术实现步骤摘要】
一种智能烤馕机


[0001]本专利技术涉及烤馕机
，具体是指一种智能烤馕机。

技术介绍

[0002]目前，新疆馕的生产依赖于古老的馕坑和熟练的打馕师傅，整套流程均需人工(一般烤馕店需要烤馕和面师傅各1人)而且馕坑的大小、自然发面时间、烤制等制约了馕生产效率和品质，且师傅对于面火候和材料处理的掌控对馕的风味产生决定性影响，即不同师傅做出馕的品质不稳定，即便熟练的师傅，也有烤糊、馕饼掉馕坑污染的情况。

技术实现思路

[0003]本专利技术要解决的技术问题是，克服以上技术缺陷，提供一种智能控制使用，增加工作效率，保证烤馕品质的一种智能烤馕机。
[0004]为解决上述技术问题，本专利技术提供的技术方案为：一种智能烤馕机，包括烤馕箱，所述烤馕箱的侧视图为梯形设置，所述烤馕箱的顶部一侧转动连接设有烤馕盖，所述烤馕盖匹配烤馕箱设置，所述烤馕箱内底部一侧铰接设有烤馕板，所述烤馕板的自由端与烤馕盖的内侧壁之间连接设有联动杆，所述烤馕盖的外侧壁连接设有控制面板，所述烤馕盖外侧壁的下端内凹设有手指槽，所述烤馕盖内两侧壁位于烤馕板上方均匀设有若干加热管，所述烤馕盖的顶部两侧对称连接设有气孔，所述气孔内连接设有换气扇，所述烤馕盖的顶部连接设有温湿度传感器。
[0005]作为改进，所述烤馕板的顶壁设有盐碱土砖。
[0006]作为改进，所述烤馕箱外侧壁顶部转动连接设有驱动轮，所述烤馕盖侧壁靠近驱动轮连接设有从动轮，所述从动轮与驱动轮啮合设置，所述烤馕箱外侧壁的下部连接设有驱动电机，所述驱动电机的旋转端与驱动轮的转轴之间套接设有同步带。
[0007]作为改进，所述烤馕盖外侧壁位于从动轮上部连接设有顶盖，所述顶盖的下部连接设有微型推杆，所述微型推杆的伸缩端连接设有卡齿。
[0008]作为改进，所述联动杆的两端分别与烤馕板和烤馕盖内侧壁铰接设置。
[0009]本专利技术与现有技术相比的优点在于：本申请通过控制面板的设置可以通过设置的plc控制板智能控制设备的使用，本申请中通过盐碱土砖可以保证烤馕机的烤馕风味，大幅度提高馕的生产效率，缩短烤馕时间，同时可以用经过多次实验与生产，得出的烤馕时间以及对温度、湿度数据的分析，在智能控制系统进行改进设置，提高烤馕的风味口感，同时方便没有经验的人操作使用。
附图说明
[0010]图1是一种智能烤馕机的内部结构示意图。
[0011]图2是一种智能烤馕机主视图的结构示意图。
[0012]图3是一种智能烤馕机的部分结构示意图。
[0013]如图所示：1、烤馕箱，2、烤馕盖，3、烤馕板，4、联动杆，5、控制面板，6、手指槽，7、加热管，8、气孔，9、换气扇，10、盐碱土砖，11、驱动轮，12、从动轮，13、驱动电机，14、微型推杆，15、卡齿。
具体实施方式
[0014]下面结合附图对本专利技术做进一步的详细说明。
[0015]结合附图1
‑
3所示，一种智能烤馕机，包括烤馕箱1，所述烤馕箱1的侧视图为梯形设置，所述烤馕箱1的顶部一侧转动连接设有烤馕盖2，所述烤馕盖2匹配烤馕箱1设置，所述烤馕箱1内底部一侧铰接设有烤馕板3，所述烤馕板3的自由端与烤馕盖2的内侧壁之间连接设有联动杆4，所述烤馕盖2的外侧壁连接设有控制面板5，所述烤馕盖2外侧壁的下端内凹设有手指槽6，所述烤馕盖2内两侧壁位于烤馕板3上方均匀设有若干加热管7，所述烤馕盖2的顶部两侧对称连接设有气孔8，所述气孔8内连接设有换气扇9，所述烤馕盖2的顶部连接设有温湿度传感器。
[0016]所述烤馕板3的顶壁设有盐碱土砖10，新疆特有盐碱土制成的土砖，使馕在烤制过程中受热均匀并增加独特风味。
[0017]所述烤馕箱1外侧壁顶部转动连接设有驱动轮11，所述烤馕盖2侧壁靠近驱动轮11连接设有从动轮12，所述从动轮12与驱动轮11啮合设置，所述烤馕箱1外侧壁的下部连接设有驱动电机13，所述驱动电机13的旋转端与驱动轮11的转轴之间套接设有同步带，通过驱动轮11与从动轮12、驱动电机13的配合设置方便自动控制烤馕盖2的打开与关闭。
[0018]所述烤馕盖2外侧壁位于从动轮12上部连接设有顶盖，所述顶盖的下部连接设有微型推杆14，所述微型推杆14的伸缩端连接设有卡齿15，通过卡齿15的设置可以对烤馕盖2的使用状态进行限制定位，方便控制使用。
[0019]所述联动杆4的两端分别与烤馕板3和烤馕盖2内侧壁铰接设置，方便在烤馕盖2开启时带动烤馕板3移动。
[0020]本专利技术在具体实施时，本申请在使用时，通过控制面板控制设备内电器设备，通过控制微型推杆收缩，驱动电机启动，即可控制烤馕盖打开，微型推杆启动对从动轮定位，在其打开时由于联动杆的作用使得烤馕板围绕其与烤馕箱的铰接端旋转倾斜，从而使得在烤馕盖打开后烤馕板跟随升起，即可进行打馕，将馕饼送至盐碱土砖上方贴附后微型推杆关闭收缩，控制驱动电机启动反转控制烤馕盖关闭，通过内部的加热管换气扇等配合进行烤馕，通过温湿度传感器进行环境检测，使其在预设温度与时间内进行烤馕，烤制完成后控制面板控制打开烤馕盖，即完成一次烤馕。本说明书中未作详细描述的内容属于本领域专业技术人员公知的现有技术。
[0021]以上对本专利技术及其实施方式进行了描述，这种描述没有限制性，附图中所示的也只是本专利技术的实施方式之一，实际的结构并不局限于此。总而言之如果本领域的普通技术人员受其启示，在不脱离本专利技术创造宗旨的情况下，不经创造性的设计出与该技术方案相似的结构方式及实施例，均应属于本专利技术的保护范围。
本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种智能烤馕机，包括烤馕箱(1)，其特征在于：所述烤馕箱(1)的侧视图为梯形设置，所述烤馕箱(1)的顶部一侧转动连接设有烤馕盖(2)，所述烤馕盖(2)匹配烤馕箱(1)设置，所述烤馕箱(1)内底部一侧铰接设有烤馕板(3)，所述烤馕板(3)的自由端与烤馕盖(2)的内侧壁之间连接设有联动杆(4)，所述烤馕盖(2)的外侧壁连接设有控制面板(5)，所述烤馕盖(2)外侧壁的下端内凹设有手指槽(6)，所述烤馕盖(2)内两侧壁位于烤馕板(3)上方均匀设有若干加热管(7)，所述烤馕盖(2)的顶部两侧对称连接设有气孔(8)，所述气孔(8)内连接设有换气扇(9)，所述所述烤馕盖(2)的顶部连接设有温湿度传感器。2.根据权利要求1所述的一种智能烤馕机，其特征在于：所述烤馕板(3)的顶壁设有盐碱土...

【专利技术属性】
技术研发人员：亚库甫江，
申请(专利权)人：亚库甫江，
类型：发明
国别省市：