一种利于提高己酸乙酯溶解度的蒸馏装置及蒸馏系统制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供了一种利于提高己酸乙酯溶解度的蒸馏装置及蒸馏系统，涉及白酒蒸馏领域，解决了现有的蒸馏装置内酒精浓度会随着蒸馏过程而降低，导致己酸乙酯在乙醇中的溶解度降低，馏出量减少的问题，包括加热腔和原料腔；所述原料腔内顶壁设置酒精浓度传感器；所述原料腔侧壁设有进料管；所述进料管设有电动阀门一；所述原料腔内壁设有搅拌装置；所述原料腔底壁连接所述加热腔。本实用新型专利技术通过以酒精浓度传感器控制分段加料，一定程度地控制了蒸馏装置内酒精浓度的下降，提高己酸乙酯的馏出量。量。量。

【技术实现步骤摘要】
一种利于提高己酸乙酯溶解度的蒸馏装置及蒸馏系统


[0001]本技术涉及白酒蒸馏领域，具体而言，涉及一种利于提高己酸乙酯溶解度的蒸馏装置。

技术介绍

[0002]白酒蒸馏工艺的主要目的是浓缩酒精以及提取香味物质。己酸乙酯便是白酒的香味成分之一。己酸乙酯含量低则难以达到优级酒标准，目前常见的提高己酸乙酯含量的方法为窖泥的改善，比如在窖泥中和加入腐殖质、无极营养盐、己酸菌和甲烷菌等，也就是在初始的发酵过程中进行改善。如何提高蒸馏工艺过程中己酸乙酯的提取率则无过多关注。公开号为CN106434240A的专利，公开了一种提高浓香型白酒中己酸乙酯含量的方法，其便是通过提高酵母菌数量，增加糟醅中的菌体自溶物浓度，从而激发窖泥功能菌作用，最终在保证酒质的前提下，达到提高己酸乙酯含量的目的。公开号为CN114231379A的专利，公开了一种浓香型白酒增己降乳的蒸馏方法，其通过截流初始酒精蒸汽，使得装置内酒精浓度升高，有利于己酸乙酯溶于乙醇，以增加己酸乙酯的馏出量，但是其打开阀门开始流酒，后续的蒸馏过程中，酒精浓度依然会越来越低，不利于己酸乙酯溶于乙醇。
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种利于提高己酸乙酯溶解度的蒸馏装置，其特征在于，包括加热腔和原料腔；所述原料腔内顶壁设置酒精浓度传感器；所述原料腔侧壁设有进料管；所述进料管设有电动阀门一；所述原料腔内壁设有搅拌装置；所述原料腔底壁连接所述加热腔。2.根据权利要求1所述的利于提高己酸乙酯溶解度的蒸馏装置，其特征在于，所述原料腔侧壁设有温度传感器。3.根据权利要求1所述的利于提高己酸乙酯溶解度的蒸馏装置，其特征在于，所述加热腔底部设有电加热板；所述加热腔侧壁设有进水口。4.一种包括权利要求1<...

【专利技术属性】
技术研发人员：吕高齐，吕思睿，
申请(专利权)人：中酌酒业江苏股份有限公司，
类型：新型
国别省市：