一种饼干模具制造技术

本实用新型专利技术公开了一种饼干模具，包括模具，模具固定在顶板下方，顶板四周开设有卡槽，卡槽用于卡接与其相适配的卡块，卡块固定在盖板下方，盖板用于密封模具；把手结构，把手结构与盖板可拆卸连接，把手结构用于方便对盖板安装和拆卸。本曲奇模具通过第一卡块和第二卡块分别与第一卡槽和第二卡槽相适配，当模具内部原料填充完成后，盖板通过下方的第一卡块和第二卡块插入到顶板四周开设有第一卡槽和第二卡槽中，通过观察第一卡块和第二卡块是否完全插入第一卡槽和第二卡槽中，若插入完全，则挤压合格，若插入不完全，则说明部分模具腔内部原料过多，需要重新除料，使得压料均匀，并且成型产品克重稳定。型产品克重稳定。型产品克重稳定。

【技术实现步骤摘要】
一种饼干模具


[0001]本技术涉及食品加工
，尤其涉及一种饼干模具。

技术介绍

[0002]随着人们生活质量的提高，对于食品口感、工艺的追求也越来越高，为此，现代食品加工行业为了提高食品加工精度与效率，通过改进加工工序，提高食品加工的效率和精度，在进行曲奇生产加工时，一般是通过采用曲奇模具进行生产。
[0003]公开号为CN213881572U的一种饼干模具，包括外模，所述外模内部安装有内模腔体，所述外模内部位于内模腔体一端处同心设置有内模腔体座，所述内模腔体座内部远离内模腔体一端固定有内膜挡板，所述外模上部前端开设有承插槽，所述承插槽内部与水平面呈37
°
斜面，所述斜面底端开设有若干个下料孔，所述斜面位于上部的两个下料孔之间固定有脊，所述外模内部顶侧两端开设有滑动槽，有益效果是，操作简单，模具安装、更换方便，提高了生产的工作效率，采用按压生产，实现了曲奇产品的生产，通过挤压实现了产品成型，丰富了产品造型多样性，满足客户的不同需求。
[0004]目前，现有的曲奇模具在生产曲奇时，一般是将原料通过机器通入到模具中，然后通过将挤压片直接盖在模具上进行挤压，对多余的原料挤出，但是使用较大的模具进行生产时，由于模具上生产曲奇的孔槽较多，挤压片直接盖在模具上进行挤压时，实际生产过程中，由于原料较多，不方便观察挤压片是否挤压完全，容易造成生产的产品克重不均匀。

技术实现思路

[0005]本技术目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种饼干模具，包括模具，所述模具固定在顶板下方，所述顶板四周开设有卡槽，所述卡槽用于卡接与其相适配的卡块，所述卡块固定在盖板下方，所述盖板用于密封模具；
[0006]把手结构，所述把手结构与盖板可拆卸连接，所述把手结构用于方便对盖板安装和拆卸；
[0007]连接结构，所述连接结构下方通过安装板与盖板连接，所述连接结构用于方便打开盖板。
[0008]优选的，卡槽开设有在顶板四周，所述卡槽包括第一卡槽和第二卡槽，所述第一卡槽开设在顶板长边处，所述第二卡槽开设在顶板短边处，所述第一卡槽和第二卡槽均设置有多个。
[0009]优选的，所述卡块固定在盖板四周，所述卡块包括第一卡块和第二卡块，所述第一卡块固定在盖板长边处，所述第二卡块开设在盖板短边处，所述第一卡块和第二卡块均设置有多个。
[0010]优选的，所述第一卡槽与第一卡块相适配，所述第二卡槽与第二卡块相适配。
[0011]优选的，所述把手结构包括第一把手和第二把手，所述第一把手通过螺钉可拆卸连接在盖板两侧，所述第二把手固定在所述盖板上方，所述第一把手和第二把手均设置有
两个。
[0012]优选的，所述连接结构包括连接上板和连接下板，所述连接上板与连接下板之间焊接有连接柱，所述连接上板和连接下板上分别设置有第一螺栓和第二螺栓。
[0013]优选的，所述安装板表面开设有螺纹孔，所述螺纹孔与第二螺栓相适配。
[0014]优选的，所述模具包括本体，所述本体内部开设有模具腔，所述模具腔用于形成曲奇。
[0015]优选的，所述模具设置有两组，每组所述模具设置有八个，每个所述模具开设有三个模具腔。
[0016]优选的，所述顶板宽度为474.00mm，长度为687.00mm，所述模具宽度为69.22mm，长度为197.64mm。
[0017]上述技术方案具有如下优点或有益效果：
[0018]本技术通过第一卡块和第二卡块分别与第一卡槽和第二卡槽相适配，当模具内部原料填充完成后，盖板通过下方的第一卡块和第二卡块插入到顶板四周开设有第一卡槽和第二卡槽中，通过观察第一卡块和第二卡块是否完全插入第一卡槽和第二卡槽中，若插入完全，则挤压合格，若插入不完全，则说明部分模具腔内部原料过多，需要重新除料，使得压料均匀，并且成型产品克重稳定。
附图说明
[0019]图1为本技术一实施例的模具的仰视图；
[0020]图2为本技术一实施例的模具的俯视图；
[0021]图3为本技术一实施例的模具的侧视图；
[0022]图4为图3模具中盖板的俯视图。
[0023]图例说明：
[0024]1、模具；2、顶板；3、卡槽；4、卡块；5、盖板；6、把手结构；7、连接结构；8、安装板；9、螺纹孔；101、本体；102、模具腔；31、第一卡槽；32、第二卡槽；41、第一卡块；42、第二卡块；61、第一把手；62、第二把手；71、连接上板；72、连接下板；73、连接柱；74、第一螺栓；75、第二螺栓。
具体实施方式
[0025]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0026]实施例一：
[0027]如图1
‑
4所示，本技术的一种饼干模具，包括模具1，模具1固定在顶板2下方，顶板2四周开设有卡槽3，卡槽3用于卡接与其相适配的卡块4，卡块4固定在盖板5下方，盖板5用于密封模具1；把手结构6，把手结构6与盖板5可拆卸连接，把手结构6用于方便对盖板5安装和拆卸；连接结构7，连接结构7下方通过安装板8与盖板5连接，连接结构7用于方便打开盖板5；通过将原料直接通入模具1中的多个模具腔102中，然后通过将盖板5盖在模具1上
方，将多余的原料挤出，通过盖板5下方的卡块4插入顶板2四周开设有卡槽3中，实现对模具1内部原料挤压成型，通过观察四周卡块4进入卡槽3的深度可判断是否挤压合格，再通过把手结构6方便对盖板5安装和拆卸，通过连接结构7方便打开盖板5。
[0028]如图1和图2所示，模具1包括本体101，本体101内部开设有模具腔102，模具腔102用于形成曲奇，模具1设置有两组，每组模具1设置有八个，每个模具1开设有三个模具腔102，顶板2宽度为474.00mm，长度为687.00mm，模具1宽度为69.22mm，长度为197.64mm；通过模具1内部开设有48个模具腔102，使得可以同时生产48个曲奇，极大了加快了生产效率。
[0029]如图1和图2所示，卡槽3开设有在顶板2四周，卡槽3包括第一卡槽31和第二卡槽32，第一卡槽31开设在顶板2长边处，第二卡槽32开设在顶板2短边处，第一卡槽31和第二卡槽32均设置有多个，卡块4固定在盖板5四周，卡块4包括第一卡块41和第二卡块42，第一卡块41固定在盖板5长边处，第二卡块42开设在盖板5短边处，第一卡块41和第二卡块42均设置有多个，第一卡槽31与第一卡块41相适配，第二卡槽32与第二卡块42相适配；通过第一卡块41和第二卡块42分别与第一卡槽31和第二卡槽32相适配，当模具1内部原料填充完成后，盖板5通过下方的第一卡块41和第二卡块42本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种饼干模具，其特征在于，包括模具(1)，所述模具(1)固定在顶板(2)下方，所述顶板(2)四周开设有卡槽(3)，所述卡槽(3)用于卡接与其相适配的卡块(4)，所述卡块(4)固定在盖板(5)下方，所述盖板(5)用于密封模具(1)；把手结构(6)，所述把手结构(6)与盖板(5)可拆卸连接，所述把手结构(6)用于方便对盖板(5)安装和拆卸；连接结构(7)，所述连接结构(7)下方通过安装板(8)与盖板(5)连接，所述连接结构(7)用于方便打开盖板(5)。2.根据权利要求1所述的一种饼干模具，其特征在于：卡槽(3)开设有在顶板(2)四周，所述卡槽(3)包括第一卡槽(31)和第二卡槽(32)，所述第一卡槽(31)开设在顶板(2)长边处，所述第二卡槽(32)开设在顶板(2)短边处，所述第一卡槽(31)和第二卡槽(32)均设置有多个。3.根据权利要求1所述的一种饼干模具，其特征在于：所述卡块(4)固定在盖板(5)四周，所述卡块(4)包括第一卡块(41)和第二卡块(42)，所述第一卡块(41)固定在盖板(5)长边处，所述第二卡块(42)开设在盖板(5)短边处，所述第一卡块(41)和第二卡块(42)均设置有多个。4.根据权利要求2所述的一种饼干模具，其特征在于：所述第一卡槽(31)与第一卡块(41)相适配，所述第二卡槽(32)与第二卡块(42)相适配。...

【专利技术属性】
技术研发人员：齐全利，
申请(专利权)人：苏州颐顺环保新材料科技有限公司，
类型：新型
国别省市：