一种壳聚糖改性食品包装纸及其制备方法技术

本发明专利技术提供一种壳聚糖改性食品包装纸及其制备方法，按重量份计，所述壳聚糖改性食品包装纸包括如下原料：混合木浆纤维80～130份；壳聚糖纤维10～20份；疏水填料30～50份；阳离子淀粉5～18份；壳聚糖颗粒7～12份；交联剂0.2～0.3份；分散剂0.3～0.5份，本发明专利技术所述的壳聚糖改性食品包装纸及其制备方法具有健康安全、且纸张强度高、阻隔性能好的优点。阻隔性能好的优点。

【技术实现步骤摘要】
一种壳聚糖改性食品包装纸及其制备方法


[0001]本专利技术涉及食品包装纸领域，特别涉及一种壳聚糖改性食品包装纸及其制备方法。

技术介绍

[0002]随着社会经济的发展，人们收入水平持续提高，各行业都得到了前所未有的发展，尤其是伴随着手机智能远程点餐App、外卖配送等业务的兴起，食品餐饮行业也得到了蓬勃发展，这有力地带动了食品包装材料需求的快速增长。其中，食品包装纸作为一种基础的食品包装材料，具有绿色环保、功能多样、安全可靠、使用方便等特性，近年来其市场需求量实现了快速增长。
[0003]通常，食品包装纸除了必须符合食品卫生标准规定外，同时还须具有良好的阻隔性能(防水防油)和必要的机械强度。因此，食品包装纸的强度和防水防油性能是衡量其性能好坏的主要因素，好的食品包装纸必须具有较高的强度和良好的防水防油性能，如此，才能实现对食物的良好阻隔和保护。
[0004]在现有技术中，常使用增强剂来提高食品包装纸的强度，如聚酰胺环氧氯丙烷树脂(PAE)、聚丙烯酰胺(PAM)是食品包装纸最常用的增强剂，但这些增强剂的使用对人体健康不利，如PAE本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种壳聚糖改性食品包装纸的制备方法，其特征在于，按重量份计，所述壳聚糖改性食品包装纸包括如下原料：2.根据权利要求1所述的壳聚糖改性食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述混合木浆纤维包括针叶木纤维和阔叶木纤维，所述针叶木纤维和阔叶木纤维的重量比为(8～13)：(65～75)，所述针叶木纤维的长度为2～4mm，所述阔叶木纤维的长度为0.1～0.5mm。3.根据权利要求1所述的壳聚糖改性食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述壳聚糖纤维为马来酸酐改性壳聚糖纤维，所述壳聚糖纤维的长度为8～15mm，直径为10～50um。4.根据权利要求1所述的壳聚糖改性食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述疏水填料为疏水碳酸钙。5.根据权利要求4所述的壳聚糖改性食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述疏水碳酸钙的制备过程如下：首先取一定量的碳酸钙，将其研磨至粒径≤10um后，将其与疏水剂和溶剂混合，在搅拌下加热至50～60℃后，保温并继续搅拌20～60min、使碳酸钙颗粒与疏水剂充分接触后，过滤，得到疏水碳酸钙。6.根据权利要求1所述的壳聚糖改性食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述壳聚糖颗粒的粒径为50～100um。7.根据权利要求6所述的壳聚糖改性食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述壳聚糖颗粒为疏水型壳聚糖颗粒。8.根据权利要求7所述的壳聚糖改性食品包装纸的制备方法，其特征在于，所述疏水型壳聚糖颗粒的制备过程如下：首先将适量壳聚糖粉末溶于浓度为2～3wt％的稀醋酸溶液中、配制成浓度为1～5wt％的壳聚糖溶液，同时配置浓度为2～5wt％的氢氧化钠溶液备用，之后将配置得到的壳聚糖溶液采用高压脉冲微胶囊成型仪将壳聚糖溶液制备成球状的壳聚糖颗粒，并将制备得到的壳聚糖颗粒在氢氧化钠溶液中浸泡2～3h后，过滤，并水洗至中性，之后将壳聚糖颗粒置于疏水罐中，保持温度在50～80℃，在搅拌下、进行疏水处理1～2h，得到所述疏水型壳聚糖颗粒。9.根据权利要求1所述的...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈建斌，郑宏亮，马龙虎，郭小峰，金依芸，
申请(专利权)人：华邦古楼新材料有限公司，
类型：发明
国别省市：