一种面包生产用全自动充气搅拌装置制造方法及图纸

本发明专利技术公开了一种面包生产用全自动充气搅拌装置，涉及面包生产技术领域，包括罐体，所述罐体的顶部连接有电机，所述电机的输出端连接有空心柱，所述空心柱的外部连接有搅拌杆，所述罐体的内部滑动连接有内胆罐体。面包生产用全自动充气搅拌装置，防止搅拌杆不能上下高度调节，从而导致内胆罐体内部底部的原料无法得到搅拌，容易搅拌不彻底，导致重新搅拌，降低其使用效率，防止搅拌杆在对面包原料搅拌的过程中被原料沾染，从而导致面包原料在加工完成后需要工作人员手动对其进行清洁，增加工作人员的劳动量，降低其使用效率，防止内胆驱动机构单纯的靠旋转无法对内胆罐体内部凝固的原料进行清洁，从而降低其使用效率。从而降低其使用效率。从而降低其使用效率。

【技术实现步骤摘要】
一种面包生产用全自动充气搅拌装置


[0001]本专利技术涉及面包生产
，具体为一种面包生产用全自动充气搅拌装置。

技术介绍

[0002]面包蛋糕等在制作过程中需要先将面粉、鸡蛋、糖、油等原料按比例称重放入搅拌桶中，通过搅拌装置进行预搅拌形成面糊，然后通过打发装置将面粉糊搅拌打发，使得原料产生气泡并混合均匀，再输送至成型机和烘烤机，如中国专利2022216303004所提出的蛋糕充气打发一体机，提高面粉糊内部气泡产生的速度，从而提高打发效率。
[0003]对比案例在对面包进行加工的过程中，将原料直接放入搅拌器中进行搅拌，搅拌叶不能上下高度调节，从而导致罐体内部底部的原料无法得到搅拌，容易搅拌不彻底，导致重新搅拌，降低其使用效率。
[0004]现有装置在对面包原料搅拌的过程中需要工作人员长时间启动装置对内部的原料进行均匀的搅拌，从而增加能源损耗，降低其使用效率。
[0005]所以现在亟需一种搅拌均匀的面包生产用全自动充气搅拌装置。

技术实现思路

[0006]本专利技术的目的在于提供一种面包生产用全自动充本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种面包生产用全自动充气搅拌装置，包括罐体(1)，其特征在于：所述罐体(1)的顶部连接有电机(2)，所述电机(2)的输出端连接有空心柱(3)，所述空心柱(3)的外部连接有搅拌杆(4)，所述罐体(1)的内部滑动连接有内胆罐体(5)，所述空心柱(3)的外部连接有内胆驱动机构(6)；所述内胆驱动机构(6)包括锥形齿A(61)，所述锥形齿A(61)的内部与空心柱(3)的外部相连接，所述锥形齿A(61)的左侧啮合连接有锥形齿B(62)，所述锥形齿B(62)的左侧通过圆杆套设有方槽长块(63)，所述方槽长块(63)的底部通过驱动臂(64)与内胆罐体(5)的外部相连接；所述空心柱(3)的内部连接有搅拌杆清洁机构(7)，所述罐体(1)内部的两侧均连接有内胆驱动机构(8)。2.根据权利要求1所述的一种面包生产用全自动充气搅拌装置，其特征在于：所述搅拌杆清洁机构(7)包括传动臂(71)，所述传动臂(71)的顶部固定连接有齿板(72)，所述齿板(72)的正面啮合连接有齿轮(73)，所述齿轮(73)的两侧均连接有丝杆(74)，所述丝杆(74)的外部螺纹连接有螺母(75)，所述螺母(75)的底部通过连接竖臂(76)固定连接有清洁环(77)，所述清洁环(77)的内部与搅拌杆(4)的外部滑动连接。3.根据权利要求1所述的一种面包生产用全自动充气搅拌装置...

【专利技术属性】
技术研发人员：戴杰滨，顾宜峰，翁祖辉，
申请(专利权)人：安徽佳福莱食品有限公司，
类型：发明
国别省市：