一种全自动敲蛋机制造技术

本实用新型专利技术提供了一种全自动敲蛋机，包括鸡蛋传送结构和筛选结构，其包括安装板，所述安装板设置于外壳的内壁，所述安装板两端设置有进液仓，所述进液仓中间设置有顶板，所述安装板底部设置有振动弹簧，所述振动弹簧顶部设置有过滤板，所述振动弹簧底部设置有导向板，所述导向板外壁设置有连接板。本实用新型专利技术通过过筛选结构，鸡蛋放入到放蛋槽内并且鸡蛋的底部在顶板的顶部滑动，然后鸡蛋经过敲蛋结构，敲蛋结构对鸡蛋进行敲打，使顶板对鸡蛋的底部进行破损，同时顶板前端为三角形设置后端为水平设置，鸡蛋到达顶板的后端时，顶板与鸡蛋分离，蛋液通过出口排出，同时破碎的蛋壳被顶板的前端限制，降低蛋壳进入到蛋液内的量。降低蛋壳进入到蛋液内的量。降低蛋壳进入到蛋液内的量。

【技术实现步骤摘要】
一种全自动敲蛋机


[0001]本技术属于食品加工
，具体涉及一种全自动敲蛋机。

技术介绍

[0002]食品加工，是指直接以农、林、牧、渔业产品为原料进行的谷物磨制、饲料加工、植物油和制糖加工、屠宰及肉类加工、水产品加工，以及蔬菜、水果和坚果等食品的加工活动，以及薯类，脱水蔬菜加工，蔬菜罐头加工，是广义农产品加工业的一种类型。
[0003]在谷物磨制制成蛋糕的过程中，需要在谷物面粉中加入鸡蛋，通过全自动敲蛋机将鸡蛋敲开，使鸡蛋的内部与蛋壳分离，然后将鸡蛋液加入谷物面粉中。
[0004]全自动敲蛋机在对鸡蛋进行开壳的过程中，敲蛋机对鸡蛋壳进行敲打，使鸡蛋壳破碎成小颗粒，融入到鸡蛋液中，且鸡蛋液具有一定的粘度，鸡蛋壳进入到鸡蛋液中并与鸡蛋液粘连，后期不便于对鸡蛋液和蛋壳进行分离。

技术实现思路

[0005]针对上述技术问题，本技术提供了一种全自动敲蛋机，用以解决
技术介绍
中提到的技术问题。
[0006]为了达到上述目的，本技术提供的技术方案为，一种全自动敲蛋机，包括敲蛋结构，还包括
[0007]鸡蛋传送结构，其包括外壳，所述外壳内壁设置有传送带，所述传送带内壁设置有轮齿；
[0008]筛选结构，其包括安装板，所述安装板设置于外壳的内壁，所述安装板两端设置有进液仓，所述进液仓中间设置有顶板，所述安装板底部设置有振动弹簧，所述振动弹簧顶部设置有过滤板，所述振动弹簧底部设置有导向板，所述导向板外壁设置有连接板，所述连接板与轮齿贴合。
[0009]鸡蛋放入到放蛋槽的内部，鸡蛋的顶部与顶板贴合，然后鸡蛋经过敲蛋结构，敲蛋结构对鸡蛋进行敲打，使顶板对鸡蛋的底部进行破碎，然后鸡蛋液沿着破碎口进入到过滤板，过滤板振动对鸡蛋内的蛋壳进行剔除。
[0010]优选的，所述鸡蛋传送结构还包括放蛋槽，所述放蛋槽设置于鸡蛋传送结构中间凹槽的内壁，所述外壳顶部设置有推动块。
[0011]优选的，所述放蛋槽对称分布于外壳凹槽内壁的两侧，所述放蛋槽的中间开设有凹槽。
[0012]优选的，所述敲蛋结构包括转动杆，所述转动杆转动连接于外壳的顶部，所述转动杆一侧的外壁设置有第一连接杆，所述第一连接杆一端设置有击打块，所述转动杆另一端设置有第二连接杆，所述第二连接杆一端设置有滚动轮，所述滚动轮与外壳之间连接有复位弹簧。
[0013]优选的，所述滚动轮滑动连接于外壳和推动块的表面。
[0014]优选的，所述顶板的顶部前端设置为等腰三角形。
[0015]本技术提供的技术方案，与现有技术相比，具有以下有益效果：
[0016]本技术通过筛选结构，鸡蛋放入到放蛋槽内并且鸡蛋的底部在顶板的顶部滑动，然后鸡蛋经过敲蛋结构，敲蛋结构对鸡蛋进行敲打，使顶板对鸡蛋的底部进行破损，同时顶板前端为三角形设置后端为水平设置，鸡蛋到达顶板的后端时，顶板与鸡蛋分离，蛋液通过出口排出，同时破碎的蛋壳被顶板的前端限制，降低蛋壳进入到蛋液内的量；
[0017]在蛋液与过滤板贴合时，过滤板为不锈钢材质制成的过滤网，同时传送带带动轮齿向前移动时推动连接板向上移动，连接板通过导向板带动复位弹簧振动，复位弹簧带动过滤板振动，使过滤板将蛋液和蛋壳进行分离。
附图说明
[0018]图1为本技术的立体图；
[0019]图2为本技术的立体剖面图；
[0020]图3为本技术的立体剖面图；
[0021]图4为本技术的筛选结构立体剖面图；
[0022]图5为本技术的鸡蛋传送结构和敲蛋结构立体图。
[0023]1、鸡蛋传送结构；101、外壳；102、传送带；103、轮齿；104、放蛋槽；105、推动块；2、敲蛋结构；201、转动杆；202、第一连接杆；203、击打块；204、第二连接杆；205、滚动轮；206、复位弹簧；3、筛选结构；301、安装板；302、进液仓；303、顶板；304、振动弹簧；305、过滤板；306、导向板；307、连接板。
实施方式
[0024]在本技术的描述中，需要理解的是，术语“中心”、“纵向”、“横向”、“长度”、“宽度”、“厚度”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”、“竖直”、“水平”、“页”、“底”“内”、“外”、“顺时针”、“逆时针”、“同轴”、“底部”、“一端”、“顶部”、“另一端”、“一侧”、“前部”、“两端”、“两侧”等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本技术和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本技术的限制。
[0025]此外，术语“第一”、“第二”仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量。由此，限定有“第一”、“第二”的特征可以明示或者隐含地包括一个或者更多个该特征。在本技术的描述中，“多个”的含义是两个或两个以上，除非另有明确具体的限定。
[0026]在本技术中，除非另有明确的规定和限定，术语“安装”、“相连”、“连接”、“固定”、“设有”等术语应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或一体地连接；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本技术中的具体含义。
[0027]现参考附图，其中各图示的目的仅在于显示某些示例性的实施例，而不旨在对本技术进行限制。在各附图中，相同的附图标记表示相同或相应的部分。各附图中的尺寸
和比例也仅用于示意，而不应被解释为对本技术的缩限，这些尺寸可能相对于实际产品有所放大。
实施例
[0028]参照图1
‑
5，所示的一种全自动敲蛋机，包括敲蛋结构2，还包括
[0029]鸡蛋传送结构1，其包括外壳101，外壳101内壁设置有传送带102，传送带102内壁设置有轮齿103；
[0030]筛选结构3，其包括安装板301，安装板301设置于外壳101的内壁，安装板301两端设置有进液仓302，进液仓302中间设置有顶板303，安装板301底部设置有振动弹簧304，振动弹簧304顶部设置有过滤板305，振动弹簧304底部设置有导向板306，导向板306外壁设置有连接板307，连接板307与轮齿103贴合。
[0031]鸡蛋放入到放蛋槽104的内部，鸡蛋的顶部与顶板303贴合，然后鸡蛋经过敲蛋结构2，敲蛋结构2对鸡蛋进行敲打，使顶板303对鸡蛋的底部进行破碎，然后鸡蛋液沿着破碎口进入到过滤板305，过滤板305振动对鸡蛋内的蛋壳进行剔除。
[0032]进一步的，在上述技术方案中，鸡蛋传送结构1还包括放蛋槽104，放蛋槽104设置于鸡蛋传送结构1中间凹槽的内壁，外壳101顶部设置有推动块105，放蛋槽104对称分布于外壳101凹槽内壁的两本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种全自动敲蛋机，包括敲蛋结构（2），其特征在于，还包括鸡蛋传送结构（1），其包括外壳（101），所述外壳（101）内壁设置有传送带（102），所述传送带（102）内壁设置有轮齿（103）；筛选结构（3），其包括安装板（301），所述安装板（301）设置于外壳（101）的内壁，所述安装板（301）两端设置有进液仓（302），所述进液仓（302）中间设置有顶板（303），所述安装板（301）底部设置有振动弹簧（304），所述振动弹簧（304）顶部设置有过滤板（305），所述振动弹簧（304）底部设置有导向板（306），所述导向板（306）外壁设置有连接板（307），所述连接板（307）与轮齿（103）贴合。2.根据权利要求1所述的一种全自动敲蛋机，其特征在于：所述鸡蛋传送结构（1）还包括放蛋槽（104），所述放蛋槽（104）设置于鸡蛋传送结构（1）中间凹槽的内壁，所述外壳（101）顶部设置有推动块（105）...

【专利技术属性】
技术研发人员：顾宜峰，刘何键，钟建平，
申请(专利权)人：安徽佳福莱食品有限公司，
类型：新型
国别省市：