【技术实现步骤摘要】
【技术保护点】
一种浓缩海带液的加工方法，其以鲜海带为原料，其特征是：经去杂、清洗、软水浸泡、原液提取、真空浓缩、过滤、杀菌、罐装制成浓缩海带液，所述软水浸泡是在浸泡槽中，每处理过的软水１０００升浸泡海带５０－７０公斤，水温为２５－２８℃，浸泡３０－４５分钟后，将原液经过１００目的自动振动筛过滤后进入原液存储罐；原液存储罐中的原液进行加热，温度保持在６０℃；接着通过浓缩设备对原液进行浓缩，浓缩时温度控制在６５℃，在浓缩液糖度达到３８度，盐份达到１４度时，停止浓缩，打开阀门将浓缩液打入半成品罐，将半成品罐加热到９０℃进行杀菌，然后自然冷却，进行过滤，杀菌、罐装制成浓缩海带液。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：李文潭，李永明，李永超，
申请(专利权)人：威海宝潭水产食品科技开发有限公司，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]
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