一种提取纯化麦角硫因的方法技术

本发明专利技术提供了从发酵液中提取纯化麦角硫因的方法，该方法包括：固液分离，萃取，Boc保护，Boc脱除等步骤。本发明专利技术在提纯过程中采用的保护与脱保护技术，有效解决了微生物发酵法生产的麦角硫因纯化困难问题，各步骤设备要求不高，且操作简单，容易控制，适用于工业化生产麦角硫因。角硫因。

【技术实现步骤摘要】
一种提取纯化麦角硫因的方法


[0001]本专利技术属于生物
，具体公开了一种从微生物发酵液中提取纯化麦角硫因的方法。

技术介绍

[0002]麦角硫因(Ergothioneine，EGT)是一种来源于植物并可以在动物中积累的天然稀有手性氨基酸，具有安全、无毒的特点。麦角硫因具有超强的抗氧化能力，其效果是谷胱甘肽的30倍，辅酶Q的2.9倍，其通过抑制IL
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6/IL
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8促炎因子，阻止细胞程序性死亡，保护人体细胞健康。另外麦角硫因还具有解毒、维持DNA生长、抗辐射、抗衰老、保护神经系统、抑制发育性缺陷、保护肝脏等多种功能，是一种新颖的细胞保护剂。国内外针对麦角硫因在认知、情绪、睡眠等方面的临床研究正在进行中，其在膳食补充剂、化妆品、医药等领域具有广泛的应用前景。
[0003]目前生产麦角硫因的方法有化学合成法、生物提取法和生物发酵法。化学方法合成手性L麦角硫因比较困难，步骤繁多，且存在产品安全性难以保证、合成原料成本高，虽然OXIS公司研制出了商业化化学合成EGT，但价格昂贵，很难得到广泛推广和普遍本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种从发酵液中提取纯化麦角硫因的方法，所述方法包括：a)固液分离：取麦角硫因微生物发酵液进行固液分离，收集麦角硫因分离溶液；b)萃取：将步骤a)所述的麦角硫因分离溶液采用第一溶剂萃取，收集麦角硫因萃取溶液；c)Boc保护：向步骤b)所得的麦角硫因萃取溶液中加入第二溶剂，在碱性条件下，加入Boc酸酐反应，之后采用第三溶剂萃取，得到Boc保护的麦角硫因溶液，反应如下：d)Boc脱除：将步骤c)所得的Boc保护的麦角硫因溶液，在酸性条件下反应脱保护，得到麦角硫因，反应如下：2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：将步骤a)所得的麦角硫因分离溶液先进行浓缩，得到麦角硫因浓缩液之后进行步骤b)。3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，采用真空或反渗透膜进行浓缩。4.根据权利要求1所述的方法，其特征在于，所述方法还包括：将步骤d)的麦角硫因溶解到水中，加入...

【专利技术属性】
技术研发人员：杨家森，向照举，廖琪林，
申请(专利权)人：南京艾希帝生物科技有限公司，
类型：发明
国别省市：