【技术实现步骤摘要】
一种阿胶珠生产加工用炒制装置
[0001]本技术涉及食品加工
，具体为一种阿胶珠生产加工用炒制装置。
技术介绍
[0002]阿胶珠是将阿胶切成阿胶丁，与蛤粉一同放入锅内，不断翻动至鼓起成珠，炒至呈深黄棕色或灰棕色，拌炒听到枯酥的碰撞声，停炒时能听到细小清晰的炸裂声，即可出锅。
[0003]阿胶珠具有养阴润肺，止血通络的功效，受到人们的一致喜爱，但是其炒制加工过程十分麻烦，目前依然采用传统加工方式炒制，无法对其中没有成形的阿胶丁进行回收继续翻炒成珠，造成很多未成形的阿胶丁流入市场。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供一种阿胶珠生产加工用炒制装置，通过设置在锅体内部的翻铲和架体侧部的第一摇把以及锅体顶部的漏板解决了
技术介绍
中所提出的问题。
[0005]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种阿胶珠生产加工用炒制装置，包括架体和底板，所述架体侧部对称转动连接有第一摇把，所述第一摇把杆壁螺纹连接有螺栓，所述第一摇把端部贯穿于架体侧壁固定连接有锅体，所述锅体侧部固定安装有限位块，所述锅...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种阿胶珠生产加工用炒制装置，包括架体(1)和底板(2)，其特征在于：所述架体(1)侧部对称转动连接有第一摇把(3)，所述第一摇把(3)杆壁螺纹连接有螺栓(4)，所述第一摇把(3)端部贯穿于架体(1)侧壁固定连接有锅体(5)，所述锅体(5)侧部固定安装有限位块(6)，所述锅体(5)侧部转动连接有伸缩杆(7)，所述伸缩杆(7)端部贯穿于限位块(6)和锅体(5)侧部固定连接有翻铲(8)，所述伸缩杆(7)外侧端部固定安装有第二摇把(9)，所述锅体(5)侧部设有开关机构，所述开关机构固定连接有漏板(10)，所述锅体(5)底部固定安装有电阻加热板(11)，所述翻铲(8)与电阻加热板(11)上表面滑动接触，所述锅体(5)侧壁固定安装有电池(12)，所述电池(12)与电阻加热板(11)电性连接。2.根据权利要求1所述的一种阿胶珠生产加工用炒制装置，其特征在于：所述架体(1)底部固定安装有漏盒(13)，所述底板(2)上表面固定设置有回收盒(14)，所述回收盒(14)正对于漏盒(13)设置。3.根据权利要求1所述的一种阿胶珠生产加工...
【专利技术属性】
技术研发人员：涂春蕾，伍忠东，王惠民，李星辉，
申请(专利权)人：江西景天中药有限公司，
类型：新型
国别省市：
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