猴头多糖的提取工艺制造技术

本发明专利技术公开了一种猴头多糖的提取工艺，包括原材料预处理、微波提取、浓缩、醇沉、离心、干燥、保存等工艺步骤。本发明专利技术中采用微波提取法节省了提取时间，提高了效率，提取物具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、降血脂、降血糖、抗突变、防辐射等作用。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及多糖的提取方法，具体地说是一种猴头多糖的提取工艺。
技术介绍
猴头菌(ZfWci歸erinaceus)隶属真菌门、猴头菌科。猴头菌为著名的食、 药两用菌，食用味道鲜美，自古就有"山珍猴头，海味燕窝"之说。它历来与熊 掌、海参、鱼翅并驾齐驱，是名扬天下的四大珍品，而且又有独特的药用价值。 中医认为猴头性平、味甘，有助消化，利心脏等功能。猴头菌的活性物质中最主 要的是猴头多糖，根据资料查询，猴头多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗衰老、降 血脂、降血糖、抗突变、防辐射等作用，特别是对消化系统的炎症及肿瘤的治疗 有特殊疗效。对猴头多糖的提取方法，目前采用传统的热水浸提和超声波提取两 种方法。但热水浸提和超声提取法提取时间长，能耗高，得率却不高。
技术实现思路
本专利技术提供了一种提取猴头多糖的工艺，为猴头多糖的提取、开发应用提供 了条件。为达到上述目的，本专利技术的技术方案如下 一种猴头多糖的提取工艺，由下列步骤实现1) 材料预处理取猴头菌子实体，经粉碎，过30"60目筛，按重量配比l: 15—25加水浸泡1~"4小时，待提取；2) 微波提取调节微波发生器的功率为300—600w，本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种猴头多糖的提取工艺，其特征在于，由下列步骤实现：　１）材料预处理：取猴头菌子实体，经粉碎，过３０－６０目筛，按重量配比１∶１５－２５加水浸泡１－４小时，待提取；　２）微波提取：调节微波发生器的功率为３００－６００ｗ，对上述经 预处理过的提取材料进行微波处理４－８ｍｉｎ后进行固液分离，弃固形物后准备对上清液进行浓缩；　３）浓缩：将收集的上清液置旋转蒸发仪内，在４０－７００Ｃ间进行减压浓缩，上清液浓缩至原体积的１／４即可；　４）醇沉：采用７５－１００％的 食用乙醇，按浓缩液与乙醇１∶１－３的比例进行搅拌混合，由于多糖不溶于乙醇而形成沉淀物，沉淀于容器...

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：冯艳，苏延友，夏晖，
申请(专利权)人：冯艳，
类型：发明
国别省市：37[中国|山东]