矿物质组合物的制造方法技术

本发明专利技术公开了一种矿物质组合物的制造方法，其包括以下步骤：（ａ）提供一海水经真空脱盐处理而得的浓缩卤水，并通过添加一水溶液，进而调配成一硬度是在１４，０００至４５，０００之间、钠离子浓度是在１０，０００ｐｐｍ至２５，０００ｐｐｍ之间，且镁离子浓度是在５，０００ｐｐｍ至１０，０００ｐｐｍ之间的矿物质浓缩液；及（ｂ）对该步骤（ａ）的矿物质浓缩液施予一电渗析处理，进而制得一硬度是在４，０００至４１，０００之间、钠离子浓度是在１４ｐｐｍ至１３，０００ｐｐｍ之间，且镁离子／钙离子比是在８／１至２５００／１之间的矿物质组合物。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及一种，特别是涉及一种利用海水为原料来制备。
技术介绍
现代人因工作忙碌，饮食摄取本来就不均衡，再加上对食品精致度的要求又变高，使得食品被加工的次数愈来愈多，导致养分大量流失，因此愈来愈多人因缺乏矿物质而引发一些疾病，例如缺乏镁会使神经受到干扰，进而引起暴躁及紧张，并且会有肌肉震颤及绞痛、心律不齐、心悸、低血糖、虚弱、疲倦、神经过敏和手脚颤抖等症状。基本上，人体所需的矿物质可分为大量(major)及微量两大类，其中，大量矿物质包括钾(K)、钠(Na)、镁(Mg)、钙(Ca)、磷(P)及氯(C1)，微量矿物质包括锌(Zn)、铁(Fe)、铜(Cu)、碘(I)、铬(Cr)、硒(Se)、锰(Mn)、钼(Mo)及钴(Co)等，并且人体每天对于所述的大量矿物质的需求量在100 mg以上，对于所述的微量矿物质的需求量则为数毫克，虽然后者的所需量不多，但是却都是从一般饮食中不易取得的元素，因此，近年来，市面上推出各式各样标榜含有各种矿物质的健康饮料。据研究指出， 一吨的海水扣除掉氯化钠就约有140 kg的矿物质，而深层海水更是因含有丰富并且洁净的矿物质及微量元素，所以已经被视为一个理想本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种矿物质组合物的制造方法，其特征在于：包括以下步骤：提供将海水经真空脱盐处理而得到的浓缩卤水，并通过添加水溶液，进而调配成硬度是在１４，０００至４５，０００之间、钠离子浓度是在１０，０００ｐｐｍ至２５，０００ｐｐｍ之间，并且镁离子浓度是在５，０００ｐｐｍ至１０，０００ｐｐｍ之间的矿物质浓缩液；和　（ａ）对步骤（ａ）的矿物质浓缩液进行电渗析处理，从而制得硬度是在４，０００至４１，０００之间、钠离子浓度是在１４ｐｐｍ至１３，０００ｐｐｍ之间，并且镁离子／钙离子比是在８／１ 至２５００／１之间的矿物质组合物。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：李岳锜，林志善，杨宗馀，
申请(专利权)人：财团法人石材暨资源产业研究发展中心，
类型：发明
国别省市：71[中国|台湾]