多用电煎炸锅制造技术

本实用新型专利技术涉及一种多用电煎炸锅。为解决电炸用油多剩油多问题。锅体平底外周和中心孔分别向上密封嵌装电热炸锅和依次向下设开环电热管环形铝覆底、岩棉保温垫和护盘圈座及底板，环形护盘外周上口与环形铝覆底外周的锅体平底之间设隔热防水垫圈；圈座的前凸面板设电源指示灯和工作指示灯以及控制开环电热管的定时器和调温器；环形护盘前后部分别开设前后感温口，环形铝覆底在前后感温口处分别设置调温器的温控开关和控制电源插座零线向开环电热管输出的热熔断器。具有煎炸互补和后熟性补蒸，既少用油又少剩油，显著提升煎炸质效的优点。点。点。

【技术实现步骤摘要】
多用电煎炸锅


[0001]本技术涉及一种电热锅，特别是涉及一种多用电煎炸锅。

技术介绍

[0002]炸制的食物好吃，但是也存在大缺陷，一是含油量极高，危害身体健康；二是炸制的剩油多，且氧化值极高、不能再食用，造成很大浪费。煎制的食物虽然也好吃，但是，萝卜青菜各有所爱，不可否认，有相当一部人群仍然偏爱炸制食物，因为炸制食物比煎制食物更香脆。现有电煎锅能很好地满足煎制食物需要，现有的空气炸锅，虽然在控油非油方面有伟大进步，但是，在食物风味质感方面，仍然没法与真实炸制食物相比。因此，现有技术缺少一种少用油、少剩油的电炸设备。

技术实现思路

[0003]本技术目的在于克服现有技术的上述缺陷，提供一种既能煎，又能炸，并且少用油、少剩油的多用电煎炸锅。
[0004]为实现上述目的，本技术多用电煎炸锅，其特征在于锅体平底通过中心孔向上密封嵌装电热炸锅，锅体环形平底依次向下设置多道开环电热管环形铝覆底、环形岩棉保温垫和环形护盘，环形护盘外周上口与环形铝覆底外周的锅体平底之间设置隔热防水垫圈，环形护盘外缘向下依次固装圈座及底板；圈座的前凸本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多用电煎炸锅，其特征在于锅体平底通过中心孔向上密封嵌装电热炸锅，锅体环形平底依次向下设置多道开环电热管环形铝覆底、环形岩棉保温垫和环形护盘，环形护盘外周上口与环形铝覆底外周的锅体平底之间设置隔热防水垫圈，环形护盘外缘向下依次固装圈座及底板；圈座的前凸面板设置电源指示灯和工作指示灯以及控制开环电热管的定时器和调温器，圈座后侧设置电源插座和与之相连的电源开关；环形护盘前后部分别开设前后感温口，环形铝覆底在所述前后感温口处分别设置调温器的温控开关和控制电源插座零线向开环电热管输出的热熔断器；电源开关的火线电连附炸锅温控器件的炸锅电热管。2.根据权利要求1所述多用电煎炸锅，其特征在于位于环形护盘内周的电热炸锅下面固装设置的炸锅电热管通过常闭型温控开关电连电源开关火线和电源插座零线，或者电热炸锅下面固装设置炸锅电热管和热涨式温控器探头，热涨式温控器探头通过毛细管联通圈座后侧或前凸面板设置的配调温旋钮的温控器体，炸锅电热管电连电源插座零线和通过温控器体电连电源开关火线。3.根据权利要求2所述多用电煎炸锅，其特征在于所述常闭型温控开关是电热炸锅下面中心设置分体式温控座，电热炸锅下面在分体式温控座外围设置的炸锅电热管通过分体式温控座电连电源开关火线和电源插座零线；或者电热炸锅下面中心设置分体式热保险温控座，电热炸锅下面在分体式温控座外围设置的炸锅电热管及热涨式温控器探头，炸锅电热管通过分体式热保险温控座电连电源插座零线，炸锅电热管依次通过分体式热保险温控座及温控器体电连电源开关火线；分体式热保险温控座的由上下插座组成，下插座下面设置低于环形护盘的圆形隔热盘。4.根据权利要求3所述多用电煎炸锅，其特征在于所述圆形隔热盘直径大于环形护盘内径，圆形隔热盘直接向上固装下插座或者隔热盘依次向上固装圆形反辐射金属箔和圆形岩棉保温垫以及下插座；环形护盘上面设置有反热辐射金属箔。5.根据权利要求1所述多用电煎炸锅，其特征在于环形铝覆底在所述前后感温口处分别植入螺杆固装前后导温板，伸出所述前后...

【专利技术属性】
技术研发人员：胥明，周云峰，刘大鹏，彭仁堂，祝贺，赵慧云，韩昱，咸美玲，李忠水，刘玉水，杜玉玺，韩水吉，吕海霞，
申请(专利权)人：胥明，
类型：新型
国别省市：