一种煎烤机制造技术

本实用新型专利技术提供一种煎烤机，包括壳体、加热组件和烤盘，加热组件设置于壳体和烤盘之间，加热组件包括加热盘和加热管，加热盘朝向烤盘的一侧设置有安装槽，加热管设置于安装槽内，以使加热管的至少部分区域与烤盘接触。通过安装槽来对加热管进行固定，以对加热管的位置进行定位，由于安装槽开设于加热盘朝向烤盘的一侧，使得加热管的部分热量能够通过接触传热的方式直接传递至烤盘，缩短传热路径，减少热损失，加热管设置于加热盘朝向烤盘的一侧，使得热量在加热盘朝向烤盘的一侧聚集，提高热量利用率，而加热盘背离烤盘的一侧热量较少，降低了壳体发生形变的风险，提高壳体使用寿命。命。命。

【技术实现步骤摘要】
一种煎烤机


[0001]本技术属于食品烹饪设备
，具体涉及一种煎烤机。

技术介绍

[0002]随着人们生活水平的逐渐提高，煎烤机作为一种能够烹饪多种食材的食品加工设备广受消费者的喜爱，对于煎烤机的加热原理，其一般设置有用于加热的加热盘和加热管，通过加热管的加热来对加热盘顶部放置的烤盘进行升温，以对食材进行烹饪。
[0003]其中，中国专利文件CN201621064411.8中提供了一种煎烤机，其通过将加热管固定于加热盘中，来对烤盘进行加热，实现烹饪效果，但是，其加热管设置于加热盘的内部，在进行加热过程中，热传递的路线是由加热管先传递至加热盘处，再由加热盘传递至烤盘，来实现对烤盘长放置的食物进行烹饪，虽然能够对加热管起到良好的固定效果，但是，由于烤盘和加热管之间存在中间过渡的加热盘，热传递路线较长，使得加热管的部分热量在传递过程中流失，影响传热效率，此外，由于加热管固定于加热盘的底部，导致部分热量在底部散发，又因为加热盘的底部并非食物烹饪的区域，无法起到加热效果，会导致热量的浪费，降低加热效果，并且，加热管的热量在底部散发，其产生的本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种煎烤机，包括壳体、加热组件和烤盘，其特征在于，所述加热组件设置于所述壳体和所述烤盘之间，所述加热组件包括加热盘和加热管，所述加热盘和所述加热管一体设置，所述加热盘朝向所述烤盘的一侧设置有安装槽，所述加热管设置于所述安装槽内，以使所述加热管的至少部分区域与所述烤盘接触。2.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述加热盘具有与所述烤盘接触的接触面，所述加热管的边沿与所述接触面基本平齐。3.根据权利要求2所述的煎烤机，其特征在于，所述加热管朝向所述烤盘的一侧设置有加热平面。4.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述加热盘具有与所述烤盘接触的接触面，所述加热管的部分区域凸出于所述接触面，所述烤盘的底壁设置有朝向背离所述加热盘方向凹陷的避让槽，所述加热管的部分区域置于所述避让槽内。5.根据权利要求1所述的煎烤机，其特征在于，所述加热盘具有与所述烤盘接触的接触面，所述加热管位于所述安装槽内...

【专利技术属性】
技术研发人员：朱泽春，刘韬，
申请(专利权)人：九阳股份有限公司，
类型：新型
国别省市：