一种熏鸡脱脂加工高温煮锅制造技术

本实用新型专利技术涉及炊事用具技术领域，具体为一种熏鸡脱脂加工高温煮锅，包括底板、保护外筒、两个立柱、两个固定板、煮锅本体、第一保护板、两个第一伸缩装置、两个第一滑动板和第一检测板；两个立柱均安装在底板上；底板的侧面上设有控制器；保护外筒安装在底板上；煮锅本体的底面设有支撑块，煮锅本体外设有加热丝；两个固定板分别安装在两个立柱上；两个第一滑动板均连接第一保护板；第一伸缩装置的连接固定板和第一滑动板；第一检测板安装在保护外筒上，第一检测板上设有第一红外线检测器；第一红外线检测器和两个第一伸缩装置与控制器电性连接。本实用新型专利技术便于对煮锅本体进行散热和对使用者进行保护。对使用者进行保护。对使用者进行保护。

【技术实现步骤摘要】
一种熏鸡脱脂加工高温煮锅


[0001]本技术涉及炊事用具
，具体涉及一种熏鸡脱脂加工高温煮锅。

技术介绍

[0002]熏鸡是一道色香味俱全的传统名肴，属于鲁菜，川菜，蒙古菜或湘菜，是指经过食品五味五香等气味熏陶所成的鸡，同时锅是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作，锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素，而熏鸡脱脂需要使用到高温煮锅。现如今用于熏鸡脱脂的高温煮锅一般没有防护机构，在使用过程中，由于煮锅在高温的作用下，表面难免会出现较高的温度，在人员无意识靠近时，容易出现烫伤的情况，同时现有的高温煮锅体积较大，不便对其进行移动。
[0003]授权公告号为CN216453311U的中国专利公布了一种熏鸡脱脂加工用高温煮锅，包括底座，所述底座的中部分别设置有第一挡板和第二挡板，所述第一挡板和第二挡板的底部均设置有两个滚轮，所述第一挡板和第二挡板外侧的中部均固定连接有滑块，所述固定块的底部均转动连接有螺杆，所述螺杆外周的下部均螺纹连接在滑块的中部，所述螺杆位于底座底部的外周均固定连接有蜗轮，所述底座底部的两端均固定连接有电机，所述电机的输出端均固定连接有蜗杆。本技术中，通过第一挡板和第二挡板上移对煮锅本体进行防护，避免人员靠近而造成烫伤，第一挡板和第二挡板下移推动滚轮抵在地面上并利用滚轮进行移动，十分方便。
[0004]但是上述装置不能够对煮锅本体进行稳定，也不便于对煮锅本体进行散热，装置的实用性较低。

技术实现思路

[0005]本技术目的是针对
技术介绍
中存在的问题，提出一种便于对煮锅本体进行散热和对使用者进行保护的熏鸡脱脂加工高温煮锅。
[0006]本技术的技术方案：一种熏鸡脱脂加工高温煮锅，包括底板、保护外筒、两个立柱、两个固定板、煮锅本体、第一保护板、两个第一伸缩装置、两个第一滑动板和第一检测板；
[0007]两个立柱均安装在底板上；底板的侧面上设有控制器；
[0008]保护外筒安装在底板的上端面上；煮锅本体位于保护外筒内，煮锅本体的底面设有用于连接保护外筒底面内壁的支撑块，煮锅本体外设有加热丝；加热丝与控制器电性连接；
[0009]两个固定板分别安装在两个立柱上；两个第一滑动板分别滑动设置在两个立柱上，两个第一滑动板相互靠近的端面均连接第一保护板；第一保护板上设有用于供保护外筒穿过的第一贯穿孔；每个第一伸缩装置的两端分别连接每个固定板和每个第一滑动板；
[0010]第一检测板安装在保护外筒上，第一检测板上设有第一红外线检测器；第一红外
线检测器和两个第一伸缩装置与控制器电性连接。
[0011]优选的，还包括两个第二滑动板、两个第二伸缩装置、第二保护板和第二检测板；第二检测板安装在保护外筒上，第二检测板与第一检测板上下并排分布，第二检测板上设有第二红外线检测器；第二红外线检测器与控制器电性连接；第二保护板的两端分别连接两个第二滑动板，第二保护板上设有用于供保护外筒穿过的第二贯穿孔；两个第二滑动板分别滑动连接两个立柱，两个第二滑动板分别位于两个固定板的下方；每个第二伸缩装置的两端分别连接每个第二滑动板和每个固定板，两个第二伸缩装置和两个第二伸缩装置均与控制器电性连接。
[0012]优选的，第一保护板和第二保护板上均设有多个通孔。
[0013]优选的，底板的底面设有多个万象轮。
[0014]优选的，煮锅本体与支撑块为与一体成型结构。
[0015]优选的，保护外筒外周面上设有隔热层。
[0016]优选的，每个立柱的上端均设有限位块。
[0017]优选的，每个立柱上部均设有防滑套。
[0018]与现有技术相比，本技术的上述技术方案具有如下有益的技术效果：
[0019]在第一红外线检测器检测到返回的信号后，控制器控制第一伸缩装置进行启动，进而将第一保护板移动至检测到使用者的位置，对使用者进行保护，避免了使用者与保护外筒的触碰；通过加热丝对煮锅本体进行加热，加热丝均匀的缠绕在煮锅本体上，使得煮锅本体进行了均匀的受热，然后通过保护外筒对加热丝产生的热量进行隔绝，避免了热量直接对使用者造成损害，进行了初步保护；由第一保护板进行了再次保护，同时第一保护板上设有多个通孔便于对保护外筒上的预热进行扩散，降低装置的整体温度。
[0020]使用者通过第二红外线检测器检测保护外筒下部是否出现使用者，在第二红外线检测器检测接收到返回的信号后，控制器控制第二伸缩装置进行伸长或者收短，从而使得第二保护板移动至使用者处，进而对使用者进行保护，避免了使用者失误接触保护外筒造成损害，通过第一保护板和第二保护板对保护外筒的上下部进行分区移动过保护，使得保护效果更好。
附图说明
[0021]图1为本技术的局部剖视图。
[0022]图2为本技术的主视图。
[0023]附图标记：1、底板；2、保护外筒；3、万象轮；4、立柱；5、第二滑动板；6、固定板；8、煮锅本体；9、加热丝；10、第一保护板；11、第一伸缩装置；12、第二伸缩装置；13、支撑块；14、第一滑动板；15、第二保护板；16、第一检测板；17、第二检测板；18、控制器；19、通孔。
具体实施方式
[0024]实施例一
[0025]如图1
‑
2所示，本技术提出的一种熏鸡脱脂加工高温煮锅，包括底板1、保护外筒2、两个立柱4、两个固定板6、煮锅本体8、第一保护板10、两个第一伸缩装置11、两个第一滑动板14和第一检测板16。
[0026]两个立柱4均安装在底板1上，每个立柱4的上端均设有限位块，每个立柱4上部均设有防滑套；底板1的底面设有多个万象轮3，底板1的侧面上设有控制器18。
[0027]保护外筒2安装在底板1的上端面上，保护外筒2外周面上设有隔热层；煮锅本体8位于保护外筒2内，煮锅本体8的底面设有用于连接保护外筒2底面内壁的支撑块13，煮锅本体8外设有加热丝9，煮锅本体8与支撑块13为与一体成型结构；加热丝9与控制器18电性连接。
[0028]两个固定板6分别安装在两个立柱4上；两个第一滑动板14分别滑动设置在两个立柱4上，两个第一滑动板14相互靠近的端面均连接第一保护板10；第一保护板10上设有用于供保护外筒2穿过的第一贯穿孔；每个第一伸缩装置11的两端分别连接每个固定板6和每个第一滑动板14。
[0029]第一检测板16安装在保护外筒2上，第一检测板16上设有第一红外线检测器；第一红外线检测器和两个第一伸缩装置11与控制器18电性连接。
[0030]本技术中，使用时，在第一红外线检测器检测到返回的信号后，控制器18控制第一伸缩装置11进行启动，进而将第一保护板10移动至检测到使用者的位置，对使用者进行保护，避免了使用者与保护外筒2的触碰；通过加热丝9对煮锅本体8进行加热，加热丝9均匀的缠绕在煮锅本体8上，使得煮锅本体8进行了均匀的受热，然后通过保护外本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种熏鸡脱脂加工高温煮锅，其特征在于，包括底板(1)、保护外筒(2)、两个立柱(4)、两个固定板(6)、煮锅本体(8)、第一保护板(10)、两个第一伸缩装置(11)、两个第一滑动板(14)和第一检测板(16)；两个立柱(4)均安装在底板(1)上；底板(1)的侧面上设有控制器(18)；保护外筒(2)安装在底板(1)的上端面上；煮锅本体(8)位于保护外筒(2)内，煮锅本体(8)的底面设有用于连接保护外筒(2)底面内壁的支撑块(13)，煮锅本体(8)外设有加热丝(9)；加热丝(9)与控制器(18)电性连接；两个固定板(6)分别安装在两个立柱(4)上；两个第一滑动板(14)分别滑动设置在两个立柱(4)上，两个第一滑动板(14)相互靠近的端面均连接第一保护板(10)；第一保护板(10)上设有用于供保护外筒(2)穿过的第一贯穿孔；每个第一伸缩装置(11)的两端分别连接每个固定板(6)和每个第一滑动板(14)；第一检测板(16)安装在保护外筒(2)上，第一检测板(16)上设有第一红外线检测器；第一红外线检测器和两个第一伸缩装置(11)与控制器(18)电性连接。2.根据权利要求1所述的一种熏鸡脱脂加工高温煮锅，其特征在于，还包括两个第二滑动板(5)、两个第二伸缩装置(12)、第二保护板(15)和第二检测板(17)；第二检测板(17)安装在保护外筒...

【专利技术属性】
技术研发人员：张静，李华，
申请(专利权)人：内蒙古张金涛熏鸡有限责任公司，
类型：新型
国别省市：