本发明专利技术公开了一种具有预防“上火”作用的食品，由原料和辅料制备而成，其特征在于原料包括薏苡仁、稻芽和山楂，本发明专利技术按照现代中医医学理论－“食积生火”的原理，将薏苡仁、稻芽和山楂组成基本方，作为保健食品的原料药，还可以加入淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草中一种或几种，药效学试验表明，本发明专利技术食品具有很好预防“上火”作用。
【技术实现步骤摘要】
本专利技术涉及保健食品领域，具体涉及一种具有预防"上火"作用的食品。
技术介绍
上火，是中医术语，意为人体阴阳失衡，内火旺盛。所谓的"火"是形容身体内某些热性的症状。而上火也就是人体阴阳失衡后出现的内热症。症状包括眼睛红肿、口角糜烂、尿黄和牙齿痛等。 一般认为"火"可以分为"实火"和"虚火"两大类。而常见的上火症状则有"心火"和"肝火"。解决方法为去火，可服用滋阴、清热、解毒消肿药物，也可中医针灸、拔罐、推拿、按摩等，平时要注意劳逸结合，少吃辛辣煎炸食品。这些是传统的治疗方法。 现代社会人们生活水平大大提高，饮食水平发展成为以肉类为主、蔬菜为辅，以精粮为主、粗粮为辅，造成人人因为饮食习惯的内火，因此，根据现代人们的生活习惯，在预防"上火"方面，要重新进行新的研究。
技术实现思路
基于上述原因，本申请人在多年临床基础上，按照现代中医医学理论-"食积生火"的原理，将薏苡仁、稻芽和山楂组成基本方，作为保健食品的原料药，还可以加入淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草中一种或几种，还可以进一步加入水果比如梨、苹果、无花果、枇杷、黄皮果、香橼、佛手中的一种或几种，并根据安全性要求，确定各原料药的重量，按照药品长期毒理实验要求，对本申请保健食品进行长期毒理实验，未发现任何毒性反应，充分说明本专利技术保健食品具有很好的安全性，药效学实验表明，本专利技术保健食品具有很好的预防"上火"的作用。 本专利技术通过下述技术方案实现的。 —种具有预防"上火"的食品，由原料和辅料制备而成，原料包括薏苡仁、稻芽和山楂，其中薏该仁10-100重量份，稻芽10-50重量份，山楂1-50重量份。 其中原料还包括淡竹叶10-50重量份、钩藤1-20重量份、蝉蜕1-10重量份、甘草3-60重量份中的一种或几种。 其中所述的食品为糖果、饮料或咀嚼片。 其中食品还含有辅料木糖醇、甘露醇、蔗糖、山梨醇、果糖、果葡糖浆中的一种或几种。 上述所述食品还可以进一步加入水果比如梨、苹果、无花果、枇杷、黄皮果、香橼、佛手中的一种或几种 —、毒理学实验 大鼠灌胃给药3个月长期毒性试验中本专利技术保健食品60g原料/kg/d(相当于临床拟用剂量的240倍)，大鼠存活良好，处死，解剖后，各脏器均正常，显微观查肝细胞正常；beagle犬3个月灌胃给药长期毒性试验结果表明，本专利技术保健食品30g原料/kg/d，相当于临床拟用剂量的40倍，犬存活良好，处死，解剖后，各脏器均正常，显微观查肝细胞正常；Ames实验、小鼠微核实验及体外CHL细胞致突变实验结果表明，不引起细胞染色体畸变。 结论上述实验表明，本专利技术保健食品具有很好的安全性。 二、药效学试验 试验药物 组1 :对照组食品(薏苡仁15g，稻芽25g) 组2 :本专利技术食品(薏苡仁15g，稻芽25g，山楂5g) 试验方法取大鼠，饱食3天，造成食积模型，用肛温计测正常体温，皮下注射10%鲜酵母1. 0毫升/100克体重，5小时后再测1次体温，温升超过O. 8t:为合格。实验时，选取合格大鼠，随机等分组空白组(给予等体积的生理盐水)、组1药物、组2药物，给药后，2、4小时各测1次体温，试验结果见表1。 表1对酵母致热大鼠体温的影响<table>table see original document page 4</column></row><table> 注与空白组比较*P < 0. 05， **P < 0. 05 ;与阳性药组比较#P < 0. 05. 注将本专利技术食品薏苡仁10-100重量份，稻芽10-50重量份，山楂1-50重量份范围内，上述试验结果相近。 将本专利技术食品原料薏苡仁、稻芽、山楂加入淡竹叶10-50重量份、钩藤1-20重量份、蝉蜕1-10重量份、甘草3-60重量份中的一种或几种，试验结果比上述试验结果更好(与阳性组比较P〈0.01). 试验结论上述药效学试验表明，本专利技术食品能够很好治疗"食积生火"。 三、临床试验 预防上火试验 试验方法20名志愿者，身体健康，中医确诊无上火症状，随机分为2组，1组每天服用本专利技术咀嚼片3次(原料为薏苡仁50g，稻芽30g，山楂25g)，另一组服用空白咀嚼片每天3次(辅料相同，无原料)；同时规定2组饮食为早餐牛奶+鸡蛋，中餐为猪肉或牛肉，晚餐为羊肉，3天后，中医检查以"舌苔黄腻、脉洪大"为上火者，试验结果如下 表2不同组比较试验<table>table see original document page 4</column></row><table> 试验结论上述试验表明，本专利技术保健食品具有很好的预防上火的作用。注将上述试验原料按照本专利技术的技术方案进行改变，临床给予健康人使用，95%患者反应，正常饮食上火的次数明显减少，进一步说明本专利技术的技术方案具有很好的作用。 四、制备实施例 实施例1 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，原料药包括薏苡仁、稻芽和山楂，其中薏苡仁10g，稻芽10g，山楂lg。 实施例2 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，原料药包括薏苡仁、稻芽和山楂，其中薏苡仁100g，稻芽50g，山楂50g。 实施例3 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，其原料药包括薏苡仁、稻芽和山楂，其中薏苡仁25g，稻芽35g，山楂40g。 实施例4 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，其特征在于原料药包括薏苡仁、稻芽和山楂，其中薏苡仁15g，稻芽30g，山楂45g。 实施例5 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，原料药为薏苡仁、稻芽、山楂和淡竹叶，薏苡仁10g，稻芽10g，山楂2g，淡竹叶10g。 实施例6 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，原料为薏苡仁、稻芽、山楂、钩藤和甘草，其中薏苡仁45g，稻芽15g，山楂5g，钩藤lg、甘草3-60g。 实施例7 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，原料为薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草，其中薏苡仁10g，稻芽10g，山楂lg，淡竹叶10g，钩藤lg，蝉蜕lg，甘草3g。 实施例8 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，原料为薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草，其中薏苡仁100g，稻芽50g，山楂50g，淡竹叶50g，钩藤20g，蝉蜕10g，甘草60g。 实施例9 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，原料为薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、钩藤、蝉蜕、甘草，其中薏苡仁85g，稻芽25g，山楂15g，淡竹叶35g，钩藤8g，蝉蜕7g，甘草45g。 实施例10 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，原料为薏苡仁、稻芽、山楂、甘草，其中薏苡仁25g，稻芽5g，山楂2g，甘草25g。 实施例11 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，原料为薏苡仁、稻芽、山楂、淡竹叶、蝉蜕、甘草，其中薏苡仁25g，稻芽15g，山楂8g，淡竹叶10g、蝉蜕lg、甘草3g。 实施例12 —种具有预防"上火"作用的食品，由原料和辅料制备而成，原料为薏苡仁、稻芽、山楂、淡本文档来自技高网...
【技术保护点】
一种具有预防“上火”作用的食品，由原料和辅料制备而成，其特征在于原料包括薏苡仁、稻芽和山楂，其中薏苡仁１０－１００重量份，稻芽１０－５０重量份，山楂１－５０重量份。
【技术特征摘要】
【专利技术属性】
技术研发人员：郭景龙，
申请(专利权)人：郭景龙，
类型：发明
国别省市：53[中国|云南]
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