一种坛紫菜中铬的脱除方法技术

本发明专利技术公开了一种坛紫菜中铬的脱除方法，按重量体积比４．５～５．５∶２５的比例，将鲜坛紫菜和去离子水放入容器中，将容器移入超声波提取仪中，在超声温度为２５～４５℃，超声频率为２５ｋＨｚ的条件下，用超声０．３～０．６秒，停歇０．７～０．４秒的间隔超声方式，对容器内的坛紫菜进行超声处理，超声总时间为１０～２０分钟；这样经上述条件和方式的超声处理后，坛紫菜中铬的脱除率可以达到７５％以上，坛紫菜中铬的残留量低于国家标准的要求，降低了食用后对人们尤其是儿童身体的危害，该方法对坛紫菜不造成污染，对坛紫菜的质量也影响很少，而脱除时间较少，速度快，脱除率较高。

【技术实现步骤摘要】

本专利技术涉及食品中的重金属脱除技术，具体涉及。
技术介绍
坛紫菜(Porphyra haitanensis)属于红藻门(Rhodophyta)原红藻纲(Protoflorideophyceae)红毛菜科(Bangiaceae)紫菜属(Porphyra)藻类，是我国人工栽培紫菜的两个主要种类之一。坛紫菜具有重要的食用和经济价值，也是我国沿海地区主要出口特色农产品。但随着邻港工农业生产的迅速发展，近海海洋环境污染日益严重，导致出口海产品中重金属元素(如铬、镉、铅和砷等)的含量超标问题频频出现，影响了人们尤其是儿童的身体健康，也制约了坛紫菜产品的出口。因此建立无污染、快速、脱除率较好的坛紫菜中重金属元素的脱除方法显得尤为重要。 目前就食品和原料药中重金属元素脱除技术的研究，国内学者主要针对中药制品中重金属脱除技术开展了研究。如党志等(华南理工大学学报，2005，33(6) :59 62)研究了以二乙基二硫代氨基甲酸钠为配合剂，超临界(A萃取法降低广藿香中的重金属元素含量的方法。王先良等(中成药，2005，27(12) :1376 1379)研究发现大孔螯合树脂D401和D402可用于中本文档来自技高网...

【技术保护点】
一种坛紫菜中铬的脱除方法，其特征在于按重量体积比４．５～５．５∶２５的比例，将鲜坛紫菜和去离子水放入容器中，将所述容器移入超声波提取仪中，在超声温度为２５～４５℃，超声频率为２５ＫＨｚ的条件下，用超声０．３～０．６秒，停歇０．７～０．４秒的间隔超声方式，对容器内的坛紫菜进行超声处理，超声总时间为１０～２０分钟。

【技术特征摘要】

【专利技术属性】
技术研发人员：阮晓，王强，江浩，
申请(专利权)人：浙江大学宁波理工学院，
类型：发明
国别省市：97[中国|宁波]