【技术实现步骤摘要】
一种食品混浆装置
[0001]本技术涉及饮料加工设备领域，具体涉及一种食品混浆装置。
技术介绍
[0002]椰子果肉富有蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等多种人体必需的营养物质，用椰子制成的饮料因其特有的浓郁椰香和圆润的口感而受到广大消费者的喜爱。椰奶中的蛋白质和脂肪能够中和咖啡中的苦涩口感，将椰奶加入咖啡中就制成了具有独特风味口感的椰奶咖啡饮品。椰奶是一种脂肪含量很高的蛋白质饮品，其在与咖啡搅拌混浆的过程中会因为流动性差而出现凝结、沉淀等现象，导致椰奶咖啡无法很好地融合乳化，因此需要进行长时间全方位的搅拌才能保证混浆均匀，耗时较长。并且，由于椰奶本身具有油腻特性，而咖啡本身颜色较深，易对设备染色，用于搅拌混浆椰奶咖啡的装置在使用完后，搅拌器和容器内壁上会挂有椰奶咖啡混合液，直接用清水则难以清洗干净，还需要用毛刷等清洁工具刷洗搅拌器和容器，需要工人趴到容器内清洗，不仅增加了工作人员的劳动强度，还增加了受伤的风险。
[0003]鉴于此，设计一种食品混浆装置来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
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【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种食品混浆装置，其特征在于：包括箱座，箱座底部设有支撑脚，箱座顶部向下开设有圆柱状桶坑，桶坑底壁中心处开设有穿透箱座底部的轴孔，桶坑内转动设有上端开口的混浆桶，混浆桶底部设有主轴，主轴转动插设在轴孔中，主轴内开设有从上到下穿透主轴的排料孔，排料孔内设有排料管，排料管上设有排料阀，混浆桶的侧壁顶部固定套设有环形驱动轮，箱座外设有第一驱动机构，环形驱动轮与第一驱动机构驱接，箱座的顶部还设有支撑架，混浆桶内还设有搅拌轴，搅拌轴上端转动安装在支撑架上，支撑架上还设有第二驱动机构，第二驱动机构与搅拌轴上端驱接，处于混浆桶内的搅拌轴上还设有螺旋搅拌叶，支撑架上还可拆卸的安装有底部清洁部件和侧方清洁部件。2.根据权利要求1所述的一种食品混浆装置，其特征在于：所述混浆桶的内底壁为漏斗状。3.根据权利要求2所述的一种食品混浆装置，其特征在于：所述支撑架包括上层板、下层板和两块竖板，两块竖板分别安装在箱座的顶端，上层板和下层板的两端分别连接一块竖板，下层板设置在上层板的下方，上层板和下层板相互平行设置，搅拌轴的上端向上延伸依次穿过下层板和上层板，并转动安装在上层板和下层板中，第二驱动机构固装在上层板的上方，搅拌轴的上端与第二驱动机构驱接。4.根据权利要求3所述的一种食品混浆装置，其特征在于：所述底部清洁部件包括第一长杆，第一长杆的顶部还从下到上依次设有第一下螺杆、第一滑杆和第一上螺杆，第一长杆的底部还设有斜板，斜板底部还设有第一刷毛，所述上层板和下层板上均还开设有第一插槽，两个第一插槽在竖直方向上的投影相互重合，第一插槽一端延伸至上层板和下层板的中部，第一插槽另一端延伸至上层板和下层板的边缘处形成开口，所述第一滑杆为矩形柱体状，第一滑杆从第一插槽的开口处滑动插入第一插槽内，并无法在第一插槽中转动，第一上螺杆有部分下端处于...
【专利技术属性】
技术研发人员：钱光群，刘汉惜，罗曦，
申请(专利权)人：海南南国食品实业有限公司，
类型：新型
国别省市：
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