一种烟用花椒香精油及其制备方法和香烟技术

技术编号:37467040 阅读:17 留言:0更新日期:2023-05-06 09:42
本发明专利技术公开了一种烟用花椒香精油及其制备方法和香烟,所述烟用花椒香精油从花椒中提取得到;所述花椒香精油中含有5wt%~8wt%的麻味成分。将麻味成分控制在5wt%~8wt%内时,得到的花椒香精油添加于香烟中时,香烟具有均衡的香气,特征香味明显,几乎没有杂气味,吸感厚实。打破了本行业认为麻味成分含量越低,香烟的香气越浓厚的偏见。香烟的香气越浓厚的偏见。

【技术实现步骤摘要】
一种烟用花椒香精油及其制备方法和香烟


[0001]本专利技术涉及提取
,具体涉及一种烟用花椒香精油及其制备方法和香烟。

技术介绍

[0002]随着经济的发展,烟草消费者对烟草的味道不再仅仅满足于传统的味道,这迫使烟草生产企业研发新的口感且对人体健康不产生额外副作用的烟草,并且这类烟草越来越受到烟草消费者的喜爱。采用从花椒中提取出来的精油来作为香烟的加香剂,已是目前较为流行的一种香烟;但是目前花椒精油添加于香烟中呈现的口感还有待提高。

技术实现思路

[0003]本专利技术的目的在于提供一种烟用花椒香精油,以进一步提高香烟的口感,以满足更多消费者的喜爱。
[0004]本专利技术的第一目的在于提供一种烟用花椒香精油,从花椒中提取得到;所述花椒香精油中含有5wt%~8wt%的麻味成分。
[0005]本专利技术的有益效果为:将麻味成分控制在5wt%~8wt%内时,得到的花椒香精油添加于香烟中时,香烟具有均衡的香气,特征香味明显,几乎没有杂气味,吸感厚实。而当麻味成分控制在2wt%左右时或甚至完全没有,得到的花椒香精油添加于香烟中时,虽然感觉纯净,没有刺激性,但特征香味不足,香味的饱满程度也欠缺,香气表现沉闷。当麻味成分控制在8wt%以上时,得到的花椒香精油添加于香烟中时,特征香味充足,但药草味和芳樟类杂气味过杂,且略有酸味。舌残留发麻。打破了本行业认为麻味成分含量越低,香烟的香气越浓厚的偏见。
[0006]作为一种可能的更优方案,所述麻味成分的含量为6.5wt%~8wt%。
>[0007]作为一种可能的更优方案,所述麻味成分的含量为8wt%。
[0008]本专利技术第二目的在于提供一种烟用花椒香精油的制备方法,包括:
[0009]将干燥的花椒粉碎至50目得到花椒粉末;采用二氧化碳超临界法对所述花椒粉末进行萃取;
[0010]将萃取得到的液相进行纯化,得到所述烟用花椒香精油;
[0011]其中:萃取温度为35~40℃,萃取压力为9~13Mpa,二氧化碳的流速至少满足每小时置换10倍空提取柱体积。
[0012]本专利技术的有益效果为:
[0013]采用二氧化碳超临界萃取时将工艺参数控制为:萃取温度为35~40℃,萃取压力为9~13Mpa,二氧化碳的流速至少满足每小时置换10倍空提取柱体积;能够良好的将麻味成分的含量控制在5wt%~8wt%范围内。
[0014]作为一种可能的更优方案,所述萃取温度为38~40℃,所述萃取压力为11~13Mpa。
[0015]作为一种可能的更优方案,所述萃取温度为40℃,所述萃取压力为13Mpa。
[0016]本专利技术的第三目在于提供一种香烟,所述香烟包括烟丝和所述花椒香精油,所述花椒香精油的质量为所述烟丝质量的0.05%~0.2%。
[0017]本专利技术的有益效果为:
[0018]通过采用含有5wt%~8wt%麻味成分的花椒精油,且通过控制花椒精油加入烟丝的量,得到的香烟具有良好且均衡的香气,特征香味明显,几乎没有杂气味,吸感厚实。
[0019]作为一种可能的更优方案,所述花椒香精油的质量为所述烟丝质量的0.1%。
[0020]作为一种可能的更优方案,采用喷洒的方式将所述花椒香精油混合于烟丝中。
[0021]作为一种可能的更优方案,所述花椒香精油溶解于可食用的有机溶剂中后再进行喷洒。
附图说明
[0022]图1为本专利技术实施例1中控温下超临界压力对提取率的影响趋势结果图;
[0023]图2为本专利技术实施例1中控温下超临界萃取压力对花椒精油中麻味成分含量的影响趋势结果。
具体实施方式
[0024]为了使本专利技术所要解决的技术问题、技术方案及有益效果更加清楚明白,以下对本专利技术进行进一步详细说明。应当理解,此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本专利技术,并不用于限定本专利技术。
[0025]本专利技术专利技术人发现现有市场上采用花椒精油作为加香剂来增加烟草的香味,但是口感一般,需要改善。经过分析,本行业人员普遍认为花椒精油中麻味成分含量越低,香烟的口感和气味越好;于是本专利技术专利技术人根据前述本行业普遍认为结论指导下改变提取花椒精油的工艺参数来尽可能地降低花椒精油中麻味成分的含量,并且还尝试在提取的工艺中加入一定质量百分数的环己烷作为夹带剂,在损失花椒精油总提取量的基础上来进一步降低花椒精油中麻味成分的含量,得到更加纯净、浓郁的花椒纯香味精油。
[0026]本专利技术中,所述“麻味成分”是指α

山椒素、羟基

α

山椒素、β

山椒素、γ

山椒素、生物碱等具有麻味的物质的总称。
[0027]通过前述提取方法得到的花椒精油中麻味成分的含量在2wt%左右,本专利技术专利技术人将其添加于香烟中,发现香烟不但香味不足,而且还表现出沉闷口感,与本行业认为导致香烟口感差和气味好的原因完全不同。
[0028]基于前述本行业普遍认为花椒精油中麻味成分含量越低,香烟的口感和香气越好的结论与实际不相符合的情况下,本专利技术专利技术人通过改变工艺参数,从而得到含有不同质量百分数麻味成分的花椒精油,并且这些花椒精油中麻味成分的质量百分数均大于2wt%,再将这些花椒精油均按照相同的质量添加入相同品质的烟丝中制成香烟。
[0029]本专利技术专利技术人意外的发现,当花椒精油中麻味成分的含量在5wt%~8wt%范围内或两个端点附近时,香烟具有均衡的香气,具体表现为:特征香味明显,几乎没有杂气味(即没有明显的杂气味),吸感厚实。该发现打破了本行业的普遍认识,克服了技术偏见。
[0030]本专利技术专利技术人还发现,当花椒精油中麻味成分的含量明显高于8wt%时,香烟的特征香味充足,但药草味和芳樟类杂气味过杂(即具有明显的杂气味),且略有酸味,舌残留发
麻。
[0031]综上,本专利技术第一次发现提取烟用的花椒精油成品时,并不是完全去除麻味成分的纯净花椒精油最好。相反,花椒精油成品中麻味成分的含量控制在5wt%~8wt%之间或两个端点的附近时,得到的香烟的品质才较佳。
[0032]前述花椒精油中所述麻味成分的含量优选为6.5wt%~8wt%,更优选为8wt%。
[0033]本专利技术还探讨了关于制备麻味成分含量在5wt%~8wt%之间的花椒精油的制备方法。
[0034]基于现有的二氧化碳临界萃取技术,通过探究发现,当萃取温度为35~40℃,萃取压力为9~13Mpa,二氧化碳的流速至少满足每小时置换10倍空提取柱体积时,能够得到麻味成分含量稳定的花椒精油。
[0035]本专利技术专利技术人发现,当温度一定时,随着萃取压力的增加,花椒精油的提取率也逐渐增加,且增加明显;而麻味成分的含量在7~13Mpa下缓慢增加,且麻味成分的含量最高为8wt%左右。
[0036]正如前述,在采用二氧化碳超临界萃取时同时添加环己烷作为夹带剂,虽然能够大幅度降低花椒精油中麻味成分的含量,但同时也会降低花椒精油本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种烟用花椒香精油,其特征在于,从花椒中提取得到;所述花椒香精油中含有5wt%~8wt%的麻味成分。2.根据权利要求1所述的烟用花椒香精油,其特征在于,所述麻味成分的含量为6.5wt%~8wt%。3.根据权利要求2所述的烟用花椒香精油,其特征在于,所述麻味成分的含量为8wt%。4.一种权利要求1

3任一项所述烟用花椒香精油的制备方法,其特征在于,所述制备方法包括:将干燥的花椒粉碎至50目得到花椒粉末;采用二氧化碳超临界法对所述花椒粉末进行萃取;将萃取得到的液相进行纯化,得到所述烟用花椒香精油;其中:萃取温度为35~40℃,萃取压力为9~13Mpa,二氧化碳的流速至少满足每小时置换10倍空提取柱体积。5.根据权利要求4所述的制备方法,其特征在于,所...

【专利技术属性】
技术研发人员:项伟
申请(专利权)人:云南汉木森生物科技有限责任公司
类型:发明
国别省市:

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