一种鼠李糖乳杆菌及其应用制造技术

本发明专利技术公开了一种鼠李糖乳杆菌及其应用，本发明专利技术自行筛选得到的鼠李糖乳杆菌对无患子进行发酵能够缩短发酵周期，提高批次间产品的稳定性，所得无患子发酵产物活性物质含量高、纯度高、刺激性低，具有良好的抗氧化和清洁功效，符合化妆品原料的要求，在化妆品中有很好的应用前景。的应用前景。

【技术实现步骤摘要】
一种鼠李糖乳杆菌及其应用


[0001]本专利技术涉及一种鼠李糖乳杆菌( Lactobacillus rhamnosus)，还涉及该鼠李糖乳杆菌( Lactobacillus rhamnosus)在制备发酵产品尤其是在制备无患子发酵产品中的应用，还涉及一种发酵得到的无患子发酵提取液及其在化妆品中的应用，属于生物发酵

技术背景
[0002]无患子（拉丁学名：Sapindus saponaria Linnaeus）是无患子科无患子属植物，别名：木患子（本草纲目）、油患子（四川）、苦患树（海南）、黄目树、目浪树（中国台湾）、香患子、洗手果，其他地方名：搓目子、假龙眼等。木材质软，可做箱板和木梳等；核果球形，熟时黄色或棕黄色；种子球形，黑色，坚硬。
[0003]无患子果皮中含丰富的皂苷（含量约24.2%），还含有还原糖，脂肪酸，油脂，油酸，类胡萝卜素，菸酸，核黄素，蛋白质，维生素C、维生素A、维生素B及赖氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、谷氨酸、甘氨酸和组氨酸等物质成分。其中皂苷的主要类型为三萜皂苷类、倍半萜糖苷类，已被证实是一种天然非离子表面活本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种鼠李糖乳杆菌( Lactobacillus rhamnosus) 1
‑
X
‑
1，其特征是：CCTCC NO：M 20221549 。2.一种菌剂，其特征是：包含权利要求1所述的鼠李糖乳杆菌( Lactobacillus rhamnosus) 1
‑
X
‑
1。3.权利要求1所述的鼠李糖乳杆菌( Lactobacillus rhamnosus) 1
‑
X
‑
1或权利要求2所述的菌剂在制备发酵产品中的应用；优选的，所述发酵产品为无患子发酵产品。4.一种无患子发酵提取液的制备方法，其特征是：包括采用权利要求1所述的鼠李糖乳杆菌( Lactobacillus rhamnosus) 1
‑
X
‑
1对含无患子的培养液进行发酵的步骤。5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征是：无患子果皮粉碎后或无患子果皮粉碎、酶解后配成含无患子的培养液；优选的，无患子果皮酶解所用的酶为纤维素酶和果胶酶中的一种或两种；优选的，纤维素酶的酶活为1
‑
2万U/g、果胶酶的酶活为5
‑
7万U/g。6.根据权利要求5所述的制备方法，其特征是：无患子果皮酶解时，酶解...

【专利技术属性】
技术研发人员：陈清平，陆震，李玉清，魏玉洁，王瑞妍，郭学平，
申请(专利权)人：华熙生物科技天津有限公司，
类型：发明
国别省市：