【技术实现步骤摘要】
勺型定量下料装置
[0001]本技术涉及冰淇淋生产
,尤其涉及一种勺型定量下料装置,适用于向冰淇淋中添加豆类等固体颗粒料。
技术介绍
[0002]冰淇淋是以饮用水、牛乳、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺制成的体积膨胀的冷冻食品。目前,冰淇淋的种类繁多,按其形态分为:冰淇淋砖、杯状冰淇淋、锥状冰淇淋、异形冰淇淋等;按其所加特色原料分为:果仁冰淇淋、水果冰淇淋、布丁冰淇淋等。在加入有特色原料的冰淇淋制造过程中,需要向冰淇淋内加入一些如红豆、粉圆等原料。
[0003]现有技术中,向冰淇淋中添加特色原料的技术有:
[0004]中国专利公开号CN203467598U公开了一种定量分料装置,利用分料器的侧壁控制料仓的出料口,并利用分料器的分料斜面的下降和上升动作将料仓中的固体颗粒经出料滑道投放,可实现对固体颗粒添加的准确控制。这种定量分料装置虽然能实现定量分料,但通过分料斜面下料,由于不同物料在斜面上下落的距离不同,因此需要根据物料来调整相应 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种勺型定量下料装置,包括固定板和固定安装于固定板上的储料斗以及设于储料斗上的下料口;其特征在于:所述储料斗内设有定量投料机构,所述定量投料机构包括定量勺、转轴和驱动装置;所述转轴贯穿所述储料斗的两侧,其两端分别连接设于所述固定板上的轴承座和驱动装置,多个所述定量勺等间距固定于所述转轴上;多个所述下料口分别相对所述定量勺设于所述储料斗的前端。2.根据权利要求1所述的勺型定量下料装置,其特征在于:所述储料斗的前端相对每一所述定量勺设有避让槽;多个所述下料口分别相对每一所述避让槽固定安装于所述固定板。3.根据权利要求2所述的勺型定量下料装置,其特征在于:所述下料口为筒型,其一侧设有“L”型的切口,所述切口的纵切面与所述储料斗前端的避让槽贴合,所述切口的横切面与所述固定板的底面抵接,由所述下料口的两侧通过螺栓固定安装于...
【专利技术属性】
技术研发人员:邱德生,
申请(专利权)人:湖南雪帝食品科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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