【技术实现步骤摘要】
本专利技术属于发酵剂制备,特别涉及一种酸奶发酵剂的制备设备。
技术介绍
1、酸奶生产是一个较为复杂的过程,各种因素都会对酸奶的品质产生影响,发酵是生产酸奶的一个必要步骤,目前酸奶的发酵通常使用酸奶发酵罐进行,由于酸奶发酵完成后由于乳液的粘性较大,导致酸奶挂壁的情况发生。
2、目前的处理方式为,生物酶发酵罐在完成发酵后常常需要人工进入生物酶发酵罐体内进行清理,不仅费时费力,而且工作效率低。
3、因此,专利技术一种酸奶发酵剂的制备设备来解决上述问题很有必要。
技术实现思路
1、针对上述问题,本专利技术提供了一种酸奶发酵剂的制备设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
2、为实现上述目的,本专利技术提供如下技术方案:一种酸奶发酵剂的制备设备,包括生物酶发酵罐,所述生物酶发酵罐包括生物酶发酵罐体,所述生物酶发酵罐体内侧设置有搅拌混合液体的搅拌部件,所述生物酶发酵罐整体外形设置为倒锥台状,所述生物酶发酵罐体底部中心处设置有排水口,所述排水口底部卡接有塞头,所述生物酶
...【技术保护点】
1.一种酸奶发酵剂的制备设备,包括生物酶发酵罐,其特征在于:所述生物酶发酵罐包括生物酶发酵罐体(1),所述生物酶发酵罐体(1)内侧设置有搅拌混合液体的搅拌部件,所述生物酶发酵罐整体外形设置为倒锥台状,所述生物酶发酵罐体(1)底部中心处设置有排水口(2),所述排水口(2)底部卡接有塞头(3),所述生物酶发酵罐体(1)底部固定有多个支柱(4),多个支柱(4)环形并列设置,所述生物酶发酵罐体(1)内侧设置有多个内杆(5),多个内杆(5)与多个支柱(4)一一对应,所述内杆(5)底端对应插接在支柱(4)顶部,所述生物酶发酵罐体(1)底部设置有环边(6),多个内杆(5)底端与环边
...【技术特征摘要】
1.一种酸奶发酵剂的制备设备,包括生物酶发酵罐,其特征在于:所述生物酶发酵罐包括生物酶发酵罐体(1),所述生物酶发酵罐体(1)内侧设置有搅拌混合液体的搅拌部件,所述生物酶发酵罐整体外形设置为倒锥台状,所述生物酶发酵罐体(1)底部中心处设置有排水口(2),所述排水口(2)底部卡接有塞头(3),所述生物酶发酵罐体(1)底部固定有多个支柱(4),多个支柱(4)环形并列设置,所述生物酶发酵罐体(1)内侧设置有多个内杆(5),多个内杆(5)与多个支柱(4)一一对应,所述内杆(5)底端对应插接在支柱(4)顶部,所述生物酶发酵罐体(1)底部设置有环边(6),多个内杆(5)底端与环边(6)固定连接,环边(6)绕在排水口(2)外侧,支柱(4)内侧设置有与内杆(5)对应的内槽,所述内槽内部设置有弹性件(401),弹性件(401...
【专利技术属性】
技术研发人员:邱德生,
申请(专利权)人:湖南雪帝食品科技有限公司,
类型:发明
国别省市:
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