【技术实现步骤摘要】
酒曲颗粒选粒设备
[0001]本技术涉及酒曲筛选
,具体为酒曲颗粒选粒设备。
技术介绍
[0002]在经过强烈蒸煮的白米中,移入曲霉的分生孢子,然后保温,米粒上便会茂盛地生长出菌丝,此即酒曲。曲霉产生的淀粉酶会糖化米里面的淀粉,因此,自古以来就有把它和麦芽同时作为原料糖,用来制造酒、甜酒和豆酱等。用麦类代替米者称麦曲。
[0003]制作传统酒曲颗粒时,通过造粒机器制作出的酒曲颗粒有些是不完整的,碎瓣的,需要在后续步骤前将不完整的颗粒筛选出来,人工筛选效率较低。
技术实现思路
[0004]本技术的目的在于提供酒曲颗粒选粒设备,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:酒曲颗粒选粒设备,包括:
[0006]斜坡滑道,所述斜坡滑道呈倾斜状,且在所述斜坡滑道低的一端连接有筛网;
[0007]所述斜坡滑道、筛网均为上部下凹形成U形的酒曲滚落通道;
[0008]活动抽屉,所述活动抽屉位于筛网的下侧。
[0009]优选的,所述斜坡 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.酒曲颗粒选粒设备,其特征在于,包括:斜坡滑道(1),所述斜坡滑道(1)呈倾斜状,且在所述斜坡滑道(1)低的一端连接有筛网(2);所述斜坡滑道(1)、筛网(2)均为上部下凹形成U形的酒曲滚落通道;活动抽屉(3),所述活动抽屉(3)位于筛网(2)的下侧。2.根据权利要求1所述的酒曲颗粒选粒设备,其特征在于:所述斜坡滑道(1)的下表面设置有支架(5)。3.根据权利要求1所述的酒曲颗粒选粒设备,其特征在于:所述斜坡滑道(1)的倾斜角度为25<...
【专利技术属性】
技术研发人员:谭灵焱,韩玉道,
申请(专利权)人:湖北曲子香食品有限责任公司,
类型:新型
国别省市:
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