一种火锅自助加汤机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种火锅自助加汤机，包括底座，底座的正面设置有防护门，底座的顶部固定有料箱，底座的顶部和料箱之间设置有接汤腔，底座的内部放置有用于回收洒落汤料污水的回收桶，还包括：出汤管，其固定于料箱的底部，并位于接汤腔的内部；放置板，其可滑动的设置于底座的顶部，并位于出汤管的正下方；重力传感结构，其设置于底座的内部，并抵住所述放置板；漏水结构，其设置于底座的内部，并延伸至回收桶的上方。本实用新型专利技术提供的一种火锅自助加汤机，能够在加汤的过程中，自动在汤料快满时停止加汤，不再需要人工盯着，更便于使用，同时可在不加汤料时放置误触，保证了使用的安全性。性。性。

【技术实现步骤摘要】
一种火锅自助加汤机


[0001]本技术涉及火锅自助加汤机
，具体为一种火锅自助加汤机。

技术介绍

[0002]火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具，在煮火锅时，必备的便是需要添加汤料，汤料的好坏决定着火锅的好坏，在火锅店里，火锅的汤料一般在加汤机处接取。
[0003]加汤机应用于火锅店后堂配锅间，用于火锅锅底汤料的自动配比及定量灌装，机器内部设计有双层保温加热储水箱，出锅形式可按照客户需求进行参数设置，一般不会有其他的地方使用，属于火锅店的特种设备，只有火锅店使用。
[0004]还有自助的火锅加汤机，自助火锅加汤机一般设置于火锅用餐大厅，在使用的过程中，服务员可以在此处接取汤料给用餐人员添加锅底汤料，顾客也可自行根据需要在加汤机处接取汤料以在火锅处添加汤料。
[0005]现在使用者在锅自助加汤机添加汤料时，无论是顾客还是服务员，都需要人工盯着汤料添加的进度，稍不注意，就存在汤料过多漫出的情况，不仅造成浪费，还不便于清理，甚至烫到使用者；
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【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种火锅自助加汤机，包括底座，底座的正面设置有防护门，底座的顶部固定有料箱，底座的顶部和料箱之间设置有接汤腔，底座的内部放置有用于回收洒落汤料污水的回收桶，其特征在于，还包括：出汤管，其固定于料箱的底部，并位于接汤腔的内部；放置板，其可滑动的设置于底座的顶部，并位于出汤管的正下方；重力传感结构，其设置于底座的内部，并抵住所述放置板；漏水结构，其设置于底座的内部，并延伸至回收桶的上方。2.根据权利要求1所述的一种火锅自助加汤机，其特征在于，所述出汤管的内部设置有电磁阀，料箱的正面固定有控制按钮，控制按钮与电磁阀电连接。3.根据权利要求2所述的一种火锅自助加汤机，其特征在于，所述底座的内部固定有控制器，控制器与控制按钮、电磁阀和重力传感结构均电连接。4.根据权利要求3所述的一种火锅自助加汤机，其特征在于，所述放置板顶部开设有多个导槽，导槽由放置板的中心向放置板的边缘延伸，且深度越来越深。5.根据权利要求4所述的一种火锅自助加汤...

【专利技术属性】
技术研发人员：刘勇军，陈迪清，
申请(专利权)人：湖北沃力机械设备有限公司，
类型：新型
国别省市：