【技术实现步骤摘要】
一种酵母发酵液料液处理装置
[0001]本技术涉及酵母发酵
,具体为一种酵母发酵液料液处理装置。
技术介绍
[0002]酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,属于兼性厌氧菌,在经过加工后,变为供人类食用的干酵母粉或颗粒状产品,根据功用可分为酿酒酵母、面包酵母和发面酵母等等,在制作普通的粮食制品,如面包、蛋糕、饼干和烤饼时,在其中掺入食用酵母粉可以提高食品的营养价值。发酵液成分较为复杂,大多为非牛顿型流体,黏度大,菌体细胞等固体颗粒小,可压缩性大。因此,发酵液直接过滤的速度很慢,只有采用适当的预处理方法,才能加快过滤速度。
[0003]在完成酵母生产工艺后,为了方便后续产品的深加工,由于发酵液中的菌体细胞、凝固蛋白等悬浮物往往颗粒细小且受压易变形,直接过滤容易导致过滤困难,因此通常会使用料液处理装置对酵母发酵液进行预处理,即在酵母发酵液中加入助滤剂,以加快对酵母发酵液的过滤,使发酵后的残留原料、发酵用微生物残留菌丝体等固体杂质与母液分离,但现有的料液处理装置没有设置搅动机构,导致现有的料液处理装置过滤 ...
【技术保护点】
【技术特征摘要】
1.一种酵母发酵液料液处理装置,包括底座(1),其特征在于:所述底座(1)的上方固定连接有搅拌箱(2),所述搅拌箱(2)的内部横向设置有隔板(3),所述搅拌箱(2)的顶部贯穿设置有进料管(4),所述进料管(4)的底端贯穿至隔板(3)的下方,所述搅拌箱(2)的上方设置有旋转电机(5),所述旋转电机(5)的底部固定连接有第一传动杆(6),所述第一传动杆(6)的底端套设有第一齿轮(7),所述隔板(3)的内部贯穿设置有第二传动杆(8),所述第二传动杆(8)的数量为三个,且呈均匀分布,所述第二传动杆(8)的顶端通过轴承和搅拌箱(2)活动连接,所述第二传动杆(8)的顶端套设有和第一齿轮(7)啮合的第二齿轮(9),所述第二传动杆(8)的底部固定连接有过滤网(10),所述过滤网(10)的数量为十二个,且呈均匀分布在三个第二传动杆(8)的底部,所述隔板(3)的上方设置有和第二齿轮(9)啮合的齿圈(11),所述底座(1)的底部固定连接有放置箱(12),所述放置箱(12)内壁的底部固定连接有抽水泵(13),所述抽水泵(13)的输入端固定连接有第一输水管(14),所述第一输水管(14)远离抽水泵(13)的一端贯穿底座(1)和搅拌箱(2)贯通固定连接,所述抽水泵(13)的输出端固定连接有第二输水管(15),所述第二输水管(15)远离抽水泵(13)的一端和放置箱(12)贯通固定连接,所述放置箱(12)的底部固定连接有过滤箱(16),所述过滤箱(16)的内部设置有过滤槽(17),所述过滤箱(16)的内部固定连接有和过滤槽(17)配合使用的支撑块(18),所述过滤箱(16)的底部贯通固定连接有出料管...
【专利技术属性】
技术研发人员:谢晓晖,田珂,苏杰南,
申请(专利权)人:广州市科沐生物科技有限公司,
类型:新型
国别省市:
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