一种果冻水浴式高效杀菌装置制造方法及图纸

本实用新型专利技术提供一种果冻水浴式高效杀菌装置，包括装置本体，所述装置本体内部竖直安装有主轴，所述主轴外侧表面安装有放置框，所述放置框内部底端设置有格栅网，所述放置框底端设置有加强杆，所述主轴顶端设置有固定块，所述装置本体顶部表面安装有旋转电机。本实用新型专利技术通过设置旋转电机、固定框、固定框、放置框和格栅网的配合使用，便于提高对果冻杀菌消毒时的均匀性，使得在操作时，工作人员把包装好的果冻投入到各个放置框内部，在投入完成后，启动旋转电机，之后旋转电机通过主轴带动放置框进行旋转，从而在后期喷头喷出的热雾化时，可以对放置框内部的果冻产品进行均匀的喷洒消毒，此方式操作简单，便于提高对果冻产品杀菌的全面性。菌的全面性。菌的全面性。

【技术实现步骤摘要】
一种果冻水浴式高效杀菌装置


[0001]本技术涉及水浴式杀菌
，尤其涉及一种果冻水浴式高效杀菌装置。

技术介绍

[0002]果冻是以水、食糖等为主要原料，辅以增稠剂等食品添加剂，添加或不添加果蔬制品、乳及乳制品等原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等工序加工而成的胶冻食品，使用不同的模具，可生产出风格、形态各异的成品，一般情况下，果冻制品要经过果冻液调制、装模、冷藏等加工工序制作而成，果冻是以水、白砂糖、卡拉胶、魔芋粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品，果冻产品在包装成型后需要进行杀菌以确保食品的安全性。
[0003]现有技术公开了公开号为：CN213463732U，一种水浴式杀菌釜，其对食品进行全方位高温杀菌，提升杀菌效果，提高实用性；包括箱体、第一轴管、第二轴管、置物网、循环泵、第一连接管、第二连接管、两组旋转接头、密封门、多组合页、电加热管和驱动装置，箱体的内部设置有腔室，第一轴管可转动横向安装在箱体的腔室顶部，第一轴管上设置有多组第一雾化喷头，第二轴管可转动横向安装在箱体的腔室底部，第二轴本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种果冻水浴式高效杀菌装置，包括装置本体(1)，其特征在于，所述装置本体(1)内部竖直安装有主轴(14)，所述主轴(14)外侧表面安装有放置框(16)，所述放置框(16)内部底端设置有格栅网(18)，所述放置框(16)底端设置有加强杆(17)，所述主轴(14)顶端设置有固定块(13)，所述装置本体(1)顶部表面安装有旋转电机(4)，所述旋转电机(4)输出端贯穿装置本体(1)顶部表面设置有固定框(11)，所述固定块(13)卡接在固定框(11)内部。2.根据权利要求1所述的一种果冻水浴式高效杀菌装置，其特征在于，所述装置本体(1)内壁表面安装有循环泵(9)，所述循环泵(9)两端均安装有水管(8)，且循环泵(9)输出端的水管(8)表面安装有分流管(7)，所述分流管(7)表面设置有喷头(6)。3.根据权利要求1所述的一种果冻水浴式高效杀菌装置，其特征在于，所述装...

【专利技术属性】
技术研发人员：计秉文，饶思克，饶锦奔，
申请(专利权)人：江西养乐星生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：