一种肉制品加工用猪肉去毛机制造技术

本实用新型专利技术涉及肉制品加工设备技术领域，具体的说，是一种肉制品加工用猪肉去毛机。包括支撑板，所述支撑板顶部两侧分别固定连接有安装板，所述两块安装板相互靠近一侧的侧壁上连接有前后两组去毛机构；所述去毛机构包括转轴、若干安装杆、电机和若干去毛夹，所述转轴与所述两块安装板转动连接，所述安装杆与所述两块安装板固定连接，所述转轴一端贯穿所述安装板与所述电机的输出端固定连接，所述去毛夹分别与所述转轴和安装杆连接。本实用新型专利技术通过设置去毛夹不停转动，将猪毛夹紧并拔除，能够将猪毛连根去除，彻底清理猪肉；传送带上设置挂钩能够将猪肉拉平整，更有利于彻底去毛；两组交错设置的去毛机构，去毛时能够做到不遗漏。去毛时能够做到不遗漏。去毛时能够做到不遗漏。

【技术实现步骤摘要】
一种肉制品加工用猪肉去毛机


[0001]本技术涉及肉制品加工设备
，具体的说，是一种肉制品加工用猪肉去毛机。

技术介绍

[0002]猪肉是我国居民的主要肉食来源，将猪肉制成肉制品的加工过程中，首先需要给猪肉进行去毛，目前猪肉的去毛多采用灼烧的方式，将猪皮表面的猪毛烧掉；或者是使用刮刀，将猪皮表面的猪毛刮掉。这两种方式都存在着弊端，就是仅将猪皮表面的猪毛脱除了，内里残留的毛根无法去掉，严重影响肉制品的口感；而且灼烧的方法还可能将猪皮本身烧焦，产生焦糊味道，影响猪肉品质。

技术实现思路

[0003]本技术的目的在于提供一种肉制品加工用猪肉去毛机，可以连同猪毛的毛根一起脱除，使猪肉能彻底去毛。
[0004]为实现以上目的，本技术的技术方案如下：
[0005]一种肉制品加工用猪肉去毛机，包括支撑板，所述支撑板顶部两侧分别固定连接有安装板，所述两块安装板相互靠近一侧的侧壁上连接有前后两组去毛机构；所述去毛机构包括转轴、若干安装杆、电机和若干去毛夹，所述转轴与所述两块安装板转动连接，所述安装杆与所述两块安装板固定连接，所述本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种肉制品加工用猪肉去毛机，其特征在于，包括支撑板，所述支撑板顶部两侧分别固定连接有安装板，所述两块安装板相互靠近一侧的侧壁上连接有前后两组去毛机构；所述去毛机构包括转轴、若干安装杆、电机和若干去毛夹，所述转轴与所述两块安装板转动连接，所述安装杆与所述两块安装板固定连接，所述转轴一端贯穿所述安装板与所述电机的输出端固定连接，所述去毛夹分别与所述转轴和安装杆连接。2.根据权利要求1所述的肉制品加工用猪肉去毛机，其特征在于，所述去毛夹包括两块夹板和位于所述夹板中间的转板，所述夹板和转板的纵剖面为圆形，所述转板的两个侧面分别包括凸部和凹部，所述凸部与所述夹板的侧壁抵接，所述凹部与所述夹板的侧壁分离。3.根据权利要求2所述的肉制品...

【专利技术属性】
技术研发人员：暴震雷，李娜，暴睿，暴硕，
申请(专利权)人：暴震雷，
类型：新型
国别省市：