一种双罐体啤酒麦芽汁制备罐制造技术

技术编号:37249061 阅读:27 留言:0更新日期:2023-04-20 23:28
本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域,尤其为一种双罐体啤酒麦芽汁制备罐,包括安装支架,所述安装支架的外壁上安装有加工组件,所述加工组件的一侧且位于安装支架的外壁上安装有发酵组件,本实用新型专利技术通过设置接触传感器接触到泡沫时,接触传感器产生电信号通过导线传导至控制器,控制器对数据进行分析,然后控制器控制电控阀门开启,当达到设定的时间数值时,控制器控制电控阀门关闭,使得定量的消泡剂落入到发酵罐的内腔,同时控制器控制伺服电机运转,使得伺服电机的驱动轴带动转杆转动,使得转杆带动搅拌棍转动,使得搅拌棍将发酵罐内腔的液体搅拌均匀,使得消泡剂将麦汁的泡沫消除,防止泡沫溢出到排气管,造成原材料浪费和污染的问题。和污染的问题。和污染的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种双罐体啤酒麦芽汁制备罐


[0001]本技术涉及食品加工设备
,具体为一种双罐体啤酒麦芽汁制备罐。

技术介绍

[0002]现有的啤酒麦芽汁制备罐,在发酵过程中,为了容纳泡沫,防止溢出而降低装量,如果设备容积不能留有容纳泡沫的余地,气泡会引起原料流失,造成浪费,如果对泡沫不及时的进行消除,气泡稳定不破碎,那么随着微生物的呼吸,气泡中充满二氧化碳,而且又不能与空气中氧进行交换,这样就影响了菌的呼吸,由于泡沫增多而引起逃液,于是在排气管中粘上培养基,就会长菌.随着时间延长,杂菌会长入发酵罐而造成染菌。
[0003]因此需要一种双罐体啤酒麦芽汁制备罐对上述问题做出改善。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种双罐体啤酒麦芽汁制备罐,以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0005]为实现上述目的,本技术提供如下技术方案:
[0006]一种双罐体啤酒麦芽汁制备罐,包括安装支架,所述安装支架的外壁上安装有加工组件,所述加工组件的一侧且位于安装支架的外壁上安装有发酵组件;
[0007]所述加工组件包本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种双罐体啤酒麦芽汁制备罐,包括安装支架(1),其特征在于:所述安装支架(1)的外壁上安装有加工组件(2),所述加工组件(2)的一侧且位于安装支架(1)的外壁上安装有发酵组件(3);所述加工组件(2)包括加工罐(201),所述加工罐(201)安装在安装支架(1)的外壁上,所述加工罐(201)的内壁上设置有加热板(202),所述加热板(202)的内壁上设置有内罐(203),所述内罐(203)的内壁上设置有过滤板(204),所述内罐(203)的端口处设置有盖板(205),所述内罐(203)的外壁上通过铰链(206)安装有侧挡板(207),所述侧挡板(207)的外壁上设置有拉手(208),所述侧挡板(207)的一侧且位于加工罐(201)的外壁上开设有观察窗(209),所述内罐(203)的底部设置有第一连接器(210),所述第一连接器(210)的出料口安装有连接管(211),所述连接管(211)的一端安装有加压泵(212),所述加工罐(201)的外壁上安装有控制器(213);所述发酵组件(3)包括发酵罐(301),所述发酵罐(301)安装在安装支架(1)的外壁上,所述发酵罐(301)的端口处安装有上盖(302),所述上盖(302)的外壁上安装有固定支架(303),所述固定支架(303)的外壁上安装有储存罐(304),所述储存罐(304)的一端贯穿发酵罐(301)且延伸至发酵罐(301)的内腔安装有电控阀门(305),所述固定支架(303)的外壁上安装有伺服电机(306),所述伺服电机(306)的驱动轴安装有转杆(307),所述转杆(307)的一端贯穿发酵罐(301)且延伸至发酵罐(301)的内腔安装有搅拌棍(308),所述固定支架(303)的一侧且位于上盖(302)的内壁上安装有接触传感器(309),所述上盖(302)的外壁上安装有排气管(31...

【专利技术属性】
技术研发人员:沈东存陆建中王长松
申请(专利权)人:泰州市华荣麦芽有限公司
类型:新型
国别省市:

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