冻结肉禽品真空解冻机制造技术

本实用新型专利技术公开了一种冻结肉禽品真空解冻机，具有真空室，真空室通过抽气管连接冷阱系统，冷阱系统连接真空泵；真空室外设置加湿管，加湿管外沿着进气方向依序设置水箱组件、进气调节器及进气电磁阀，加湿管延伸至真空室内，并连接雾化器；水箱组件具有箱体，箱体上设置水箱进气管，水箱进气管上设置水箱进气调节器，水箱进气管出口处设置起泡器，箱体连接加湿管，真空室设置排水组件；真空室内设置压力传感器及温度传感器，压力传感器、温度传感器、冷阱单元、真空泵及进气电磁阀均连接控制器，控制器连接触屏显示器。本真空解冻机既满足快速解冻要求同时满足食品安全要求，使用方便。使用方便。使用方便。

【技术实现步骤摘要】
冻结肉禽品真空解冻机


[0001]本技术涉及食品解冻
，尤其是涉及冻结肉禽品真空解冻机。

技术介绍

[0002]冻结肉禽品水产品解冻的技术方法很多。家庭和商业常用有效方法是将冻结肉禽品水产品置于0℃以上的冷环境逐渐升温解冻，例如商用冷藏库、家用冰箱的冷藏室。而诸多方法中因真空解冻技术时间短且安全卫生而为上乘。
[0003]公告号CN208064416U的专利中公开了一种能够解决食品安全卫生问题的真空解冻机，但在使用便利性上仍有不足，例如作为供水部件的净水器在低温环境下(环境温度低于0℃)可能结冰而影响使用。

技术实现思路

[0004]本技术的目的就是为了解决上述问题，提供一种冻结肉禽品真空解冻机，既满足快速解冻要求同时满足食品安全要求，同时避免或减轻水箱在低温环境下因结冰而影响使用。
[0005]为了实现上述目的，本技术采用如下技术方案：一种冻结肉禽品真空解冻机，具有真空室，所述真空室通过抽气管连接冷阱系统，所述冷阱系统连接真空泵；
[0006]所述真空室外设置加湿管，所述加湿管外沿着进气方向依序设置水本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种冻结肉禽品真空解冻机，具有真空室(1)，所述真空室(1)通过抽气管(11)连接冷阱系统，所述冷阱系统连接真空泵(2)，其特征在于：所述真空室(1)外设置加湿管(21)，所述加湿管(21)外沿着进气方向依序设置水箱组件(22)、进气调节器(23)及进气电磁阀(24)，所述加湿管(21)延伸至真空室(1)内，并连接雾化器(25)；所述水箱组件(22)具有箱体(221)，所述箱体(221)上设置水箱进气管(222)，所述水箱进气管(222)上设置水箱进气调节器(223)，所述水箱进气管(222)出口处设置起泡器(224)，所述箱体(221)连接加湿管(21)；所述真空室(1)设置排水组件；所述真空室(1)内设置压力传感器(12)及温度传感器(13)，压力传感器(12)、温度传感器(13)、冷阱单元、真空泵(2)...

【专利技术属性】
技术研发人员：宋立吉，熊伟勇，郑先章，周保刚，郑郤，
申请(专利权)人：上海善如水保鲜科技有限公司，
类型：新型
国别省市：