一种多功能面点蒸箱制造技术

本实用新型专利技术涉及食品加工设备技术领域，且公开了一种多功能面点蒸箱，包括箱体、箱门，所述箱体内壁两侧开设有限位滑槽，所述限位滑槽前侧设置有支撑板，所述限位滑槽下方设置有定位孔，所述定位孔下方设置有异形滑槽；所述箱体内安装有缓冲垫，缓冲垫周侧设置有复位弹簧，所述缓冲垫前侧设置有连接座，所述连接座上连接有托盘。通过设计，该蒸箱使用时，箱门打开的状态下，箱门通过对异形压杆的抵压使得异形压杆在箱体内的一端与拨杆尾端进行抵压，从而使得拨杆未被固定且与定位栓滑动套接的一端进行摆动，进而达到箱门打开后，托盘被向外推出的效果，避免将手伸入蒸箱内部拉出托盘，可能造成烫伤的问题。可能造成烫伤的问题。可能造成烫伤的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种多功能面点蒸箱


[0001]本技术涉及食品加工设备
，具体为一种多功能面点蒸箱。

技术介绍

[0002]面点蒸制是一种十分常见的食品烹饪方式，并且蒸制的食物营养素却保留得非常完整，同时极容易被人体所吸收和消化，也杜绝了病原微生物的危害，是公认的健康烹调方式，面点在制作过程中需使用到蒸箱，蒸箱是现代烹饪设备，用动态蒸汽平衡技术，烹饪过程能保留食物的原有营养成分。
[0003]目前的蒸箱在制作面点时，蒸箱打开后含有大量的热量和水蒸气，使用人员需将手伸入蒸箱内部，拉出托盘，虽有隔热手套保护，仍然有可能烫伤，因此，本领域技术人员提供了一种多功能面点蒸箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。

技术实现思路

[0004]（一）解决的技术问题
[0005]针对现有技术的不足，本技术提供了一种多功能面点蒸箱，以解决上述
技术介绍
中提出的问题。
[0006]（二）技术方案
[0007]为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种多功能面点蒸箱，包括箱体、箱门，所述箱体内壁两侧开设有限位滑槽，所述限位滑槽前侧设置本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种多功能面点蒸箱，其特征在于：包括箱体（1）、箱门（2），所述箱体（1）内壁两侧开设有限位滑槽（3），所述限位滑槽（3）前侧设置有支撑板（4），所述限位滑槽（3）下方设置有定位孔（5），所述定位孔（5）下方设置有异形滑槽（6）；所述箱体（1）内安装有缓冲垫（7），缓冲垫（7）周侧设置有复位弹簧（8），所述缓冲垫（7）前侧设置有连接座（9），所述连接座（9）上连接有托盘（15）。2.根据权利要求1所述的一种多功能面点蒸箱，其特征在于：所述连接座（9）上开设有卡槽（11），所述连接座（9）左右两侧安装有限位栓（10），所述连接座（9）通过限位栓（10）与限位滑槽（3）滑动卡接。3.根据权利要求1所述的一种多功能面点蒸箱，其特征在于：所述连接座（9）一侧设置有拨杆（12），所述拨杆...

【专利技术属性】
技术研发人员：丁迪，张明辉，孙文安，
申请(专利权)人：邯郸市兆辉生物科技有限公司，
类型：新型
国别省市：