一种蒸汽夹层锅制造技术

本实用新型专利技术涉及厨具的技术领域，特别是涉及一种蒸汽夹层锅，其使得水箱内的水能够循环利用，减少了水资源的大量使用，提高了水资源的利用率；包括底座、固定架、两组蒸汽发生器、外锅和内锅，固定架固定在底座的顶端，两组蒸汽发生器分别对称固定在固定架左右两端的内侧壁上，并且两组蒸汽发生器的输出端分别与外锅的左右两端连通，内锅安装在外锅上，并且外锅与内锅之间设置有蒸汽腔，其特征在于，还包括水箱、回水管、输送机构和搅拌机构，水箱固定在底座的顶端中部，外锅固定安装在水箱的顶端，并且水箱的后端设置有注水管，回水管固定在外锅的底端中部，回水管的底端与水箱的顶端连通，回水管上设置有单项阀。回水管上设置有单项阀。回水管上设置有单项阀。

【技术实现步骤摘要】
一种蒸汽夹层锅


[0001]本技术涉及厨具的
，特别是涉及一种蒸汽夹层锅。

技术介绍

[0002]蒸汽夹层锅是一种厨具，用于对材料的熬煮、卤、炖等加工，被广泛用于食品加工、馅料加工熬制和调味品加工的领域，经检索公开号为CN209661254U的专利文件中，公开了一种蒸汽夹层锅，包括两个相邻设置的梯形架，两个梯形架相互靠近的一侧固定安装有同一个连接杆，梯形架的一侧开设有安装槽，安装槽内活动安装有安装轴，安装轴的一端延伸至安装槽外并固定安装有夹层锅，夹层锅上开设有蒸汽腔，夹层锅远离安装轴的一侧固定安装有转动轴，夹层锅远离安装轴的一侧设有开设在梯形架一侧的转动孔，转动轴远离夹层锅的一端贯穿转动孔并固定套接有齿轮，齿轮的一侧设有固定安装在梯形架一侧的固定块，但其使用过程中发现，上述装置蒸汽在蒸汽腔内冷却后形成的水不能够及时的排出进行循环利用，导致所需水资源加热形成蒸汽的量较多，导致水资源的利用效率较低。

技术实现思路

[0003]为解决上述技术问题，本技术提供一种使得水箱内的水能够循环利用，减少了水资源的大量使用，提高水资源利用率的蒸汽夹层锅。
[0004]本技术的一种蒸汽夹层锅，包括底座、固定架、两组蒸汽发生器、外锅和内锅，固定架固定在底座的顶端，两组蒸汽发生器分别对称固定在固定架左右两端的内侧壁上，并且两组蒸汽发生器的输出端分别与外锅的左右两端连通，内锅安装在外锅上，并且外锅与内锅之间设置有蒸汽腔，其特征在于，还包括水箱、回水管、输送机构和搅拌机构，水箱固定在底座的顶端中部，外锅固定安装在水箱的顶端，并且水箱的后端设置有注水管，回水管固定在外锅的底端中部，回水管的底端与水箱的顶端连通，回水管上设置有单项阀，并且输送机构安装在水箱上，输送机构用于向蒸汽发生器内输送水，并且搅拌机构安装在固定架上，搅拌机构用于对内锅内的食料进行搅拌；将食料投入内锅内，并启动输送机构，使得输送机构将水箱内的水输送到蒸汽发生器，通过蒸汽发生器将水加热成蒸汽后通入到外锅与内锅之间的蒸汽腔内，此时启动搅拌机构对内锅内的食材进行搅拌，并且蒸汽腔内冷却的蒸汽形成水滴，并通过回水管重新流回水箱内进行循环利用，减少了水资源的大量使用，提高了水资源的利用率。
[0005]优选的，输送机构包括过滤网、两组水泵、两组连接管和两组固定块，过滤网固定在水箱内部，两组水泵分别对称固定在水箱左右两端的底部，并且水泵的输出端与连接管连接，连接管通过固定块固定在固定架的内侧壁上，并且连接管的另一端与蒸汽发生器的输入端连接；通过过滤网对从外锅内重新流回水箱内的水进行过滤，同时启动水泵，通过水泵和连接管的配合使用，将水箱内的水输送到蒸汽发生器进行加热，为水箱内水的循环流动提供动力。
[0006]优选的，搅拌机构包括两组气缸、盖板、电机、搅拌轴、多组搅拌杆和弧形搅拌块，
两组气缸分别对称固定在固定架顶部的左右两侧，气缸的输出端与盖板连接，盖板可扣盖在内锅的顶部，并且电机固定在盖板的顶端中部，电机的输出端与搅拌轴连接，搅拌轴与盖板转动连接，并且多组搅拌杆均匀固定在搅拌轴上，弧形搅拌块固定在搅拌轴的底端；通过气缸带动盖板向下移动，使得盖板扣盖在内锅的顶端，并且启动电机，通过电机带动搅拌轴、搅拌杆和弧形搅拌块转动，通过搅拌杆和弧形搅拌块的配合使用，对内锅内部的食料进行搅拌，使得食料在内锅内能够均匀受热，提高装置的使用效果。
[0007]优选的，还包括保温棉，保温棉固定套装在外锅的外侧壁上；通过设置保温棉，对蒸汽腔内的热量进行保温，避免热量大量扩散到外部环境中，减少能量损耗，进一步提高装置的使用效果。
[0008]优选的，电机为消音电机；通过设置消音电机，减小噪音污染，提高装置的使用效果。
[0009]优选的，盖板为隔热材质；通过设置隔热材质，使得热量留存在内锅内，避免大量扩散到外部，同时也避免热量传递到电机，避免电机受热老化，提高装置的使用寿命。
[0010]与现有技术相比本技术的有益效果为：将食料投入内锅内，并启动输送机构，使得输送机构将水箱内的水输送到蒸汽发生器，通过蒸汽发生器将水加热成蒸汽后通入到外锅与内锅之间的蒸汽腔内，此时启动搅拌机构对内锅内的食材进行搅拌，并且蒸汽腔内冷却的蒸汽形成水滴，并通过回水管重新流回水箱内进行循环利用，减少了水资源的大量使用，提高了水资源的利用率。
附图说明
[0011]图1是本技术的正视及其部分剖视结构示意图；
[0012]图2是本技术的局部轴测结构示意图；
[0013]图3是本技术图1中A处的放大结构示意图；
[0014]图4是本技术图1中B处的放大结构示意图；
[0015]附图中标记：1、底座；2、固定架；3、蒸汽发生器；4、外锅；5、内锅；6、水箱；7、回水管；8、过滤网；9、水泵；10、连接管；11、固定块；12、气缸；13、盖板；14、电机；15、搅拌轴；16、搅拌杆；17、弧形搅拌块；18、保温棉。
具体实施方式
[0016]为了便于理解本技术，下面将参照相关附图对本技术进行更全面的描述。本技术可以以许多不同的形式来实现，并不限于本文所描述的实施例。相反地，提供这些实施例的目的是使对本技术的公开内容更加透彻全面。
[0017]实施例1
[0018]如图1、图3和图4所示，固定架2固定在底座1的顶端，两组蒸汽发生器3分别对称固定在固定架2左右两端的内侧壁上，并且两组蒸汽发生器3的输出端分别与外锅4的左右两端连通，内锅5安装在外锅4上，并且外锅4与内锅5之间设置有蒸汽腔，其特征在于，水箱6固定在底座1的顶端中部，外锅4固定安装在水箱6的顶端，并且水箱6的后端设置有注水管，回水管7固定在外锅4的底端中部，回水管7的底端与水箱6的顶端连通，回水管7上设置有单项阀，并且过滤网8固定在水箱6内部，两组水泵9分别对称固定在水箱6左右两端的底部，并且
水泵9的输出端与连接管10连接，连接管10通过固定块11固定在固定架2的内侧壁上，并且连接管10的另一端与蒸汽发生器3的输入端连接，搅拌机构安装在固定架2上，搅拌机构用于对内锅5内的食料进行搅拌；将食料投入内锅5内，并启动水泵9，通过水泵9和连接管10的配合使用，将水箱6内的水输送到蒸汽发生器3，通过蒸汽发生器3将水加热成蒸汽后通入到外锅4与内锅5之间的蒸汽腔内，此时启动搅拌机构对内锅5内的食材进行搅拌，并且蒸汽腔内冷却的蒸汽形成水滴，并通过回水管7重新流回水箱6内进行循环利用，减少了水资源的大量使用，提高了水资源的利用率。
[0019]实施例2
[0020]如图1和图2所示，固定架2固定在底座1的顶端，两组蒸汽发生器3分别对称固定在固定架2左右两端的内侧壁上，并且两组蒸汽发生器3的输出端分别与外锅4的左右两端连通，内锅5安装在外锅4上，并且外锅4与内锅5之间设置有蒸汽腔，其特征在于，水箱6固定在底座1的顶端中部，外锅4固定安装在水箱6的顶端，并且水箱6的后端设置有注水管，回水管7固定在外锅4的底端中本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种蒸汽夹层锅，包括底座（1）、固定架（2）、两组蒸汽发生器（3）、外锅（4）和内锅（5），固定架（2）固定在底座（1）的顶端，两组蒸汽发生器（3）分别对称固定在固定架（2）左右两端的内侧壁上，并且两组蒸汽发生器（3）的输出端分别与外锅（4）的左右两端连通，内锅（5）安装在外锅（4）上，并且外锅（4）与内锅（5）之间设置有蒸汽腔，其特征在于，还包括水箱（6）、回水管（7）、输送机构和搅拌机构，水箱（6）固定在底座（1）的顶端中部，外锅（4）固定安装在水箱（6）的顶端，并且水箱（6）的后端设置有注水管，回水管（7）固定在外锅（4）的底端中部，回水管（7）的底端与水箱（6）的顶端连通，回水管（7）上设置有单项阀，并且输送机构安装在水箱（6）上，输送机构用于向蒸汽发生器（3）内输送水，并且搅拌机构安装在固定架（2）上，搅拌机构用于对内锅（5）内的食料进行搅拌。2.如权利要求1所述的一种蒸汽夹层锅，其特征在于，输送机构包括过滤网（8）、两组水泵（9）、两组连接管（10）和两组固定块（11），过滤网（8）固定在水箱（6）内部，两组水泵（9）分别对称固定在水箱（6）左右...

【专利技术属性】
技术研发人员：李增宝，
申请(专利权)人：诸城市俊杰机械有限公司，
类型：新型
国别省市：