一种西厨用具有限位结构的圆形蒸炉制造技术

本实用新型专利技术涉及蒸炉技术领域，具体为一种西厨用具有限位结构的圆形蒸炉，包括蒸炉主体，所述蒸炉主体的内壁通过卡合件卡合连接有过滤网，所述蒸炉主体通过第一连接件活动连接有蒸笼。该西厨用具有限位结构的圆形蒸炉，方便对过滤网筛进行快捷更换代替措施，过滤网使用一段时间后需要进行更换拆卸时，向内按压拨杆，拨杆挤压第二弹簧，此时第一限位块相互靠近，直至两个半圆锥体第一限位块接触在一起形成圆锥体，此时向下轻拉第一导杆，此时第一弹簧没有了限制力开始回弹，回弹过程中带着压板和第一导杆退出滤网的限位槽内，此时可对滤网进行拆卸，解决了现存的圆形蒸炉不方便对过滤网筛进行快捷更换代替措施的问题。网筛进行快捷更换代替措施的问题。网筛进行快捷更换代替措施的问题。

【技术实现步骤摘要】
一种西厨用具有限位结构的圆形蒸炉


[0001]本技术涉及蒸炉
，具体为一种西厨用具有限位结构的圆形蒸炉。

技术介绍

[0002]在西式厨房制作美食过程中，通过会采用圆形蒸炉等工具对糕点等食品进行蒸煮，蒸炉是用蒸的方法烹调食物，避免过高温度导致食物中的蛋白质破坏，有效保留食物中的营养成分，提高食物口感，采用圆形蒸炉蒸煮是西式糕点的特点之一。
[0003]现存的大部分圆形蒸炉在使用过程中需要将蒸炉笼子垒叠在蒸炉上开口处，通过蒸炉内部的沸腾水挥发的高温水蒸气上升，对蒸炉笼字进行层层加热蒸熟工序，但是现存的圆形蒸炉在对蒸炉笼子加热过程中，为了方便对蒸炉笼子的拿取操作，蒸炉笼子通常是直接放置在圆形蒸炉的上开口处，由于蒸炉笼子与圆形蒸炉间未设置限位结构，导致在蒸煮过程中，使用人员稍微发生磕碰就容易导致圆形蒸笼倾倒，导致蒸煮失败严重时导致周围人员烫伤，不方便在蒸煮过程中对蒸炉笼子的位置进行限位防倾倒措施；现存的大部分圆形蒸炉为了防止蒸煮过程中食物残渣通过蒸炉笼子底部进气开口处掉到炉内难以清洁，都会在圆形蒸炉上开口处设置一层过滤网筛，在不影响高温蒸汽输送的情况下还可以对食物残渣进行拦截过滤，但是现存的过滤网筛为防止丢件通常与炉口为刚性连接或法兰和螺栓组合连接设置，拆卸过程都十分的不便，为了食品安全，过滤网筛通常为金属材质制作，因此在长久的使用后通常会产生老化的情况，现存的圆形蒸炉不方便对过滤网筛进行快捷更换代替措施。

技术实现思路

[0004]本技术的目的在于提供一种西厨用具有限位结构的圆形蒸炉，以解决上述
技术介绍
中提出不方便在蒸煮过程中对蒸炉笼子的位置进行限位固定措施，不方便对过滤网筛进行更换代替措施的问题。为实现上述目的，本技术提供如下技术方案：一种西厨用具有限位结构的圆形蒸炉，包括蒸炉主体，所述蒸炉主体的内壁通过卡合件卡合连接有过滤网，所述蒸炉主体通过第一连接件活动连接有蒸笼；
[0005]所述蒸笼主体的内壁安装有加热室。
[0006]优选的，所述卡合件包括第一导杆、压板、第一弹簧、拨杆、第一限位块、第二弹簧，所述第一导杆和蒸炉主体的内壁穿插连接，所述第一导杆和第一弹簧穿插连接，所述压板的内壁和第一导杆的外壁固定连接，所述压板和第一弹簧紧密贴合，所述第一弹簧和蒸炉主体为嵌套连接设置，所述第一限位块设有两个，所述第一限位块呈半圆锥体外形设置，所述第一导杆的端部和第一限位块固定连接，所述拨杆和第一导杆为穿插连接设置，所述拨杆的外壁和第一限位块固定连接，所述过滤网的外壁开设有限位槽，所述限位槽和第一限位块相互卡合连接。
[0007]优选的，所述第一连接件包括第二导杆、第一推板、第三弹簧、第二推板、第二限位块、第四弹簧，所述蒸笼的外壁开设有凹槽，所述凹槽的内壁和第四弹簧固定连接，所述第
四弹簧的端部和第二限位块固定连接，所述第二限位块和第二推板紧密贴合，所述第二推板和第二导杆的端部固定连接，所述第二导杆和第三弹簧穿插连接，所述第三弹簧和蒸炉主体为嵌套连接设置，所述第二导杆和第一推板为固定连接，所述蒸炉主体的内壁开设有卡槽，所述第二限位块和卡槽相互卡合连接。
[0008]优选的，所述过滤网的外轮廓和蒸炉主体的内轮廓相配套。
[0009]优选的，所述蒸笼和蒸炉主体为穿插连接设置。
[0010]优选的，所述加热室和蒸炉主体为嵌套连接设置。
[0011]与现有技术相比，本技术的有益效果：
[0012]本技术中，将放置了糕点的蒸笼穿插进蒸笼主体的上开口处，在穿插过程中，蒸笼外壁凸出的第二限位块与蒸炉主体上开口处挤压，由于第二限位块外壁为倾斜面外形设置，在挤压过程中受到横向作用力，此时第二限位块压缩第四弹簧并且收缩进蒸笼内，直到蒸笼下表面抵住过滤网上表面，此时第二限位块正对着卡槽，第二限位块此时没有了限制力，第四弹簧回弹带着第二限位块移动卡合进卡槽内，对蒸炉的上下方向的位置进行固定，防止蒸笼在使用过程中发生倾倒或侧翻的情况，解决了现存的圆形蒸炉不方便在蒸煮过程中对蒸炉笼子的位置进行限位防倾倒措施的问题。
[0013]本技术中，过滤网使用一段时间后需要进行更换拆卸时，向内按压拨杆，拨杆挤压第二弹簧，此时第一限位块相互靠近，直至两个半圆锥体第一限位块接触在一起形成圆锥体，此时向下轻拉第一导杆，此时第一弹簧没有了限制力开始回弹，回弹过程中带着压板和第一导杆退出滤网的限位槽内，此时可对滤网进行拆卸，解决了现存的圆形蒸炉不方便对过滤网筛进行快捷更换代替措施的问题。
附图说明
[0014]图1为本技术的正视结构剖面图；
[0015]图2为本技术的图1中A处放大结构示意图；
[0016]图3为本技术的图1中B处放大结构结构示意图。
[0017]图中：1、蒸炉主体；2、过滤网；3、蒸笼；4、加热室；5、第一导杆；6、压板；7、第一弹簧；8、拨杆；9、第一限位块；10、第二弹簧；11、第二导杆；12、第一推板；13、第三弹簧；14、第二推板；15、第二限位块；16、第四弹簧。
具体实施方式
[0018]下面将结合本技术实施例中的附图，对本技术实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本技术一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本技术中的实施例，本领域普通技术工作人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本技术保护的范围。
[0019]请参阅图1至图3，本技术提供一种技术方案：一种西厨用具有限位结构的圆形蒸炉，包括蒸炉主体1，蒸炉主体1的内壁通过卡合件卡合连接有过滤网2，蒸炉主体1通过第一连接件活动连接有蒸笼3；
[0020]蒸笼3主体的内壁安装有加热室4，在使用该西厨用具有限位结构的圆形蒸炉时，首先向加热室4内加入纯净水，随后启动加热室4，随后将放置了糕点的蒸笼3穿插进蒸笼3
主体的上开口处，在穿插过程中，蒸笼3外壁凸出的第二限位块15与蒸炉主体1上开口处挤压，由于第二限位块15外壁为倾斜面外形设置，在挤压过程中受到横向作用力，此时第二限位块15压缩第四弹簧16并且收缩进蒸笼3内，直到蒸笼3下表面抵住过滤网2上表面，此时第二限位块15正对着卡槽，第二限位块15此时没有了限制力，第四弹簧16回弹带着第二限位块15移动卡合进卡槽内，对蒸炉的位置进行固定，在过滤网2使用一段时间后需要进行更换拆卸时，向内按压拨杆8，拨杆8挤压第二弹簧10，此时第一限位块9相互靠近，直至两个半圆锥体第一限位块9接触在一起形成圆锥体，此时向下轻拉第一导杆5，此时第一弹簧7没有了限制力开始回弹，回弹过程中带着压板6和第一导杆5退出滤网的限位槽内，此时可对滤网进行拆卸。
[0021]本实施例中，如图1、图2和图3所示，卡合件包括第一导杆5、压板6、第一弹簧7、拨杆8、第一限位块9、第二弹簧10，第一导杆5和蒸炉主体1的内壁穿插连接，第一导杆5和第一弹簧7穿插连接，压板6的内壁和第一导杆5的外壁固定连接，压板6和第一弹簧7紧密贴合本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种西厨用具有限位结构的圆形蒸炉，包括蒸炉主体(1)，其特征在于：所述蒸炉主体(1)的内壁通过卡合件卡合连接有过滤网(2)，所述蒸炉主体(1)通过第一连接件活动连接有蒸笼(3)；所述蒸笼(3)主体的内壁安装有加热室(4)。2.根据权利要求1所述的一种西厨用具有限位结构的圆形蒸炉，其特征在于：所述卡合件包括第一导杆(5)、压板(6)、第一弹簧(7)、拨杆(8)、第一限位块(9)、第二弹簧(10)，所述第一导杆(5)和蒸炉主体(1)的内壁穿插连接，所述第一导杆(5)和第一弹簧(7)穿插连接，所述压板(6)的内壁和第一导杆(5)的外壁固定连接，所述压板(6)和第一弹簧(7)紧密贴合，所述第一弹簧(7)和蒸炉主体(1)为嵌套连接设置，所述第一限位块(9)设有两个，所述第一限位块(9)呈半圆锥体外形设置，所述第一导杆(5)的端部和第一限位块(9)固定连接，所述拨杆(8)和第一导杆(5)为穿插连接设置，所述拨杆(8)的外壁和第一限位块(9)固定连接，所述过滤网(2)的外壁开设有限位槽，所述限位槽和第一限位块(9)相互卡合连接。3.根据权利要求1所述的一种西厨用具有限位结构的圆...

【专利技术属性】
技术研发人员：叶昌海，付天锋，
申请(专利权)人：山东埃科菲西厨电器有限公司，
类型：新型
国别省市：