米糠蛋白源ACE抑制肽及其制备方法与应用技术

本发明专利技术公开了米糠蛋白源ACE抑制肽及其制备方法与应用，属于生物技术领域。本发明专利技术活性肽的氨基酸序列为VFDGVLRPGQ，其体外ACE抑制活性IC

【技术实现步骤摘要】
米糠蛋白源ACE抑制肽及其制备方法与应用


[0001]本专利技术属于生物
，具体涉及米糠蛋白源ACE抑制肽及其制备方法与应用。

技术介绍

[0002]高血压是世界范围内心血管疾病(CVD)和过早死亡的主要原因之一，是心机梗死、中风、心力衰竭、心房颤动和外周动脉疾病最常见的风险因素。高血压的防治已成为日益关注的问题。在肾素
‑
血管紧张素系统(RAS)中，神经紧张素转换酶(Angiotensin I
‑
converting Enzyme,ACE)可以将血管紧张素Ⅰ裂解为可引起血管收缩的血管紧张素Ⅱ，进而引起高血压。目前已有研究证明，RAS系统是高血压的关键治疗靶点，ACE抑制剂可降低高血压患者死亡率。临床上用于治疗高血压的化学合成类药物如卡托普利、赖诺普利等，虽具有良好的降血压功效，但服用会伴随一些副作用，相较于此，来源于大自然的生物活性肽更加绿色安全，成为近年来研究的热点。
[0003]生物活性肽被定义为对身体功能或状况有积极影响并可能影响健康的特定蛋白质片段，它们具有激素或药物样活性，如抗菌、抗本文档来自技高网...

【技术保护点】

【技术特征摘要】
1.一种米糠蛋白源ACE抑制肽，其特征在于：其氨基酸序列为Val
‑
Phe
‑
Asp
‑
Gly
‑
Val
‑
Leu
‑
Arg
‑
Pro
‑
Gly
‑
Gln。2.权利要求1中所述的米糠蛋白源ACE抑制肽的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：步骤1：对米糠蛋白酶解物进行超滤，得到<3KDa组分；步骤2：<3KDa组分通过0.22μm的过滤器后采用C18柱在制备液相LC
‑
8系统进行一次分离；步骤3：取一次分离最好活性峰，通过0.22μm的过滤器后采用Shimadzu PRC
‑
ODS(K)钢柱在制备液相LC
‑
8系统中进行二次分离；步骤4：分离纯化后，利用HPLC
‑
MS/MS进一步鉴定分析，即得到所述米糠蛋白源ACE抑制肽。3.根据权利要求2所述的米糠蛋白源ACE抑制肽的制备方法，其特征在于：步骤2中所述的一次分离中，色谱条件为：流动相A：蒸馏水+0.1％三氟乙酸；流动相B：甲醇+0.1％三氟乙酸；流动相均需过0.2μm滤膜；进样量：5mL；洗脱流速：10mL/min；检测波长：214nm和280nm；梯度洗脱：0～10.00min：8％～15％流动相B；10.00～30.00min：15％～50％流动相B；30.00～70.00min：50％～70％流动相B；70.00～80.00min：7...

【专利技术属性】
技术研发人员：苗建银，张玲瑜，
申请(专利权)人：华南农业大学，
类型：发明
国别省市：